Smart Weigh müştərilərə aşağı qiymətə məhsuldarlığı artırmağa kömək etməyə sadiqdir.
Dil
Smart Weigh müştərilərə aşağı qiymətə məhsuldarlığı artırmağa kömək etməyə sadiqdir.
Müəllif: Smartweigh–
Azot qazı qablaşdırması qablaşdırılmış çipslərin raf ömrünü necə uzadır?
Giriş:
Qablaşdırılmış çipslər hər yaşda olan insanlar üçün məşhur qəlyanaltı seçiminə çevrilib. Bununla belə, çip istehsalçılarının üzləşdiyi ən böyük problem uzun müddət ərzində çiplərin təravətini və xırtıldayan toxumasını saxlamaqdır. Bu problemi həll etmək üçün azot qazının qablaşdırılması effektiv həll yolu kimi ortaya çıxdı. Bu məqalə azot qazının qablaşdırılmasının arxasında duran elmi araşdırır və qablaşdırılmış çiplərin saxlama müddətini uzatmağın müxtəlif yollarını araşdırır.
Azot Qazı Qablaşdırmasını Anlamaq:
1. Azot qazı və onun xassələri:
Azot qazı qoxusuz, rəngsiz və dadsız qazdır və Yer atmosferinin təxminən 78%-ni təşkil edir. İnert xassələrinə görə qida sənayesində adətən qida dərəcəli qaz kimi istifadə olunur. Azot qazı bir maneə rolunu oynayır, oksigenin qida ilə təmasının qarşısını alır və beləliklə, qablaşdırılmış çiplərin saxlanmasına kömək edir.
2. Çiplərin parçalanmasında oksigenin rolu:
Oksigen çiplərin parçalanmasının əsas səbəbidir, çünki o, çiplərdə mövcud olan piylər və yağlarla qarşılıqlı əlaqədə olur və bu da qoxuya səbəb olur. Bu oksidləşmə prosesi çipslərin ləzzətini, teksturasını və ümumi keyfiyyətini itirməsi ilə nəticələnir. Çip qablaşdırmasının içərisində oksigen səviyyəsini azaltmaqla, azot qazı qablaşdırması bu deqradasiya prosesini yavaşlatmağa kömək edir.
Qablaşdırılmış çipslər üçün azot qazı qablaşdırmasının üstünlükləri:
1. Oksigen İstisnası:
Azot qazı qablaşdırmasının əsas üstünlüklərindən biri çip qablaşdırmasından oksigeni xaric etmək qabiliyyətidir. Havanı azot qazı ilə əvəz etməklə, oksigen səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə azalır və bununla da oksidləşmə prosesinə mane olur. Bu oksigenin xaric edilməsi çipslərin təzə qalmasını və uzun müddət orijinal dadını saxlamasını təmin edir.
2. Təkmilləşdirilmiş saxlama müddəti:
Oksigen istisna olmaqla, qablaşdırılmış çipslər daha uzun bir raf ömrü yaşayır. Oksigenin olmaması deqradasiya prosesini ləngidir, istehsalçılara məhsullarının son satış tarixlərini uzatmağa imkan verir. Bu fayda təkcə çip istehsalçılarının gəlirliliyini artırmır, həm də istehlakçıların daha uzun müddət təzə və xırtıldayan çiplərdən həzz almasını təmin edir.
3. Nəmdən qorunma:
Oksigendən başqa nəmlik də qablaşdırılmış çiplərin xarab olmasına səbəb olan başqa bir amildir. Azot qazının qablaşdırılması çip qablaşdırmasının içərisində quru mühit yaratmağa kömək edir, nəmin udulma şansını minimuma endirir. Bu qoruma çipləri axsamaqdan və nəmlənməkdən qoruyur və beləliklə, onların xırtıldayan teksturasını saxlayır.
4. Qida keyfiyyətinin qorunması:
Sensor aspektlərdən başqa, azot qazının qablaşdırılması qablaşdırılmış çipslərin qida keyfiyyətini qorumağa kömək edir. Oksigen çipslərdə olan vitaminlər və antioksidantlarla reaksiyaya girərək onların xarab olmasına səbəb olur. Oksigenə məruz qalmanı azaldaraq, azot qazının qablaşdırılması çipslərin qida tərkibini saxlamağa kömək edir və istehlakçıların daha sağlam qəlyanaltıdan həzz almasını təmin edir.
Çip İstehsalında Azot Qaz Qablaşdırmasının Tətbiqi:
1. Dəyişdirilmiş Atmosfer Qablaşdırması (MAP):
Dəyişdirilmiş Atmosfer Qablaşdırma çip istehsalı sənayesində istifadə edilən məşhur bir texnikadır. MAP, çip qablaşdırmasının içərisində oksigenlə zəngin mühiti azot da daxil olmaqla, idarə olunan qaz qarışığı ilə əvəz etməyi nəzərdə tutur. Bu üsul istehsalçılara qazın tərkibinə daha yaxşı nəzarət etməyə və çiplərin saxlama müddətini uzadan optimal atmosfer yaratmağa imkan verir.
2. Azot Flush ilə Vakuum Qablaşdırma:
Azot qazı qablaşdırmasının başqa bir ümumi tətbiqi vakuum qablaşdırma ilə birləşdirilir. Bu prosesdə hava qablaşdırmadan çıxarılaraq vakuumla möhürlənmiş bir mühit yaradır. Paketi möhürləməzdən əvvəl, havanı azot qazı ilə əvəz edərək, azotla yuyulur. Bu üsul oksigensiz mühit təmin edir, çipləri oksidləşmədən qoruyur və raf ömrünü uzadır.
Nəticə:
Azot qazının qablaşdırılması qablaşdırılmış çiplərin saxlama müddətini əhəmiyyətli dərəcədə uzatmaqla çip istehsalı sənayesində inqilab etdi. Oksigeni xaric etməklə, nəmdən qoruyaraq və qida keyfiyyətini qorumaqla, azot qazı qablaşdırması çipslərin təzəliyini və xırtıldayan teksturasını uzun müddət saxlamağa kömək edir. Qablaşdırma texnologiyasındakı irəliləyişlərlə çip istehsalçıları artıq bütün dünyada istehlakçıları sevindirən ləzzətli və xırtıldayan çipslər təqdim edə bilirlər.
.
Müəlliflik hüququ © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Bütün hüquqlar qorunur
