২০১২ সাল থেকে - স্মার্ট ওয়েইজ ক্লায়েন্টদের কম খরচে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
প্যাকেজিং অটোমেশনের ভবিষ্যৎ সম্পর্কে ইন্টারপ্যাক ২০২৬-এ আমরা যা শিখলাম
ইন্টারপ্যাক ২০২৬ আনুষ্ঠানিকভাবে শেষ হলেও, প্রদর্শনী হলগুলোতে হওয়া অনেক আলোচনাই আগামী বেশ কয়েক বছরের জন্য প্যাকেজিং শিল্পকে রূপ দেবে বলে মনে করা হচ্ছে।
এই বছর একটি বিষয় বিশেষভাবে স্পষ্ট হয়ে উঠেছে: প্যাকেজিং অটোমেশন এখন আর শুধু দ্রুতগতির মেশিন চালানোর মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়।
এখন আরও বেশি খাদ্য প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান সামগ্রিক উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি, শ্রমনির্ভরতা হ্রাস, উৎপাদন স্থিতিশীল করা এবং সম্পূর্ণ প্যাকেজিং কর্মপ্রবাহকে একত্রিত করার দিকে মনোযোগ দিচ্ছে।
বিগত বছরগুলোর তুলনায়, প্রদর্শনী জুড়ে উৎপাদন শেষের স্বয়ংক্রিয়করণ, সেকেন্ডারি প্যাকেজিং সিস্টেম, রোবোটিক প্যালেটাইজিং এবং সমন্বিত প্যাকেজিং লাইন সম্পর্কিত আলোচনা অনেক বেশি দৃশ্যমান হয়েছে।
স্মার্ট ওয়ে-তে আমরা ইউরোপ, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্য এবং উত্তর আমেরিকার খাদ্য প্রস্তুতকারক, প্যাকেজিং প্রকৌশলী এবং কারখানার মালিকদের সাথে দেখা করার সুযোগ পেয়েছিলাম। যদিও প্রতিটি প্রকল্প ভিন্ন ছিল, গ্রাহকদের উল্লেখ করা অনেক সমস্যা আশ্চর্যজনকভাবে একই রকম ছিল।
বেশিরভাগ কারখানা এখন আর শুধু এই প্রশ্ন করছে না যে, "মেশিনটি কত দ্রুত?" বরং তারা জিজ্ঞাসা করছে:
- আমরা কতজন অপারেটর কমাতে পারি?
- লাইনটি কি আরও অবিচ্ছিন্নভাবে চলতে পারে?
- ব্যাগিং করার পর আমরা কীভাবে প্রতিবন্ধকতা এড়াতে পারি?
- আমরা ভবিষ্যৎ সম্প্রসারণের জন্য কীভাবে প্রস্তুতি নিতে পারি?
- একজন সরবরাহকারী কি সম্পূর্ণ প্যাকেজিং লাইনটি সমন্বিত করতে পারে?
