Тэхналагічныя інавацыі не толькі палепшылі густ чорнага гарбаты, але і зрабілі яго больш зручным для ўжывання. Гэта новае вынаходніцтва, зробленае камандай прафесара Лю Чжунхуа з Хунаньскага сельскагаспадарчага ўніверсітэта ў галіне глыбокай перапрацоўкі чорнага хуткага прыгатавання гарбаты з пустымі мікрасферамі.
Пасля тэхналагічных інавацый, цёмныя чайныя прадукты з'яўляюцца бяспечнымі і санітарнымі, маюць палепшаны густ і пашыраюць маштаб і перавагі галіны.
Прафесар Лю Чжунхуа растлумачыў прынцып прыгатавання гэтай асаблівай хуткарастваральнай гарбаты: «Чай (незалежна ад таго, які чай) выкарыстоўваецца для экстракцыі актыўных інгрэдыентаў гарбаты пры нізкай тэмпературы, а затым фільтруецца, аддзяляецца і канцэнтруецца з дапамогай мембраннай тэхналогіі. , чай канцэнтраваны. Вадкасць падаецца ў пенаўтваральнік, распрацаваны па запатэнтаванай тэхналогіі, і вуглякіслы газ уводзіцца ў пену з адукацыяй полых бурбалак, якія затым распыляюцца праз гамагенізатар высокага ціску і сопла высокага ціску, якое верціцца, распыляючы з сярэдзіны пласта. распыляльная вежа, якая круціцца і апускаецца на дно вежы, каб высушыць і сфармаваць полыя мініяцюрныя шары».
У якасці напою з чорнай гарбаты, калі традыцыйны чорны чай цяжка разабраць і яго цяжка варыць, то праз глыбокую апрацоўку гарбаты арганічна спалучаюцца элементы здароўя і моды. З'яўленне парашка чорнай гарбаты хуткага прыгатавання з полымі мікрасферамі значна вырашае праблему людзей, якія жадаюць выпіць чорнай гарбаты, але не паспяваюць заварыць гарбату. З яго дапамогай піць гарбату можна гэтак жа проста, як растваральную каву.
«Часцінкі ў чайным парашку пустыя. Калі гарачая вада або вада пакаёвай тэмпературы варыцца для растварэння, паветра ў полых мікрасферах будзе пашырацца пры награванні, і мікрасферы выбухнуць. Гэты від растваральнай гарбаты мае добрую растваральнасць і цякучасць і можа эфектыўна захоўваць водар гарбаты і функцыянальныя актыўныя інгрэдыенты гарбаты.' Лю Чжунхуа апісаў.
У пачатку 1990-х гадоў кітайскі экспартны рынак гарбаты скараціўся з лішкам магутнасцей у вытворчасці гарбаты, гарбаты нізкага і сярэдняга гатунку, летняй і восеньскай гарбаты, і многія чайныя сады былі закінуты. Лю Чжунхуа разважае: як мы можам выкарыстаць тэхналогію для вырашэння праблемы залішняй вытворчасці гарбаты і нізкай эфектыўнасці чайнай прамысловасці? Ён і яго каманда нацэліліся на даследаванне глыбокай перапрацоўкі гарбаты. Ён лічыць, што толькі за кошт пашырэння сфер прымянення гарбаты і павышэння ўзроўню выкарыстання і дабаўленай вартасці чайных рэсурсаў можна павялічыць карысць і прамысловасць можа развівацца здаровым і ўстойлівым чынам.
Стварэнне зялёнай, бяспечнай і эфектыўнай тэхналогіі глыбокай перапрацоўкі гарбаты - гэта кірунак і мэта каманды Лю Чжунхуа, якая старанна працуе.
Цяпер тэхналагічныя інавацыі, прасоўванне і прымяненне каманды Лю Чжунхуа ў галіне глыбокай перапрацоўкі гарбаты прывялі кітайскую індустрыю экстрактаў гарбаты да дамінавання на міжнародным рынку.
