Tulichojifunza katika Interpack 2026 Kuhusu Mustakabali wa Ufungashaji Otomatiki

Interpack 2026 ilifikia kikomo rasmi, lakini mazungumzo mengi yanayoendelea katika kumbi za maonyesho yana uwezekano wa kuunda tasnia ya vifungashio kwa miaka kadhaa ijayo.

Mwaka huu, jambo moja lilihisi wazi sana: otomatiki ya vifungashio si tena kuhusu kuendesha mashine zenye kasi zaidi.

Watengenezaji zaidi wa chakula sasa wanazingatia jinsi ya kuboresha ufanisi wa uzalishaji kwa ujumla, kupunguza utegemezi wa wafanyakazi, kuimarisha uzalishaji, na kuunganisha mtiririko mzima wa kazi ya ufungashaji pamoja.

Ikilinganishwa na miaka iliyopita, majadiliano kuhusu otomatiki ya mwisho wa mstari, mifumo ya ufungashaji wa pili, uwekaji wa godoro za roboti, na mistari jumuishi ya ufungashaji yalionekana zaidi katika kipindi chote.

Katika Smart Weigh, tulipata nafasi ya kukutana na watengenezaji wa chakula, wahandisi wa vifungashio, na wamiliki wa viwanda kutoka Ulaya, Asia ya Kusini-mashariki, Mashariki ya Kati, na Amerika Kaskazini. Ingawa kila mradi ulikuwa tofauti, sehemu nyingi za uchungu ambazo wateja waliotaja zilikuwa sawa kwa kushangaza.

Viwanda vingi haviulizi tu, "Mashine ina kasi gani?" Badala yake, vinauliza:

• Tunaweza kupunguza waendeshaji wangapi?
• Je, mstari unaweza kuendelea zaidi?
• Tunawezaje kuepuka vikwazo baada ya kubeba mizigo?
• Tunawezaje kujiandaa kwa upanuzi wa siku zijazo?
• Je, muuzaji mmoja anaweza kuunganisha laini kamili ya vifungashio?

Mabadiliko hayo yanasema mengi kuhusu mahali ambapo sekta hiyo inaelekea.

Otomatiki Inapanuka Zaidi ya Ufungashaji Msingi

Miaka michache iliyopita, mijadala mingi ya kiotomatiki ililenga zaidi vifaa vya msingi vya ufungashaji kama vile vipima uzito vya vichwa vingi, mashine za VFFS, mifumo ya mifuko iliyotengenezwa tayari, usahihi wa kujaza, na kasi ya ufungashaji.

Mada hizo bado ni muhimu, bila shaka. Lakini katika Interpack 2026, tuligundua kuwa watengenezaji wengi walikuwa wakizingatia kinachotokea baada ya mfuko kukamilika.

Hiyo inajumuisha ukaguzi wa bidhaa, utunzaji wa mifuko, ufungashaji wa pili, ufungashaji wa kesi, uwekaji wa godoro, na bidhaa zinazoweza kutumika ghalani.

Katika viwanda vingi leo, eneo kuu la ufungashaji tayari lina otomatiki sana. Mfumo wa kisasa wa VFFS pacha unaweza kutoa zaidi ya mifuko 120–140 kwa dakika. Baadhi ya mistari ya vitafunio vya kasi kubwa huendesha haraka zaidi.

Lakini mara tu mifuko hiyo iliyokamilika inapoondoka kwenye mashine ya kufungashia, viwanda vingi bado vinategemea sana waendeshaji kukusanya bidhaa kwa mikono, kupanga mifuko kwenye katoni, na kuweka visanduku kwenye godoro.

Hapo ndipo shida mara nyingi huanza.

Wateja kadhaa tuliozungumza nao walitaja hali kama hizo: mashine za kufungasha za mkondo wa juu zilikuwa za haraka, lakini ufungashaji wa ziada wa mkono haukuweza kuendelea kwa uthabiti. Waendeshaji walizidiwa sana wakati wa saa za uzalishaji wa kilele, katoni zilikusanyika mwishoni mwa vibebeo, na kusimama kwa laini kukawa mara kwa mara.

Hii ni sababu moja kwa nini otomatiki ya vifungashio vya pili ilipokea umakini mkubwa wakati wa maonyesho.

Otomatiki ya Mwisho wa Mstari Inakuwa Kipaumbele Kikubwa cha Uwekezaji

Mojawapo ya mitindo mikali zaidi tuliyoiona katika Interpack 2026 ilikuwa ni mwelekeo unaoongezeka wa otomatiki ya mwisho wa mstari.

