Smart Weigh ደንበኞች በቅናሽ ዋጋ ምርታማነታቸውን እንዲያሳድጉ ለመርዳት ቁርጠኛ ነው።
ቋንቋ
Smart Weigh ደንበኞች በቅናሽ ዋጋ ምርታማነታቸውን እንዲያሳድጉ ለመርዳት ቁርጠኛ ነው።
ደራሲ፡ Smartweigh–
የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያ የታሸጉ ቺፖችን የመደርደሪያ ሕይወት እንዴት ማራዘም ይችላል?
መግቢያ፡-
የታሸጉ ቺፖች በሁሉም ዕድሜ ላሉ ሰዎች ተወዳጅ የምግብ ምርጫ ሆነዋል። ሆኖም፣ በቺፕ አምራቾች የሚያጋጥሙት ትልቁ ፈተና የቺፖችን ትኩስነት እና ጥርት ያለ ይዘት ረዘም ላለ ጊዜ መጠበቅ ነው። ይህንን ችግር ለመፍታት የናይትሮጅን ጋዝ ማሸግ ውጤታማ መፍትሄ ሆኖ ተገኝቷል. ይህ መጣጥፍ ከናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያ ጀርባ ያለውን ሳይንስ ያጠናል እና የታሸጉ ቺፖችን የመቆያ ህይወት የሚያራዝምባቸውን የተለያዩ መንገዶች ይዳስሳል።
የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያን መረዳት;
1. ናይትሮጅን ጋዝ እና ንብረቶቹ፡-
ናይትሮጅን ጋዝ ሽታ የሌለው፣ ቀለም የሌለው እና ጣዕም የሌለው ጋዝ ሲሆን 78% የሚሆነውን የምድርን ከባቢ አየር ይይዛል። በአብዛኛው በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ የምግብ ደረጃ ጋዝ ጥቅም ላይ የሚውለው የማይነቃነቅ ባህሪ ስላለው ነው. ናይትሮጅን ጋዝ እንደ ማገጃ ይሠራል, ኦክሲጅን ከምግብ ጋር እንዳይገናኝ ይከላከላል, ስለዚህ የታሸጉ ቺፖችን ለመጠበቅ ይረዳል.
2. በቺፕ መበስበስ ውስጥ የኦክስጅን ሚና፡-
ኦክስጅን በቺፕስ ውስጥ ከሚገኙ ቅባቶችና ቅባቶች ጋር በመገናኘቱ የቺፕ መበስበስ ዋነኛ መንስኤ ነው፣ ይህም ወደ መበስበስ ይመራዋል። ይህ የኦክሳይድ ሂደት የቺፖችን ጣዕም, ሸካራነት እና አጠቃላይ ጥራት ማጣት ያስከትላል. በቺፕ ማሸጊያው ውስጥ ያለውን የኦክስጂን መጠን በመቀነስ የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያ ይህንን የመበላሸት ሂደትን ለመቀነስ ይረዳል።
ለታሸጉ ቺፕስ የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያ ጥቅሞች፡-
1. ኦክስጅን ማግለል፡-
የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያዎች ቁልፍ ከሆኑ ጥቅሞች አንዱ ኦክሲጅን ከቺፕ ማሸጊያው ውስጥ የማስወጣት ችሎታው ነው. አየርን በናይትሮጅን ጋዝ በመተካት የኦክስጂን መጠን በእጅጉ ይቀንሳል, በዚህም የኦክሳይድ ሂደትን ያደናቅፋል. ይህ የኦክስጂን መገለል ቺፖችን ትኩስ ሆነው እንዲቆዩ እና ለረጅም ጊዜ የመጀመሪያውን ጣዕም እንዲይዙ ያደርጋቸዋል።
2. የተሻሻለ የመደርደሪያ ሕይወት፡-
ከኦክስጂን መገለል ጋር፣ የታሸጉ ቺፖች ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት አላቸው። የኦክስጂን አለመኖር የማሽቆልቆል ሂደቱን ያቀዘቅዘዋል, ይህም አምራቾች የምርታቸውን የሽያጭ ቀን እንዲያራዝሙ ያስችላቸዋል. ይህ ጥቅማጥቅም የቺፕ አምራቾችን ትርፋማነት ከማሳደጉም በላይ ሸማቾች ትኩስ እና ጥርት ያለ ቺፖችን ረዘም ላለ ጊዜ እንዲደሰቱ ያደርጋል።