Лю Чжунхуа сказаў, што наша тэхналогія глыбокай перапрацоўкі гарбаты распаўсюдзілася ў больш чым 20 краінах і рэгіёнах.
За апошнія 10 гадоў, каб садзейнічаць развіццю індустрыі чорнай гарбаты, каманда Лю Чжунхуа даследавала і сфармулявала або перагледзела 6 нацыянальных стандартаў чорнай гарбаты і 13 мясцовых стандартаў у правінцыі Хунань. Шэраг тэхналагічных інавацый і інавацыйных прадуктаў эфектыўна падтрымліваюць маштаб індустрыі чорнай гарбаты Хунань Аньхуа з менш чым 200 мільёнаў юаняў у 2006 годзе да больш чым 15 мільярдаў юаняў у 2016 годзе. Падатковыя даходы чайнай прамысловасці Аньхуа, беднага графства штата, перавысілі 200 мільёнаў юаняў, што робіць яго першым у Кітаі падаткаабкладаннем чайнай прамысловасці. Тэхналогія спрыяе распрацоўцы цёмнага гарбаты Anhua, які стаў адным з дзесяці лепшых чайных брэндаў у Кітаі.
Лю Чжунхуа сказаў: «Цяпер матэрыяльны ўзровень узбагачаны, узровень жыцця палепшаны, дасведчанасць пра здароўе ўмацавана, і я ведаю, што мне трэба піць больш гарбаты. Я спадзяюся, што больш людзей будуць развіваць лад жыцця піць гарбату для аховы здароўя і здароўя. Такім чынам, толькі калі прадукцыя будзе ўзбагачана і дыверсіфікавана, кожны спажывец можа знайсці гарбату, якая адпавядае яго патрэбам».
Лю Чжунхуа ў супрацоўніцтве з Хунаньскім даследчым інстытутам гарбаты і чайнай прамысловасцю Хунань. Інавацыйная група групы "Эканамічнае, эфектыўнае і экалагічнае выкарыстанне чайных рэсурсаў", створаная групай, вынайшла новыя тэхналогіі апрацоўкі чорнага гарбаты, такія як стымуляванне і рэгуляванне цвіцення, рассыпістага распусканне гарбаты, распусканне цаглянай паверхні, хуткае старэнне, эфектыўнае і бяспечнае ўсебаковае зніжэнне фтору і г. д. Механізаваная, аўтаматызаваная і стандартызаваная сучасная сістэма тэхналогіі апрацоўкі чорнага гарбаты і дапаможнае абсталяванне былі пабудаваны, прарываючыся праз тры асноўныя тэхнічныя вузкія месцы, якія перашкаджаюць развіццю індустрыі чорнай гарбаты Хунань, такіх як якасць, бяспека і эфектыўнасць, а таксама эфектыўнай падтрымкі хуткага развіцця індустрыі чорнай гарбаты. Створана новая тэхналогія для экалагічна чыстай і эфектыўнай экстракцыі функцыянальных інгрэдыентаў гарбаты, якая павялічыла каштоўнасць чайных рэсурсаў і пашырыла сферу аховы здароўя. экстракты гарбаты маёй краіны дамінуюць на міжнародным рынку і вырашаюць асноўныя тэхнічныя праблемы. Інавацыйная каманда засяродзілася на стварэнні эфектыўнай чайнай прамысловасці, што прывяло да значнага павелічэння даходаў больш чым 2 мільёнаў чайных фермераў у надзвычай бедных раёнах гары Улін і Заходняй Хунані, а таксама паскорыла мэтанакіраванае скарачэнне беднасці. У той жа час каманда працягвае ўкараняць інавацыі ў рэсурсах зародкавай плазмы гарбаты, напрыклад, вырошчваць залаты чай Бацзін, які змяшчае больш чым у два разы больш амінакіслот, чым іншыя зялёныя чаі.

Аўтарскае права © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Усе правы абаронены