Watengenezaji zaidi sasa wanaangalia zaidi ya vifaa vya kujitegemea na kufikiria kuhusu mtiririko mzima wa uzalishaji kama mfumo mmoja uliounganishwa.

Badala ya kununua mashine tofauti moja baada ya nyingine, wateja wanazidi kutaka suluhisho jumuishi zinazochanganya uzani, mifuko, ukaguzi, vifungashio vya pili, na uwekaji wa godoro katika mstari mmoja wa vifungashio ulioratibiwa.

 Weighing → Bagging → Inspection → Secondary Packaging → Palletizing

Mwelekeo huu ulikuwa dhahiri hasa miongoni mwa wazalishaji wa chakula wa kati hadi wakubwa wanaoshughulika na uhaba wa wafanyakazi, malengo ya juu ya uzalishaji, na shinikizo linaloongezeka la kuboresha ufanisi wa uendeshaji.

Kupunguza wafanyakazi kukawa mojawapo ya mada kubwa katika mijadala mingi.

Hasa barani Ulaya, gharama za wafanyakazi na upatikanaji wa waendeshaji vinaendelea kusababisha shinikizo kwa wazalishaji. Wateja kadhaa walisema kwamba kuajiri na kuhifadhi wafanyakazi wa mstari wa vifungashio kumekuwa vigumu zaidi kuliko hapo awali.

Kwa hivyo, uwekezaji katika otomatiki sasa mara nyingi huendeshwa na utulivu wa uendeshaji wa muda mrefu badala ya kasi ya mashine tu.

Viwanda vingi sasa vinaweka kipaumbele:

• waendeshaji wachache
• utunzaji wa chini kwa mikono
• mtiririko thabiti zaidi wa uzalishaji
• muda wa mapumziko uliopunguzwa
• usimamizi rahisi wa zamu
• ubora thabiti wa vifungashio

Hiyo pia ndiyo sababu mifumo ya roboti ya kuweka godoro ilivutia umakini mkubwa mwaka huu.

Ufungashaji wa Pili Sio "Kuweka Mifuko Kwenye Masanduku" Tena

Jambo moja la kuvutia tulilogundua ni kwamba ufungashaji wa pili unabadilika kutoka kazi rahisi ya chini hadi sehemu muhimu zaidi ya mfumo mzima wa ufungashaji.

Miaka michache iliyopita, viwanda vingi viliona kufungasha mizigo kama mchakato rahisi. Leo, hilo linabadilika haraka.

Mifumo ya kisasa ya uzalishaji wa chakula sasa inahusisha miundo mingi ya mifuko, vifungashio vilivyo tayari kwa rejareja, kasi ya juu ya vifungashio, uzalishaji mchanganyiko wa SKU, na viwango vikali vya usalama wa chakula.

Kadri uzalishaji unavyozidi kuwa mgumu, mifumo ya ufungashaji wa pili pia inahitaji kuwa nadhifu na rahisi zaidi.

Katika Interpack 2026, tuliona ongezeko la shauku katika mifumo ya kupanga mifuko kiotomatiki, ufungashaji wa kesi za roboti, mifumo ya usafirishaji mahiri, suluhisho zinazonyumbulika za katoni, na mifumo jumuishi ya ukaguzi.

Hasa kwa vyakula vya vitafunio, vyakula vilivyogandishwa, kahawa, na vyakula vya wanyama kipenzi, watengenezaji wanatafuta mistari ya vifungashio inayoweza kushughulikia kasi na unyumbufu kwa wakati mmoja.

Kwa mfano, watengenezaji wa vitafunio wanaoendesha mifumo pacha ya VFFS sasa wanatafuta suluhisho za kiotomatiki za vifungashio vya pili ambavyo vinaweza kuendana na utoaji wa mifuko ya kasi ya juu huku wakidumisha upakiaji thabiti wa katoni.

Watengenezaji wa chakula kilichogandishwa wana wasiwasi zaidi kuhusu utunzaji thabiti wa mifuko katika mazingira baridi na yenye unyevunyevu, ambapo shughuli za mikono zinaweza kuwa zisizoendana.

Chapa za kahawa zinalenga zaidi uwasilishaji wa rejareja wa hali ya juu na mpangilio safi wa katoni kwa mifuko ya chini na ya nne.

