Instant sort te af typen hul mikrosfære, hvilket gør te lige så praktisk som at drikke instant kaffe

2021/05/23

Teknologisk innovation har ikke kun forbedret smagen af ​​sort te, men også gjort det mere bekvemt at drikke. Dette er en ny opfindelse lavet af teamet af professor Liu Zhonghua fra Hunan Agricultural University inden for dyb behandling af te-hul mikrosfære øjeblikkelig sort te.

Efter teknologisk innovation er    mørke teprodukter sikre og hygiejniske, har forbedret smag og udvidet omfanget og fordelene ved industrien.

Princippet i at lave denne specielle instant-te, forklarede professor Liu Zhonghua: 'Teen (uanset hvilken slags te) bruges til at ekstrahere de aktive ingredienser i teen ved lav temperatur og derefter filtreret, adskilt og koncentreret ved hjælp af membranteknologi , teen er koncentreret. Væsken indføres i skumningsanordningen designet af patenteret teknologi, og kuldioxidgas indføres i skummet for at danne hule bobler, som derefter sprøjtes gennem en højtrykshomogenisator og en roterende højtryksdyse, sprøjtet fra midten af sprøjtetårn, roterende og faldende til bunden af ​​tårnet for at tørre og danne hule miniaturekugler.'

Som en sort te-drik, hvis traditionel sort te er svær at lirke, og det er besværligt at tilberede, så kombineres elementerne af sundhed og mode organisk gennem den dybe forarbejdning af te. Fremkomsten af ​​instant sort tepulver med hule mikrosfærer løser i høj grad problemet med folk, der ønsker at drikke sort te, men ikke har tid til at lave te. Gennem det kan det være lige så enkelt at drikke te som at drikke instant kaffe.

»Partiklerne i tepulveret er tomme. Når varmt vand eller stuetemperaturvand brygges for at opløses, vil luften i de hule mikrosfærer udvide sig, når de opvarmes, og mikrosfærerne vil eksplodere. Denne form for instant te-produkt Det har god opløselighed og flydende, og kan effektivt bevare aromaen af ​​te og de funktionelle aktive ingredienser i te.' Liu Zhonghua beskrevet.

I begyndelsen af ​​1990'erne krympede Kinas te-eksportmarked, med overkapacitet i teproduktion, lav-til-mellem kvalitet te, sommer- og efterårste, og mange tehaver blev forladt. Liu Zhonghua tænker: Hvordan kan vi bruge teknologi til at løse problemet med overkapacitet af te og lav effektivitet i teindustrien? Han og hans team satte fokus på forskning i dyb behandling af te. Han mener, at kun ved at udvide anvendelsesområderne for te og forbedre udnyttelsesgraden og merværdien af ​​teressourcer, kan fordelene forbedres, og industrien kan udvikle sig på en sund og bæredygtig måde.

At skabe grøn, sikker og effektiv te dyb forarbejdningsteknologi er retningen og målet for Liu Zhonghuas team har arbejdet hårdt.

Nu har Liu Zhonghuas teams teknologiske innovation og promovering og anvendelse inden for te dyb behandling fået den kinesiske teekstraktindustri til at dominere det internationale marked.

Liu Zhonghua sagde, at vores dybe forarbejdningsteknologi af te har spredt sig til mere end 20 lande og regioner.

I de sidste 10 år, for at fremme udviklingen af ​​sort te-industrien, har Liu Zhonghuas team undersøgt og formuleret eller revideret 6 nationale standarder for sort te og 13 lokale standarder i Hunan-provinsen. En række teknologiske innovationer og produktinnovationer har effektivt understøttet omfanget af Hunan Anhuas mørke te-industri fra mindre end 200 millioner yuan i 2006 til mere end 15 milliarder yuan i 2016. Anhua, et fattigt amts skatteindtægt på statsniveau oversteg 200 millioner yuan, hvilket gør det til det første amt i Kinas teindustribeskatning. Teknologi understøtter udviklingen af ​​Anhua Dark Tea til at blive et af de ti bedste temærker i Kina.

Liu Zhonghua sagde: 'Nu er det materielle niveau beriget, levestandarden er forbedret, sundhedsbevidstheden er styrket, og jeg ved, at jeg skal drikke mere te. Jeg håber, at flere mennesker vil udvikle livsstilen med at drikke te for sundhed og sundhed. Derfor er det kun, når produkterne er beriget og diversificeret, at enhver forbruger kan finde en te, der opfylder hans behov.'

Liu Zhonghua, i samarbejde med Hunan Tea Research Institute og Hunan Tea Industry. Gruppens højt integrerede 'Økonomisk og effektiv og økologisk udnyttelse af teressourcer' innovationsteam etableret af gruppen opfandt nye forarbejdningsteknologier for sort te, såsom inducering og regulering af blomstringen, løs. teblomstring, murstensoverfladeblomstring, hurtig ældning, effektiv og sikker omfattende fluorreduktion osv. Der er blevet konstrueret et mekaniseret, automatiseret og standardiseret moderne sort tebehandlingsteknologisystem og understøttende udstyr, der bryder igennem de tre store tekniske flaskehalse, der hindrer udviklingen Hunan sort te industrien, såsom kvalitet, sikkerhed og effektivitet, og effektivt understøtter springet udviklingen af ​​sort te industrien. Etableret en ny teknologi til grøn og effektiv udvinding af tefunktionelle ingredienser, som har øget værdien af ​​teressourcer og udvidet til det store sundhedsområde. mit lands teekstrakter dominerer det internationale marked og løser kernetekniske problemer. Det innovative team fokuserede på at skabe en effektiv teindustri, hvilket førte til en væsentlig stigning i indkomsten for mere end 2 millioner tebønder i de ekstremt fattige områder Wuling-bjerget og det vestlige Hunan, og fremskyndede den målrettede fattigdomsbekæmpelse. Samtidig fortsætter holdet med at innovere i te-kimplasmassourcer, såsom at dyrke Baojing Golden Tea, som har mere end dobbelt så meget aminosyreindhold som andre grønne teer.

KONTAKT OS
Bare fortæl os dine krav, vi kan gøre mere, end du kan forestille dig.
Send din forespørgsel
Chat
Now

Send din forespørgsel

Vælg et andet sprog
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Aktuelt sprog:dansk