এই পরিবর্তনটি শিল্পটির ভবিষ্যৎ গতিপথ সম্পর্কে অনেক কিছু বলে দেয়।
অটোমেশন প্রাথমিক প্যাকেজিংয়ের বাইরেও প্রসারিত হচ্ছে
কয়েক বছর আগে, অটোমেশন সংক্রান্ত অনেক আলোচনা প্রধানত মাল্টিহেড ওয়েইয়ার, ভিএফএফএস মেশিন, প্রিমেড পাউচ সিস্টেমের মতো প্রাথমিক প্যাকেজিং সরঞ্জাম, ফিলিংয়ের নির্ভুলতা এবং প্যাকেজিংয়ের গতির উপর কেন্দ্রীভূত ছিল।
অবশ্যই, সেই বিষয়গুলো এখনও গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু ইন্টারপ্যাক ২০২৬-এ আমরা লক্ষ্য করেছি যে, ব্যাগটি তৈরি হয়ে যাওয়ার পর কী হয়, সেদিকে আরও বেশি সংখ্যক নির্মাতাই মনোযোগ দিচ্ছিল।
এর মধ্যে রয়েছে পণ্য পরিদর্শন, ব্যাগ হ্যান্ডলিং, সেকেন্ডারি প্যাকেজিং, কেস প্যাকিং, প্যালেটাইজিং এবং গুদামের জন্য প্রস্তুত আউটপুট।
আজকাল অনেক কারখানাতেই প্রাথমিক প্যাকেজিং এলাকাটি ইতিমধ্যেই অত্যন্ত স্বয়ংক্রিয়। একটি আধুনিক টুইন ভিএফএফএস সিস্টেম সহজেই প্রতি মিনিটে ১২০-১৪০টিরও বেশি ব্যাগ উৎপাদন করতে পারে। কিছু উচ্চ-গতির স্ন্যাক লাইন আরও দ্রুত চলে।
কিন্তু প্যাকেজিং মেশিন থেকে তৈরি ব্যাগগুলো বেরিয়ে আসার পরেও, অনেক কারখানাই পণ্য হাতে করে সংগ্রহ করা, ব্যাগগুলোকে কার্টনে সাজানো এবং কেসগুলোকে প্যালেটে স্তূপ করার জন্য এখনও অপারেটরদের ওপর ব্যাপকভাবে নির্ভর করে।
প্রায়শই সেখান থেকেই প্রতিবন্ধকতা শুরু হয়।
আমরা বেশ কয়েকজন গ্রাহকের সাথে কথা বলে একই ধরনের পরিস্থিতির কথা জানতে পেরেছি: আপস্ট্রিম প্যাকেজিং মেশিনগুলো দ্রুতগতিসম্পন্ন হলেও, হাতে করা সেকেন্ডারি প্যাকিং আর ধারাবাহিকভাবে সেই গতি ধরে রাখতে পারছিল না। উৎপাদনের ব্যস্ততম সময়ে অপারেটরদের ওপর কাজের চাপ বেড়ে যেত, কনভেয়রের শেষে কার্টন জমতে থাকত এবং লাইন বন্ধ হওয়ার ঘটনাও আরও ঘন ঘন ঘটতে শুরু করে।
এই কারণেই প্রদর্শনী চলাকালীন সেকেন্ডারি প্যাকেজিং অটোমেশন এত বেশি মনোযোগ আকর্ষণ করেছিল।
এন্ড-অফ-লাইন অটোমেশন একটি বৃহত্তর বিনিয়োগের অগ্রাধিকার হয়ে উঠছে
ইন্টারপ্যাক ২০২৬-এ আমরা যে অন্যতম শক্তিশালী প্রবণতাটি লক্ষ্য করেছি, তা হলো উৎপাদন প্রক্রিয়ার শেষ পর্যায়ের স্বয়ংক্রিয়করণের ওপর ক্রমবর্ধমান মনোযোগ।
এখন আরও বেশি সংখ্যক নির্মাতা বিচ্ছিন্ন যন্ত্রপাতির বাইরে গিয়ে সমগ্র উৎপাদন প্রক্রিয়াকে একটি সংযুক্ত ব্যবস্থা হিসেবে বিবেচনা করছেন।
এক এক করে আলাদা মেশিন কেনার পরিবর্তে, গ্রাহকরা ক্রমবর্ধমানভাবে এমন সমন্বিত সমাধান চাইছেন যা ওজন করা, বস্তাবন্দী করা, পরিদর্শন, দ্বিতীয় পর্যায়ের প্যাকেজিং এবং প্যালেটাইজিং-কে একটি সুসংহত প্যাকেজিং লাইনে একত্রিত করে।
