ஆசிரியர்: Smartweigh-
நைட்ரஜன் கேஸ் பேக்கேஜிங் எப்படி பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட சில்லுகளின் ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும்?
அறிமுகம்:
தொகுக்கப்பட்ட சிப்ஸ் அனைத்து வயதினருக்கும் பிரபலமான சிற்றுண்டி தேர்வாகிவிட்டது. இருப்பினும், சிப் உற்பத்தியாளர்கள் எதிர்கொள்ளும் மிகப்பெரிய சவால், நீண்ட காலத்திற்கு சில்லுகளின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் மிருதுவான அமைப்பைப் பராமரிப்பதாகும். இந்த சிக்கலை தீர்க்க, நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங் ஒரு சிறந்த தீர்வாக வெளிப்பட்டுள்ளது. இந்த கட்டுரை நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங்கின் பின்னால் உள்ள அறிவியலை ஆராய்கிறது மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட சில்லுகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க பல்வேறு வழிகளை ஆராய்கிறது.
நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங்கைப் புரிந்துகொள்வது:
1. நைட்ரஜன் வாயு மற்றும் அதன் பண்புகள்:
நைட்ரஜன் வாயு என்பது மணமற்ற, நிறமற்ற மற்றும் சுவையற்ற வாயு ஆகும், இது பூமியின் வளிமண்டலத்தில் சுமார் 78% ஆகும். இது பொதுவாக உணவுத் தொழிலில் அதன் மந்த பண்புகள் காரணமாக உணவு தர வாயுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நைட்ரஜன் வாயு ஒரு தடையாக செயல்படுகிறது, ஆக்ஸிஜன் உணவுடன் தொடர்பு கொள்வதைத் தடுக்கிறது, இதனால் தொகுக்கப்பட்ட சில்லுகளைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
2. சிப் சிதைவில் ஆக்ஸிஜனின் பங்கு:
சில்லுகளில் உள்ள கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்களுடன் தொடர்புகொள்வதால், சிப் சிதைவுக்கு ஆக்ஸிஜனே முதன்மைக் காரணமாகும், இது வெந்தயத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறையானது சில்லுகளின் சுவை, அமைப்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த தரத்தை இழக்கிறது. சிப் பேக்கேஜிங்கிற்குள் ஆக்ஸிஜன் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம், நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங் இந்த சிதைவு செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவுகிறது.
பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட சில்லுகளுக்கு நைட்ரஜன் கேஸ் பேக்கேஜிங்கின் நன்மைகள்:
1. ஆக்ஸிஜன் விலக்கு:
நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங்கின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று சிப் பேக்கேஜிங்கிலிருந்து ஆக்ஸிஜனை விலக்கும் திறன் ஆகும். காற்றை நைட்ரஜன் வாயுவுடன் மாற்றுவதன் மூலம், ஆக்ஸிஜன் அளவு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது, இதனால் ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறைக்கு இடையூறு ஏற்படுகிறது. ஆக்ஸிஜனின் இந்த விலக்கு, சில்லுகள் புதியதாக இருப்பதையும், அவற்றின் அசல் சுவையை நீண்ட காலத்திற்கு தக்கவைப்பதையும் உறுதி செய்கிறது.
2. மேம்படுத்தப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை:
ஆக்ஸிஜன் விலக்குடன், தொகுக்கப்பட்ட சில்லுகள் நீண்ட ஆயுளை அனுபவிக்கின்றன. ஆக்ஸிஜன் இல்லாதது சிதைவு செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளின் விற்பனை தேதிகளை நீட்டிக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த நன்மை சிப் உற்பத்தியாளர்களின் லாபத்தை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், நுகர்வோர் புதிய மற்றும் மிருதுவான சில்லுகளை நீண்ட காலத்திற்கு அனுபவிக்க முடியும் என்பதையும் உறுதி செய்கிறது.
3. ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாப்பு:
ஆக்சிஜனைத் தவிர, ஈரப்பதம் என்பது பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட சில்லுகளின் சிதைவுக்கு பங்களிக்கும் மற்றொரு காரணியாகும். நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங் சிப் பேக்கேஜிங்கிற்குள் உலர்ந்த சூழலை உருவாக்க உதவுகிறது, ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது. இந்த பாதுகாப்பு சில்லுகளை தளர்வான மற்றும் ஈரமானதாக மாறாமல் பாதுகாக்கிறது, இதன் மூலம் அவற்றின் முறுமுறுப்பான அமைப்பை பராமரிக்கிறது.
4. ஊட்டச்சத்து தரத்தைப் பாதுகாத்தல்:
உணர்ச்சி அம்சங்களைத் தவிர, நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங் தொகுக்கப்பட்ட சில்லுகளின் ஊட்டச்சத்து தரத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. சில்லுகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுடன் ஆக்ஸிஜன் வினைபுரிந்து, அவை மோசமடையச் செய்கிறது. ஆக்ஸிஜன் வெளிப்பாட்டைக் குறைப்பதன் மூலம், நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங் சில்லுகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது, நுகர்வோர் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை அனுபவிக்க முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.
சிப் உற்பத்தித் தொழிலில் நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங்கின் பயன்பாடு:
1. மாற்றியமைக்கப்பட்ட அட்மாஸ்பியர் பேக்கேஜிங் (MAP):
மாற்றியமைக்கப்பட்ட வளிமண்டல பேக்கேஜிங் என்பது சிப் உற்பத்தித் துறையில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான நுட்பமாகும். MAP ஆனது நைட்ரஜன் உள்ளிட்ட வாயுக்களின் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட கலவையுடன் சிப் பேக்கேஜிங்கிற்குள் ஆக்ஸிஜன் நிறைந்த சூழலை மாற்றுவதை உள்ளடக்குகிறது. இந்த முறை உற்பத்தியாளர்கள் எரிவாயு கலவையை சிறப்பாக கட்டுப்படுத்தவும், சில்லுகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும் உகந்த சூழ்நிலையை உருவாக்கவும் அனுமதிக்கிறது.
2. நைட்ரஜன் ஃப்ளஷ் உடன் வெற்றிட பேக்கேஜிங்:
நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங்கின் மற்றொரு பொதுவான பயன்பாடு வெற்றிட பேக்கேஜிங்குடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த செயல்பாட்டில், பேக்கேஜிங்கிலிருந்து காற்று அகற்றப்பட்டு, வெற்றிட-சீல் சூழலை உருவாக்குகிறது. தொகுப்பை மூடுவதற்கு முன், நைட்ரஜன் ஃப்ளஷ் செய்யப்படுகிறது, காற்றை நைட்ரஜன் வாயுவுடன் மாற்றுகிறது. இந்த முறை ஆக்ஸிஜன் இல்லாத சூழலை உறுதி செய்கிறது, சில்லுகளை ஆக்சிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கிறது.
முடிவுரை:
நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங், பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட சில்லுகளின் அடுக்கு ஆயுளை கணிசமாக நீட்டிப்பதன் மூலம் சிப் உற்பத்தித் துறையில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. ஆக்ஸிஜனைத் தவிர்த்து, ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாத்தல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தரத்தைப் பாதுகாப்பதன் மூலம், நைட்ரஜன் வாயு பேக்கேஜிங் நீண்ட காலத்திற்கு சில்லுகளின் புத்துணர்ச்சியையும் மிருதுவான அமைப்பையும் பராமரிக்க உதவுகிறது. பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பத்தின் முன்னேற்றத்துடன், சிப் உற்பத்தியாளர்கள் இப்போது சில்லுகளை வழங்க முடியும், அவை சுவையாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும், இது உலகெங்கிலும் உள்ள நுகர்வோரை மகிழ்விக்கிறது.
.
பதிப்புரிமை © குவாங்டாங் ஸ்மார்ட்வே பேக்கேஜிங் மெஷினரி கோ., லிமிடெட் | அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை