Tha Smart Weigh dealasach a thaobh a bhith a’ cuideachadh luchd-dèiligidh gus cinneasachd a mheudachadh aig cosgais nas ìsle.
Cànan
Tha Smart Weigh dealasach a thaobh a bhith a’ cuideachadh luchd-dèiligidh gus cinneasachd a mheudachadh aig cosgais nas ìsle.
Ùghdar: Smartweigh-
Ciamar as urrainn do phacaid gas nitrigin beatha sgeilp chips pacaichte a leudachadh?
Ro-ràdh:
Tha sgoltagan pacaichte air fàs gu bhith na roghainn greim-bìdh mòr-chòrdte dha daoine de gach aois. Ach, is e an dùbhlan as motha a tha mu choinneamh luchd-saothrachaidh chips a bhith a’ cumail suas ùrachadh agus inneach crispy nan sgoltagan thar ùine leudaichte. Gus dèiligeadh ris a’ chùis seo, tha pacadh gas nitrogen air nochdadh mar fhuasgladh èifeachdach. Bidh an artaigil seo a’ sgrùdadh an saidheans air cùl pacadh gas nitrogen agus a’ sgrùdadh nan diofar dhòighean anns an urrainn dha beatha sgeilp sgoltagan pacaichte a leudachadh.
A’ tuigsinn pacadh gas nitrogen:
1. Gas nitrogen agus a fheartan:
Tha gas nitrogen na ghas gun bholadh, gun dath agus gun bhlas a tha a’ dèanamh suas mu 78% de dh’ àile na Talmhainn. Tha e air a chleachdadh sa chumantas ann an gnìomhachas a’ bhidhe mar ghas ìre bìdh air sgàth na feartan inert aige. Tha gas nitrogen ag obair mar bhacadh, a’ cur casg air ocsaidean bho bhith a’ conaltradh ri biadh, agus mar sin a’ cuideachadh le bhith a’ gleidheadh sgoltagan pacaichte.
2. Dleastanas ocsaidean ann an ìsleachadh chip:
Is e ocsaidean am prìomh adhbhar airson truailleadh chips leis gu bheil e ag eadar-obrachadh leis na geir agus na h-olan a tha an làthair anns na sgoltagan, a’ leantainn gu dìomhaireachd. Bidh am pròiseas oxidation seo a’ leantainn gu call blas, inneach, agus càileachd iomlan nan sgoltagan. Le bhith a’ lughdachadh ìrean ocsaidean taobh a-staigh pacadh chip, bidh pacadh gas nitrogen a’ cuideachadh le bhith a’ slaodadh sìos a’ phròiseas truaillidh seo.
Buannachdan Pacadh Gas Nitrigin airson Chips Pacaichte:
1. Às-dùnadh ocsaidean:
Is e aon de na prìomh bhuannachdan a tha an lùib pacadh gas nitrogen an comas aige ocsaidean a chuir a-mach às a’ phacaid chip. Le bhith a’ cur gas nitrogen an àite an èadhair, tha ìrean ocsaidean air an lughdachadh gu mòr, agus mar sin a’ cur bacadh air a’ phròiseas oxidation. Tha an às-dùnadh seo de ocsaidean a’ dèanamh cinnteach gum fuirich na sgoltagan ùra agus a’ cumail am blas tùsail airson ùine fhada.
2. Beatha sgeilp nas fheàrr:
Le às-dùnadh ocsaidean, bidh sgoltagan pacaichte a’ faighinn beatha sgeilp leudaichte. Bidh dìth ocsaidean a’ slaodadh sìos a’ phròiseas truaillidh, a’ leigeil le luchd-saothrachaidh cinn-latha reic am bathar a leudachadh. Tha a’ bhuannachd seo chan ann a-mhàin a’ cur ri prothaid luchd-saothrachaidh chip ach bidh e cuideachd a’ dèanamh cinnteach gun urrainn do luchd-cleachdaidh sgoltagan ùra is crispy a mhealtainn airson ùine nas fhaide.
3. Dìon bho Taiseachd:
A bharrachd air ocsaidean, tha taiseachd na fheart eile a tha a’ cur ri crìonadh sgoltagan pacaichte. Bidh pacadh gas nitrogen a ’cuideachadh le bhith a’ cruthachadh àrainneachd thioram taobh a-staigh pacadh chip, a ’lughdachadh na cothroman gun tèid taiseachd a ghabhail a-steach. Bidh an dìon seo a’ dìon na sgoltagan bho bhith bàn agus bog, agus mar sin a’ cumail suas an inneach crunchy.
4. Glèidhteachas Càileachd Beathachaidh:
A bharrachd air na taobhan mothachaidh, bidh pacadh gas nitrogen a’ cuideachadh le bhith a ’gleidheadh càileachd beathachaidh chips pacaichte. Bidh ocsaidean ag ath-fhreagairt le vitamain agus antioxidants a tha an làthair ann an sgoltagan, ag adhbhrachadh crìonadh. Le bhith a’ lughdachadh follaiseachd ocsaidean, bidh pacadh gas nitrogen a’ cuideachadh le bhith a’ cumail susbaint beathachaidh nan sgoltagan, a’ dèanamh cinnteach gum faigh luchd-cleachdaidh greim-bìdh nas fhallaine.
Cur an sàs pacadh gas nitrogen ann an gnìomhachas cinneasachadh chip:
1. Pacadh Atmosphere Atharraichte (MAP):
Tha Pacadh Atmosphere Atharraichte na dhòigh-obrach mòr-chòrdte a thathas a’ cleachdadh ann an gnìomhachas saothrachadh chip. Tha MAP a’ toirt a-steach measgachadh de ghasaichean fo smachd, a’ toirt a-steach nitrigin a chuir an àite na h-àrainneachd làn ocsaidean taobh a-staigh a’ phacaid chip. Tha an dòigh seo a’ leigeil le luchd-saothrachaidh smachd nas fheàrr fhaighinn air co-dhèanamh gas agus àile as fheàrr a chruthachadh a leudaicheas beatha sgeilp nan sgoltagan.
2. Vacuum Pacadh le Nitrogen Flush:
Tha cleachdadh cumanta eile de phacaid gas nitrogen air a chur còmhla ri pacadh falamh. Anns a 'phròiseas seo, thèid an èadhar a thoirt air falbh bhon phacaid, a' cruthachadh àrainneachd falamh. Mus tèid am pasgan a sheulachadh, thèid sruthadh nitrigin a dhèanamh, a 'toirt gas nitrigin an àite an èadhair. Bidh an dòigh seo a ’dèanamh cinnteach à àrainneachd gun ocsaidean, a’ dìon na sgoltagan bho oxidation agus a ’leudachadh am beatha sgeilp.
Co-dhùnadh:
Tha pacadh gas nitrogen air gnìomhachas saothrachaidh chip atharrachadh gu mòr le bhith a’ leudachadh gu mòr beatha sgeilp chips pacaichte. Le bhith a’ dùnadh a-mach ocsaidean, a’ dìon an aghaidh taiseachd, agus a’ gleidheadh càileachd beathachaidh, bidh pacadh gas nitrogen a’ cuideachadh le bhith a’ cumail ùrachadh agus inneach crispy chips airson ùine fhada. Leis na h-adhartasan ann an teicneòlas pacaidh, faodaidh luchd-saothrachaidh chips a-nis chips a lìbhrigeadh a chumas blasad agus crunchy, a’ toirt toileachas do luchd-cleachdaidh air feadh an t-saoghail.
.
Dlighe-sgrìobhaidh © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Gach còir glèidhte