Weighing → Bagging → Inspection → Secondary Packaging → Palletizingএই প্রবণতাটি বিশেষত মাঝারি থেকে বড় আকারের খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর মধ্যে সুস্পষ্ট ছিল, যারা শ্রমিকের ঘাটতি, উচ্চতর উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা এবং পরিচালনগত দক্ষতা বৃদ্ধির ক্রমবর্ধমান চাপের সম্মুখীন হচ্ছিল।
শ্রম হ্রাস বিভিন্ন আলোচনার অন্যতম প্রধান বিষয় হয়ে ওঠে।
বিশেষ করে ইউরোপে, শ্রম খরচ এবং কর্মীর প্রাপ্যতা উৎপাদনকারীদের উপর ক্রমাগত চাপ সৃষ্টি করছে। বেশ কিছু গ্রাহক উল্লেখ করেছেন যে প্যাকেজিং লাইনের কর্মী নিয়োগ এবং ধরে রাখা আগের চেয়ে আরও কঠিন হয়ে পড়েছে।
ফলস্বরূপ, অটোমেশনে বিনিয়োগ এখন প্রায়শই কেবল মেশিনের গতির পরিবর্তে দীর্ঘমেয়াদী পরিচালনগত স্থিতিশীলতা দ্বারা চালিত হয়।
অনেক কারখানা এখন অগ্রাধিকার দিচ্ছে:
- কম অপারেটর
- কম ম্যানুয়াল হ্যান্ডলিং
- আরও স্থিতিশীল উৎপাদন প্রবাহ
- ডাউনটাইম হ্রাস
- সহজ শিফট ব্যবস্থাপনা
- সামঞ্জস্যপূর্ণ প্যাকেজিং গুণমান
এই কারণেই এ বছর রোবোটিক প্যালেটাইজিং সিস্টেমগুলো ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।
সেকেন্ডারি প্যাকেজিং এখন আর শুধু "বাক্সে ব্যাগ ভরা" নয়।
একটি আকর্ষণীয় বিষয় যা আমরা লক্ষ্য করেছি তা হলো, সেকেন্ডারি প্যাকেজিং একটি সাধারণ পরবর্তী কাজ থেকে সমগ্র প্যাকেজিং সিস্টেমের একটি অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ অংশে পরিণত হচ্ছে।
কয়েক বছর আগেও অনেক কারখানা কেস প্যাকিংকে একটি তুলনামূলকভাবে সহজ প্রক্রিয়া হিসেবে দেখত। বর্তমানে, সেই ধারণা দ্রুত বদলে যাচ্ছে।
আধুনিক খাদ্য উৎপাদন লাইনগুলোতে এখন একাধিক ধরনের ব্যাগ, খুচরা বিক্রির জন্য প্রস্তুত প্যাকেজিং, উচ্চতর প্যাকেজিং গতি, বিভিন্ন পণ্যের মিশ্র উৎপাদন এবং কঠোরতর খাদ্য নিরাপত্তা মান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
উৎপাদন আরও জটিল হওয়ার সাথে সাথে, সেকেন্ডারি প্যাকেজিং সিস্টেমগুলোকেও আরও স্মার্ট এবং নমনীয় হতে হবে।
ইন্টারপ্যাক ২০২৬-এ আমরা স্বয়ংক্রিয় ব্যাগ বিন্যাস ব্যবস্থা, রোবোটিক কেস প্যাকিং, স্মার্ট কনভেয়িং সিস্টেম, ফ্লেক্সিবল কার্টোনিং সলিউশন এবং সমন্বিত পরিদর্শন ব্যবস্থার প্রতি ক্রমবর্ধমান আগ্রহ দেখেছি।
