Společnost Smart Weigh se zavázala pomáhat klientům zvyšovat produktivitu za snížené náklady.
Jazyk
Společnost Smart Weigh se zavázala pomáhat klientům zvyšovat produktivitu za snížené náklady.
Technologická inovace nejen zlepšila chuť černého čaje, ale také zpříjemnila jeho pití. Jedná se o nový vynález vytvořený týmem profesora Liu Zhonghua z Hunan Agricultural University v oblasti hloubkového zpracování instantního černého čaje s dutými mikrokuličkami.
Po technologické inovaci jsou produkty z tmavého čaje bezpečné a hygienické, mají zlepšenou chuť a rozšířily rozsah a výhody tohoto odvětví.
Profesor Liu Zhonghua vysvětlil princip výroby tohoto speciálního instantního čaje: „Čaj (bez ohledu na druh čaje) se používá k extrakci aktivních složek čaje při nízké teplotě a poté se filtruje, separuje a koncentruje membránovou technologií. , čaj je koncentrovaný. Kapalina je zaváděna do zpěňovacího zařízení navrženého patentovanou technologií a plynný oxid uhličitý je zaváděn do pěny za vzniku dutých bublin, které jsou následně rozstřikovány vysokotlakým homogenizátorem a rotující vysokotlakou tryskou, rozstřikovány ze středu rozprašovací věž, rotující a padající na dno věže, aby se vysušila a vytvořila miniaturní kuličky Duté.“
Jako nápoj z černého čaje, pokud je tradiční černý čaj obtížné vypáčit a jeho vaření je obtížné, pak se díky hlubokému zpracování čaje organicky spojí prvky zdraví a módy. Vznik instantního prášku z černého čaje s dutými mikrokuličkami výrazně řeší problém lidí, kteří chtějí pít černý čaj, ale nemají čas si čaj uvařit. Jeho prostřednictvím může být pití čaje stejně jednoduché jako pití instantní kávy.
„Částice v čajovém prášku jsou prázdné. Když se horká voda nebo voda o pokojové teplotě vaří, aby se rozpustila, vzduch v dutých mikrokuličkách se při zahřátí roztáhne a mikrokuličky explodují. Tento druh instantního čajového produktu Má dobrou rozpustnost a tekutost a dokáže účinně zachovat aroma čaje a funkční aktivní složky čaje.“ Liu Zhonghua popsal.
Počátkem 90. let se čínský exportní trh s čajem zmenšil, s nadměrnou kapacitou výroby čaje, čaje nízké až střední jakosti, letního a podzimního čaje a mnoho čajových zahrad bylo opuštěno. Liu Zhonghua přemýšlí: Jak můžeme pomocí technologie vyřešit problém nadměrné kapacity čaje a nízké efektivity čajového průmyslu? Se svým týmem se zaměřil na výzkum hloubkového zpracování čaje. Myslí si, že pouze rozšířením aplikačních oblastí čaje a zlepšením míry využití a přidané hodnoty čajových zdrojů lze zlepšit přínosy a průmysl se může rozvíjet zdravým a udržitelným způsobem.
Vytvoření zelené, bezpečné a efektivní technologie hlubokého zpracování čaje je směr a cíl týmu Liu Zhonghua, na kterém tvrdě pracuje.
Nyní technologické inovace a propagace a aplikace týmu Liu Zhonghua v oblasti hlubokého zpracování čaje vedly čínský průmysl čajových extraktů k ovládnutí mezinárodního trhu.
Liu Zhonghua řekl, že naše technologie hlubokého zpracování čaje se rozšířila do více než 20 zemí a regionů.
V posledních 10 letech, aby podpořil rozvoj odvětví černého čaje, tým Liu Zhonghua prozkoumal a formuloval nebo revidoval 6 národních norem pro černý čaj a 13 místních norem v provincii Hunan. Řada technologických inovací a produktových inovací účinně podpořila rozsah odvětví tmavého čaje Hunan Anhua z méně než 200 milionů juanů v roce 2006 na více než 15 miliard juanů v roce 2016. Příjmy z daní z čajového průmyslu na úrovni státu Anhua přesáhly 200 milionů jüanů, což z něj dělá první kraj ve zdanění čínského čajového průmyslu. Technologie podporuje vývoj tmavého čaje Anhua, aby se stal jednou z deseti nejlepších čajových značek v Číně.
Liu Zhonghua řekl: „Nyní je materiální úroveň obohacena, životní úroveň se zlepšuje, povědomí o zdraví je posíleno a vím, že musím pít více čaje. Doufám, že více lidí rozvine životní styl pití čaje pro péči o zdraví a zdraví. Proto pouze tehdy, když jsou produkty obohaceny a diverzifikovány, může každý spotřebitel najít čaj, který vyhovuje jeho potřebám.“
Liu Zhonghua ve spolupráci s Hunan Tea Research Institute a Hunan Tea Industry Vysoce integrovaný inovační tým skupiny „Ekonomické a efektivní a ekologické využití zdrojů čaje“ zřízený skupinou vynalezl nové technologie zpracování černého čaje, jako je indukce a regulace kvetení, sypání. kvetení čaje, kvetení na povrchu cihel, rychlé stárnutí, účinná a bezpečná komplexní redukce fluoridů atd. Byl zkonstruován mechanizovaný, automatizovaný a standardizovaný moderní technologický systém zpracování černého čaje a podpůrné zařízení, které prolomilo tři hlavní technická úzká místa, která brání rozvoji odvětví černého čaje Hunan, jako je kvalita, bezpečnost a účinnost, a účinně podporuje skokový rozvoj odvětví černého čaje. Zavedena nová technologie pro zelenou a efektivní extrakci funkčních složek čaje, která zvýšila hodnotu čajových zdrojů a rozšířila se do velké oblasti zdraví. Čajové extrakty mé země dominují mezinárodnímu trhu a řeší základní technické problémy. Inovativní tým se zaměřil na vytvoření efektivního čajového průmyslu, což vedlo k podstatnému zvýšení příjmů více než 2 milionů pěstitelů čaje v extrémně chudých oblastech Wuling Mountain a Western Hunan, a urychlilo cílené zmírnění chudoby. Zároveň tým pokračuje v inovaci zdrojů zárodečné plazmy čaje, jako je kultivace zlatého čaje Baojing, který má více než dvojnásobný obsah aminokyselin než jiné zelené čaje.
Autorská práva © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Všechna práva vyhrazena
