Tehnoloogiline uuendus pole mitte ainult parandanud musta tee maitset, vaid muutnud selle joomise ka mugavamaks. See on Hunani Põllumajandusülikooli professori Liu Zhonghua meeskonna uus leiutis teeõõnsa mikrosfäärilise lahustuva musta tee süvatöötlemise valdkonnas.
Pärast tehnoloogilist uuendust on tumeda tee tooted ohutud ja sanitaarsed, neil on paranenud maitse ning laiendatud tööstuse ulatust ja eeliseid.
Professor Liu Zhonghua selgitas selle erilise lahustuva tee valmistamise põhimõtet: „Teed (olenemata sellest, millist teed) kasutatakse tee aktiivsete koostisosade ekstraheerimiseks madalal temperatuuril ning seejärel filtreeritakse, eraldatakse ja kontsentreeritakse membraantehnoloogia abil. , tee on kontsentreeritud. Vedelik juhitakse patenteeritud tehnoloogiaga konstrueeritud vahustamisseadmesse ja gaas süsinikdioksiid juhitakse vahule, moodustades õõnsad mullid, mis seejärel pihustatakse läbi kõrgsurvehomogenisaatori ja pöörleva kõrgsurvedüüsi, pihustades selle keskelt. pihustustorn, pöörlemine ja kukkumine torni põhja, et kuivada ja moodustada õõnsad miniatuursed pallid.
Musta teejoogina on nii, et kui traditsioonilist musta teed on raske urgitseda ja selle valmistamine tülikas, siis tee süvatöötlemise kaudu on orgaaniliselt ühendatud tervise ja moe elemendid. Lahustuva musta tee pulbri tekkimine õõnsate mikrosfääridega lahendab suuresti inimeste probleemi, kes tahavad juua musta teed, kuid kellel pole aega seda teha. Selle kaudu võib tee joomine olla sama lihtne kui lahustuva kohvi joomine.
„Teepulbri osakesed on tühjad. Kui keedetakse kuuma vett või toasooja vett lahustumiseks, paisub õhk õõnsates mikrosfäärides kuumutamisel ja mikrosfäärid plahvatavad. Selline lahustuv teetoode Sellel on hea lahustuvus ja voolavus ning see võib tõhusalt säilitada tee aroomi ja tee funktsionaalseid toimeaineid. Liu Zhonghua kirjeldas.
1990. aastate alguses Hiina tee eksporditurg kahanes, kuna teetootmises oli ülevõimsus, madala kuni keskmise kvaliteediga tee, suve- ja sügistee ning paljud teeaiad jäeti maha. Liu Zhonghua mõtleb: kuidas saame tehnoloogia abil lahendada tee liigse tootmisvõimsuse ja teetööstuse madala efektiivsuse probleemi? Tema ja ta meeskond seadsid oma sihiks tee süvatöötlemise uurimistööd. Ta arvab, et ainult tee kasutusalasid laiendades ning teeressursside kasutusmäära ja lisandväärtust parandades saab kasu tõusta ning tööstus areneda tervislikult ja jätkusuutlikult.
Rohelise, ohutu ja tõhusa tee sügavtöötlustehnoloogia loomine on Liu Zhonghua meeskonna suund ja eesmärk on kõvasti tööd teinud.
Nüüd on Liu Zhonghua meeskonna tehnoloogilised uuendused ning edendamine ja rakendamine tee sügavtöötluse valdkonnas viinud Hiina teeekstraktitööstuse domineerimiseni rahvusvahelisel turul.
Liu Zhonghua ütles, et meie tee süvatöötlemise tehnoloogia on levinud enam kui 20 riiki ja piirkonda.
Viimase 10 aasta jooksul on Liu Zhonghua meeskond musta tee tööstuse arengu edendamiseks uurinud ja sõnastanud või läbi vaadanud 6 riiklikku musta tee standardit ja 13 kohalikku standardit Hunani provintsis. Mitmed tehnoloogilised uuendused ja tooteuuendused on tõhusalt toetanud Hunan Anhua tumeda tee tööstuse ulatust vähem kui 200 miljonilt jüaanilt 2006. aastal enam kui 15 miljardi jüaanini 2016. aastal. Anhua, osariigi tasandil vaesunud maakonna teetööstuse maksutulu ületas 200 miljonit jüaani, mis teeb sellest esimese maakonna Hiina teetööstuse maksustamises. Tehnoloogia toetab Anhua Dark Tea arengut, et saada Hiina kümne parima teebrändi hulka.
Liu Zhonghua ütles: "Nüüd on materiaalne tase rikastatud, elatustase paranenud, terviseteadlikkus on tugevnenud ja ma tean, et pean rohkem teed jooma. Loodan, et rohkem inimesi arendab tervise ja tervise huvides teed joomise elustiili. Seetõttu võib iga tarbija leida oma vajadustele vastava tee ainult siis, kui tooteid rikastatakse ja mitmekesistatakse.
Liu Zhonghua koostöös Hunani teeuuringute instituudi ja Hunani teetööstusega Rühma asutatud innovatsioonimeeskond "Teeressursside ökonoomne ja tõhus ja ökoloogiline kasutamine" leiutas uued musta tee töötlemise tehnoloogiad, nagu õitsemise, lahtise tee esilekutsumine ja reguleerimine. tee õitsemine, telliskivipinna õitsemine, kiire vananemine, tõhus ja ohutu igakülgne fluorisisalduse vähendamine jne. Ehitatud on mehhaniseeritud, automatiseeritud ja standardiseeritud kaasaegne musta tee töötlemise tehnoloogiasüsteem ja tugiseadmed, mis murravad läbi kolmest peamisest arengut takistavast tehnilisest kitsaskohast Hunani musta tee tootmisharu, nagu kvaliteet, ohutus ja tõhusus, ning toetades tõhusalt musta tee tööstuse hüppelist arengut. Loonud uue tehnoloogia tee funktsionaalsete koostisosade roheliseks ja tõhusaks ekstraheerimiseks, mis on tõstnud teeressursside väärtust ja laienenud suurele tervisevaldkonnale. minu kodumaa teeekstraktid domineerivad rahvusvahelisel turul ja lahendavad põhilisi tehnilisi probleeme. Uuenduslik meeskond keskendus tõhusa teetööstuse loomisele, mis tõi kaasa enam kui 2 miljoni teekasvataja sissetuleku olulise suurenemise Wulingi mäe ja Lääne-Hunani äärmiselt vaestes piirkondades ning kiirendas sihipärast vaesuse leevendamist. Samal ajal jätkab meeskond uuendusi tee iduplasma ressursside vallas, nagu Baojing Golden Tea kasvatamine, mille aminohapete sisaldus on üle kahe korra suurem kui teistes rohelistes teedes.

Autoriõigus © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Kõik õigused kaitstud.