বিশেষ করে স্ন্যাক ফুড, ফ্রোজেন ফুড, কফি এবং পোষ্যখাদ্যের জন্য প্রস্তুতকারকেরা এমন প্যাকেজিং লাইন খুঁজছেন যা একই সাথে গতি এবং নমনীয়তা উভয়ই সামলাতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, টুইন ভিএফএফএস সিস্টেম ব্যবহারকারী স্ন্যাক প্রস্তুতকারকরা এখন এমন স্বয়ংক্রিয় সেকেন্ডারি প্যাকেজিং সমাধান খুঁজছেন যা স্থিতিশীল কার্টন লোডিং বজায় রেখে উচ্চ-গতির ব্যাগ উৎপাদনের সাথে তাল মেলাতে পারে।
হিমায়িত খাদ্য প্রস্তুতকারকরা ঠান্ডা এবং ভেজা পরিবেশে স্থিতিশীল ব্যাগ ব্যবস্থাপনার বিষয়ে বেশি উদ্বিগ্ন, যেখানে হাতে করা কাজগুলো অসামঞ্জস্যপূর্ণ হয়ে উঠতে পারে।
কফি ব্র্যান্ডগুলো এখন ফ্ল্যাট-বটম ও কোয়াড ব্যাগের জন্য প্রিমিয়াম রিটেইল প্রেজেন্টেশন এবং আরও পরিচ্ছন্ন কার্টন বিন্যাসের ওপর বেশি মনোযোগ দিচ্ছে।
এদিকে, পোষ্যখাদ্য প্রস্তুতকারকরা নমনীয় পরিবর্তন পদ্ধতির দিকে আরও বেশি মনোযোগ দিচ্ছে, কারণ অনেক কারখানাই এখন একই উৎপাদন লাইনে একাধিক SKU (পণ্যের প্রকার) উৎপাদন করে।
এই কার্যকরী বাস্তবতাগুলো সেকেন্ডারি প্যাকেজিং অটোমেশনকে আগের চেয়ে অনেক দ্রুত গতিতে এগিয়ে নিয়ে যাচ্ছে।
নমনীয়তাও গতির মতোই গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে।
প্রদর্শনীতে আমরা আরও একটি প্রবণতা লক্ষ্য করেছি, তা হলো ফ্লেক্সিবল অটোমেশন সিস্টেমের ক্রমবর্ধমান চাহিদা।
অনেক নির্মাতাই এখন আর শুধু একটি পণ্য বা এক ধরনের ব্যাগ উৎপাদন করেন না।
আজকাল কারখানাগুলোকে প্রায়শই বিভিন্ন আকারের পণ্য, ঋতুভিত্তিক প্যাকেজিং, নানা ধরনের পাউচ, খুচরা বিক্রির জন্য প্রস্তুত কার্টন এবং পরিবর্তনশীল উৎপাদন পরিকল্পনা সামলাতে হয়।
এই কারণে, প্যাকেজিং সিস্টেমগুলো ভবিষ্যতের নমনীয়তা মাথায় রেখে ডিজাইন করতে হবে।
গ্রাহকরা মডিউলার অটোমেশন ডিজাইন, পরিবর্ধনযোগ্য উৎপাদন বিন্যাস, সম্প্রসারণযোগ্য এন্ড-অফ-লাইন সিস্টেম এবং দ্রুত পণ্য পরিবর্তনের প্রতি অনেক বেশি আগ্রহ দেখিয়েছেন।
প্রতি কয়েক বছর পর পর পুরো উৎপাদন লাইন প্রতিস্থাপন করার পরিবর্তে, নির্মাতারা এমন সিস্টেম চান যা উৎপাদনের চাহিদার সাথে সাথে বিকশিত হতে পারে।
যেসব খাদ্য ব্র্যান্ড দীর্ঘমেয়াদী অটোমেশন আপগ্রেডের পরিকল্পনা করছে, তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে।
গ্রাহকরা শুধু মেশিন সরবরাহকারী নয়, প্যাকেজিং অংশীদার খুঁজছেন।
ইন্টারপ্যাক ২০২৬-এ আরেকটি লক্ষণীয় পরিবর্তন ছিল সরঞ্জাম সংক্রান্ত আলোচনায় গ্রাহকদের অংশগ্রহণের ধরণ।