3. ከእርጥበት መከላከል;
ከኦክሲጅን በተጨማሪ እርጥበቱ የታሸጉ ቺፖችን መበላሸት የሚያመጣው ሌላው ምክንያት ነው። የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያ በቺፕ ማሸጊያው ውስጥ ደረቅ አካባቢን ለመፍጠር ይረዳል, ይህም የእርጥበት መጠንን የመሳብ እድልን ይቀንሳል. ይህ ጥበቃ ቺፖችን እንዳይላላ እና እንዳይረዘፍዘፍ ይከላከላል፣በዚህም የተበጣጠሰ ሸካራነታቸውን ይጠብቃል።
4. የአመጋገብ ጥራትን መጠበቅ፡-
ከስሜታዊ ገጽታዎች በተጨማሪ የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያ የታሸጉ ቺፖችን የአመጋገብ ጥራት ለመጠበቅ ይረዳል። ኦክስጅን በቺፕስ ውስጥ ከሚገኙት ቪታሚኖች እና አንቲኦክሲደንትስ ጋር ምላሽ ይሰጣል፣ ይህም እንዲበላሽ ያደርጋል። የኦክስጂን ተጋላጭነትን በመቀነስ የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያዎች የቺፕሶቹን አልሚ ይዘት ለመጠበቅ ይረዳል፣ ይህም ሸማቾች ጤናማ መክሰስ እንዲዝናኑ ያደርጋል።
በቺፕ ማምረቻ ኢንዱስትሪ ውስጥ የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያ አተገባበር፡-
1. የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸጊያ (ኤምኤፒ)፦
የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸግ በቺፕ ማምረቻ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ታዋቂ ዘዴ ነው። ማፕ በቺፕ ማሸጊያው ውስጥ ያለውን ኦክሲጅን የበለፀገ አካባቢን ናይትሮጅንን ጨምሮ ቁጥጥር ባለው የጋዞች ቅይጥ መተካትን ያካትታል። ይህ ዘዴ አምራቾች የጋዝ ቅንብርን በተሻለ ሁኔታ እንዲቆጣጠሩ እና የቺፖችን የመደርደሪያ ህይወት የሚያራዝም ምቹ ሁኔታን እንዲፈጥሩ ያስችላቸዋል.
2. የቫኩም ማሸግ ከናይትሮጅን ፈሳሽ ጋር፡
ሌላው የተለመደ የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያዎች ከቫኩም እሽግ ጋር ይደባለቃሉ. በዚህ ሂደት ውስጥ አየር ከማሸጊያው ውስጥ ይወገዳል, በቫኩም የተዘጋ አካባቢ ይፈጥራል. ጥቅሉን ከመዝጋቱ በፊት, የናይትሮጅን ፍሳሽ ይከናወናል, አየሩን በናይትሮጅን ጋዝ ይተካዋል. ይህ ዘዴ ከኦክስጅን ነፃ የሆነ አካባቢን ያረጋግጣል, ቺፖችን ከኦክሳይድ ይጠብቃል እና የመደርደሪያ ሕይወታቸውን ያራዝመዋል.
ማጠቃለያ፡-
የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያ የታሸጉ ቺፖችን የመቆያ ህይወት በከፍተኛ ሁኔታ በማራዘም የቺፕ ማምረቻ ኢንዱስትሪውን አብዮት አድርጓል። የናይትሮጅን ጋዝ ማሸጊያ ኦክሲጅንን በማስቀረት፣እርጥበት በመከላከል እና የአመጋገብ ጥራትን በመጠበቅ የቺፖችን ትኩስነት እና ጥርት ያለ ረጅም ጊዜ ለመጠበቅ ይረዳል። በማሸጊያ ቴክኖሎጂ እድገቶች ፣ ቺፕ አምራቾች አሁን ጣፋጭ እና ጨዋማ ሆነው የሚቆዩ ቺፖችን በዓለም ዙሪያ ሸማቾችን ማስደሰት ይችላሉ።
.
የቅጂ መብት © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | ሁሉም መብቶች የተጠበቁ ናቸው።
