食品包装(
食品包装)
是食品商品的组成部分,是食品工业过程中的主要工程之一。
它保护食品,使食品在出厂流通过程中到达消费者手中,防止生物、化学和外界因素的物理损害,
同时保证食品本身在一定的质量保证期内。
它可以方便食品的食用,并展示食品的外观,吸引消费者的注意力,提高商品价值。
因此,食品包装过程是食品制造系统工程不可分割的一部分。
但食品包装工艺具有通用性,并且具有相对独立的自我体系。
食品塑料包装的使用过程主要涉及四个行业。
第一产业是指塑料树脂和薄膜生产,第二产业是软硬包装材料加工产业,
第三产业是包装机械化生产产业,第四产业是食品加工业。
第一个工业是利用石油、煤炭、天然气等原料,合成聚合低分子化合物,并聚合成各种树脂。
加工成单层或多层复合膜,用于食品加工厂的包装。