অনেক আলোচনা আর শুধু নির্দিষ্ট মেশিনের স্পেসিফিকেশনের উপর সীমাবদ্ধ ছিল না।
এর পরিবর্তে, নির্মাতারা পূর্ণাঙ্গ উৎপাদন কর্মপ্রবাহ, লাইন ইন্টিগ্রেশন, ভবিষ্যৎ অটোমেশন পরিকল্পনা, কারখানার বিন্যাস অপ্টিমাইজেশন এবং দীর্ঘমেয়াদী উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে আলোচনা করতে চেয়েছিলেন।
অন্য কথায়, গ্রাহকরা ক্রমবর্ধমানভাবে এমন প্যাকেজিং অংশীদার খুঁজছেন যারা সম্পূর্ণ উৎপাদন ব্যবস্থা বোঝেন — শুধু বিচ্ছিন্ন মেশিন বিক্রি করা সরবরাহকারী নয়।
স্মার্ট ওয়েই প্রদর্শনী চলাকালীন অনেক আলোচনার কেন্দ্রবিন্দু ছিল কীভাবে ওজন পরিমাপ ব্যবস্থা, ভিএফএফএস প্যাকেজিং, পরিদর্শন সরঞ্জাম, সেকেন্ডারি প্যাকেজিং এবং রোবোটিক প্যালেটাইজিংকে একটি সমন্বিত অটোমেশন সমাধানে একত্রিত করা যায়।
শিল্পজুড়ে টার্নকি অটোমেশন প্রকল্পের দিকে এই পরিবর্তন আরও স্পষ্ট হয়ে উঠছে।
২০২৬ সালের ইন্টারপ্যাকের পরবর্তী পরিকল্পনা
প্রদর্শনীতে বেশ কয়েকদিন কাটানোর পর এবং বিভিন্ন বাজারের নির্মাতাদের সাথে কথা বলার পর একটি বিষয় খুব স্পষ্ট মনে হচ্ছে: প্যাকেজিং অটোমেশন পূর্ণাঙ্গ সিস্টেম ইন্টিগ্রেশনের দিকে ক্রমাগত এগিয়ে চলেছে।
ভবিষ্যৎ মানে শুধু দ্রুততর যন্ত্র নয়।
এর মূল উদ্দেশ্য হলো এমন প্যাকেজিং লাইন তৈরি করা যা হবে আরও বেশি সংযুক্ত, আরও নমনীয়, শ্রমনির্ভরতা কম, সহজে সম্প্রসারণযোগ্য এবং দীর্ঘমেয়াদী উৎপাদনে আরও স্থিতিশীল।
আগামী কয়েক বছরে উৎপাদন-শেষের স্বয়ংক্রিয়করণ, সেকেন্ডারি প্যাকেজিং সিস্টেম এবং রোবোটিক প্যালেটাইজিং সম্ভবত আরও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠবে, কারণ উৎপাদকরা দক্ষতা বৃদ্ধি এবং পরিচালনগত চাপ কমানোর উপায় খুঁজে চলেছেন।
ইন্টারপ্যাক ২০২৬ দেখিয়েছে যে, শিল্পটি ক্রমান্বয়ে সেই দিকেই এগিয়ে যাচ্ছে।
এবং অনেক খাদ্য প্রস্তুতকারকের জন্য প্রশ্নটি এখন আর প্যাকেজিং লাইনের আরও বেশি অংশ স্বয়ংক্রিয় করা হবে কি না, তা নয় — বরং উৎপাদন স্থিতিশীল ও প্রতিযোগিতামূলক রেখে তারা কত দ্রুত তা করতে পারে, সেটাই এখন প্রশ্ন।
স্মার্ট ওয়েজ উচ্চ-নির্ভুল ওজন এবং সমন্বিত প্যাকেজিং সিস্টেমের ক্ষেত্রে বিশ্বব্যাপী শীর্ষস্থানীয়, যা বিশ্বব্যাপী ১,০০০+ গ্রাহক এবং ২,০০০+ প্যাকিং লাইন দ্বারা আস্থাশীল। ইন্দোনেশিয়া, ইউরোপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের স্থানীয় সহায়তায়, আমরা খাওয়ানো থেকে প্যালেটাইজিং পর্যন্ত টার্নকি প্যাকেজিং লাইন সমাধান সরবরাহ করি।
দ্রুত লিঙ্ক
প্যাকিং মেশিন