Smart Weigh leggur áherslu á að hjálpa viðskiptavinum að auka framleiðni með lægra verði.
Tungumál
Smart Weigh leggur áherslu á að hjálpa viðskiptavinum að auka framleiðni með lægra verði.
Höfundur: Smartweigh–
Hvernig geta köfnunarefnisgasumbúðir lengt geymsluþol pakkaðra flísa?
Kynning:
Pakkaðar franskar hafa orðið vinsælt snarlval fyrir fólk á öllum aldri. Hins vegar er stærsta áskorunin sem flísframleiðendur standa frammi fyrir er að viðhalda ferskleika og stökkri áferð flísanna yfir langan tíma. Til að takast á við þetta vandamál hafa niturgaspakkningar komið fram sem áhrifarík lausn. Þessi grein kafar ofan í vísindin á bak við köfnunarefnisgas umbúðir og kannar ýmsar leiðir til að lengja geymsluþol pakkaðra flísa.
Skilningur á köfnunarefnisgasumbúðum:
1. Niturgas og eiginleikar þess:
Niturgas er lyktarlaust, litlaus og bragðlaust gas sem er um 78% af lofthjúpi jarðar. Það er almennt notað í matvælaiðnaðinum sem matvælagas vegna óvirkra eiginleika þess. Köfnunarefnisgas virkar sem hindrun og kemur í veg fyrir að súrefni komist í snertingu við matvæli og hjálpar þannig til við að varðveita pakkað flís.
2. Hlutverk súrefnis í niðurbroti flísar:
Súrefni er aðalorsök niðurbrots flísar þar sem það hefur samskipti við fitu og olíur sem eru til staðar í flögum, sem leiðir til þránunar. Þetta oxunarferli leiðir til taps á bragði, áferð og heildargæðum flísanna. Með því að draga úr súrefnismagni inni í flísumbúðunum hjálpa niturgasumbúðir til að hægja á þessu niðurbrotsferli.
Ávinningur af köfnunarefnisgasumbúðum fyrir pakkaðar flísar:
1. Súrefnisútilokun:
Einn af helstu kostum köfnunarefnisgasumbúða er geta þess til að útiloka súrefni úr flísumbúðunum. Með því að skipta út loftinu fyrir köfnunarefnisgas minnkar súrefnismagn verulega og hindrar þar með oxunarferlið. Þessi útilokun súrefnis tryggir að flögurnar haldist ferskar og haldi upprunalegu bragði sínu í langan tíma.
2. Bætt geymsluþol:
Með súrefnisútilokuninni upplifa pakkaðar flísar lengri geymsluþol. Skortur á súrefni hægir á niðurbrotsferlinu, sem gerir framleiðendum kleift að framlengja söludagsetningu vöru sinna. Þessi ávinningur eykur ekki aðeins arðsemi flísframleiðenda heldur tryggir einnig að neytendur geti notið ferskra og stökkra franska í lengri tíma.
3. Vörn gegn raka:
Burtséð frá súrefni er raki annar þáttur sem stuðlar að rýrnun pökkuðum flögum. Niturgas umbúðir hjálpa til við að skapa þurrt umhverfi inni í flísumbúðunum, sem lágmarkar líkurnar á rakaupptöku. Þessi vörn verndar flögurnar frá því að verða slappar og blautar og viðheldur þar með stökkri áferð þeirra.
4. Varðveisla næringargæða:
Burtséð frá skynjunarþáttunum, hjálpa köfnunarefnisgasumbúðum við að varðveita næringargæði pakkaðra flögum. Súrefni bregst við vítamínum og andoxunarefnum sem eru til staðar í flögum, sem veldur því að þau hrynja. Með því að draga úr útsetningu fyrir súrefni hjálpa köfnunarefnisgaspakkningum við að halda næringarinnihaldi flöganna, sem tryggir að neytendur geti notið hollara snarl.
Notkun köfnunarefnisgasumbúða í flísaframleiðsluiðnaðinum:
1. Modified Atmosphere Packaging (MAP):
Modified Atmosphere Packaging er vinsæl tækni sem notuð er í flísaframleiðsluiðnaðinum. MAP felur í sér að skipta súrefnisríku umhverfi inni í flísumbúðunum út fyrir stýrða blöndu lofttegunda, þar með talið köfnunarefnis. Þessi aðferð gerir framleiðendum kleift að stjórna gassamsetningunni betur og skapa ákjósanlegt andrúmsloft sem lengir geymsluþol flísanna.
2. Tómarúm umbúðir með köfnunarefnisskolun:
Önnur algeng notkun á köfnunarefnisgasumbúðum er sameinuð með lofttæmisumbúðum. Í þessu ferli er loftið fjarlægt úr umbúðunum, sem skapar lofttæmilokað umhverfi. Áður en pakkningin er innsigluð er köfnunarefnisskolun framkvæmd þar sem loftið er skipt út fyrir köfnunarefnisgas. Þessi aðferð tryggir súrefnislaust umhverfi, verndar flögurnar fyrir oxun og lengir geymsluþol þeirra.
Niðurstaða:
Niturgas umbúðir hafa gjörbylt flísaframleiðsluiðnaðinum með því að lengja verulega geymsluþol pakkaðra flísa. Með því að útiloka súrefni, vernda gegn raka og varðveita næringargæði, hjálpa köfnunarefnisgaspakkningum við að viðhalda ferskleika og stökkri áferð franska í langan tíma. Með framförum í umbúðatækni geta flísaframleiðendur nú afhent flís sem haldast bragðmiklum og stökkum og gleðja neytendur um allan heim.
.
Höfundarréttur © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Allur réttur áskilinn