Wakati huo huo, watengenezaji wa chakula cha wanyama kipenzi wanatilia maanani zaidi mabadiliko yanayobadilika kwa sababu viwanda vingi sasa vinaendesha SKU nyingi kwenye mstari mmoja wa uzalishaji.

Hali hizi za uendeshaji zinasukuma mbele otomatiki ya vifungashio vya pili kwa kasi zaidi kuliko hapo awali.

Unyumbulifu Unakuwa Muhimu Kama Kasi

Mwelekeo mwingine tuliouona kwenye maonyesho ulikuwa ongezeko la mahitaji ya mifumo inayonyumbulika ya kiotomatiki.

Watengenezaji wengi hawazalishi tena bidhaa moja au umbizo moja la mfuko.

Viwanda leo mara nyingi huhitaji kushughulikia ukubwa mbalimbali wa bidhaa, vifungashio vya msimu, mitindo tofauti ya vifuko, katoni zilizo tayari kwa rejareja, na mipango ya uzalishaji inayobadilika.

Kwa sababu hii, mifumo ya vifungashio lazima ibuniwe kwa kuzingatia unyumbufu wa siku zijazo.

Wateja walionyesha kupendezwa zaidi na muundo wa otomatiki wa moduli, mipangilio ya uzalishaji inayoweza kupanuliwa, mifumo ya mwisho wa mstari inayoweza kupanuliwa, na mabadiliko ya haraka ya bidhaa.

Badala ya kubadilisha mistari mizima kila baada ya miaka michache, wazalishaji wanataka mifumo ambayo inaweza kukua pamoja na mahitaji ya uzalishaji.

Hii inakuwa muhimu hasa kwa chapa za chakula zinazopanga uboreshaji wa kiotomatiki wa muda mrefu.

Wateja Wanatafuta Washirika wa Ufungashaji, Sio Wauzaji wa Mashine Tu

Mabadiliko mengine yaliyoonekana katika Interpack 2026 yalikuwa jinsi wateja walivyoshughulikia majadiliano ya vifaa.

Mazungumzo mengi hayakuwa yakilenga tena vipimo vya mashine pekee.

Badala yake, watengenezaji walitaka kujadili mtiririko kamili wa kazi za uzalishaji, ujumuishaji wa laini, upangaji wa otomatiki wa siku zijazo, uboreshaji wa mpangilio wa kiwanda, na malengo ya uzalishaji wa muda mrefu.

Kwa maneno mengine, wateja wanazidi kutafuta washirika wa vifungashio wanaoelewa mifumo kamili ya uzalishaji — si wasambazaji tu wanaouza mashine zinazojitegemea.

Katika Smart Weight, majadiliano mengi wakati wa maonyesho yalilenga jinsi ya kuchanganya mifumo ya uzani, vifungashio vya VFFS, vifaa vya ukaguzi, vifungashio vya pili, na uundaji wa godoro za roboti katika suluhisho moja la otomatiki lililoratibiwa.

Mabadiliko haya kuelekea miradi ya otomatiki ya turnkey yanazidi kuwa dhahiri katika tasnia nzima.

Kuangalia Mbele Baada ya Interpack 2026

Baada ya kutumia siku kadhaa kwenye maonyesho na kuzungumza na wazalishaji kutoka masoko tofauti, jambo moja linahisi wazi kabisa: otomatiki ya vifungashio inaendelea kuelekea ujumuishaji kamili wa mfumo.

Wakati ujao si tu kuhusu mashine zenye kasi zaidi.

Ni kuhusu kujenga mistari ya vifungashio ambayo imeunganishwa zaidi, inayonyumbulika zaidi, isiyotegemea sana kazi, rahisi kupanuka, na thabiti zaidi kwa muda mrefu wa uzalishaji.

Otomatiki ya mwisho wa mstari, mifumo ya ufungashaji wa pili, na uundaji wa godoro za roboti huenda zikawa muhimu zaidi katika miaka michache ijayo huku watengenezaji wakiendelea kutafuta njia za kuboresha ufanisi na kupunguza shinikizo la uendeshaji.

Interpack 2026 ilionyesha kuwa tasnia inasonga mbele kwa kasi katika mwelekeo huo.

Na kwa watengenezaji wengi wa chakula, swali si tena kama watafanya kiotomatiki zaidi ya mstari wa vifungashio - bali ni kwa haraka kiasi gani wanaweza kufanya hivyo huku wakidumisha uzalishaji imara na wenye ushindani.