Centre d'informació

Demanda tècnica i desenvolupament dels envasos moderns d'aliments congelats

febrer 20, 2023

Els envasos d'aliments moderns han de complir diverses exigències tècniques importants per ser efectius. Aquestes exigències inclouen la resistència a la humitat i als gasos, així com la capacitat de protegir els aliments contra els efectes negatius de les temperatures de congelació.


A més d'aquestes exigències tècniques, els envasos d'aliments també han de ser visualment atractius i fàcils d'utilitzar. Els fabricants han de tenir en compte tots aquests factors a l'hora de seleccionar el material d'embalatge dels seus productes alimentaris congelats.


Què és l'envasament d'aliments congelats?



Són molts aliments que cal envasar i transportar. I a mesura que el mercat dels aliments congelats continua creixent, també ho fa la demanda de solucions d'envasament innovadores i tècnicament avançades.


Potser us preguntareu què passa per dissenyar i desenvolupar envasos per a aliments congelats. Bé, deixa'm que t'ho digui. Comença per entendre els reptes tècnics que comporta l'embalatge i el transport d'aliments que han estat al congelador.


Després treballem amb els nostres clients per desenvolupar embalatges que compleixin les seves necessitats i requisits específics. Volem assegurar-nos que els nostres envasos no només siguin efectius, sinó també econòmics i respectuosos amb el medi ambient.


Demanda tècnica d'envasos d'aliments congelats

Quan envaseu aliments per congelar, hi ha algunes exigències tècniques específiques que haureu de tenir en compte. L'envàs ha de ser capaç de suportar temperatures extremes, sense deixar créixer cap bacteri o fong nociu a l'interior. També ha de ser capaç de protegir els aliments de la cremada del congelador i la deshidratació.


A més, l'envàs ha de ser fàcil d'obrir i tancar, sense causar cap dany als aliments. I, finalment, ha de ser assequible i sostenible. Hi ha molts requisits per a un petit paquet!

És per això que hem dedicat tanta recerca i desenvolupament als nostres envasos d'aliments congelats. Volem assegurar-nos que els vostres aliments estiguin empaquetats i emmagatzemats de manera segura, perquè pugueu gaudir-los més endavant.


Equips i màquines per envasar aliments congelats


Les màquines utilitzades en l'envasament d'aliments congelats han de ser capaços de suportar ambients freds i humits. Les màquines d'envasament de pesadores múltiples són dispositius independents. El material d'embalatge ha de ser capaç de protegir els aliments de la cremada del congelador, la deshidratació i l'atac microbià.


Els tipus de màquines que s'utilitzen habitualment per envasar aliments congelats són els següents:

Màquines d'embalatge de bosses

Aquestes màquines s'utilitzen per envasar els mariscs congelats com ara gambes, mandonguilles, pops, etc. en bosses prefabricades. Les característiques de la màquina d'embalatge de bosses rotatives és que una màquina d'1 unitat pot gestionar diferents mides de bosses.

Màquines d'envasar blister

Aquestes màquines s'utilitzen per formar bosses/safates segellades a partir d'un rotllo continu de pel·lícula. A continuació, el paquet es pot omplir amb aliments i congelar-se i tancar al buit.

Embalatge vertical màquines

Aquestes màquines envasen els productes en petits sobres fets amb una varietat de materials, com ara plàstic o paper d'alumini. El tipus de màquina de sobres més comú és el paquet de coixí, que forma una bossa que després s'omple de producte i segella amb el dispositiu de segellat de vffs. Les màquines d'envasament Verical s'utilitzen per envasar nuggets, patates fregides, mandonguilles i peces de pollastre.

Màquines d'embalatge de safates

Aquestes màquines omplen el producte congelat en safates preformades. Es poden utilitzar per empaquetar closca, baies, plats preparats, carn, etc.


Desenvolupament de materials d'embalatge moderns

Potser us preguntareu quins materials estan implicats en el desenvolupament dels envasos moderns d'aliments congelats. La resposta a això és que s'utilitzen diversos materials com el plàstic, el cartró i el paper d'alumini, tots dissenyats per oferir protecció contra el fred i la humitat.


Els envasos de plàstic són l'opció més habitual per als productes alimentaris congelats, ja que es poden formar en una varietat de formes i mides segons el producte. El plàstic també és lleuger i proporciona una excel·lent barrera contra el fred i la humitat, de manera que pot mantenir els aliments frescos durant períodes de temps més llargs.


El cartró és una altra opció de material popular per als envasos d'aliments congelats a causa de la seva resistència i durabilitat. Es pot imprimir amb imatges i dissenys, per la qual cosa és ideal per a finalitats de marca. El paper d'alumini també s'utilitza en alguns casos, ja que proporciona una forta barrera contra la humitat. A més, el paper d'alumini també es pot modelar fàcilment en formes úniques, cosa que el fa atractiu per als consumidors.


Aplicació de la tecnologia d'embalatge automatitzat

    

Si voleu millorar l'eficiència dels vostres envasos d'aliments congelats, l'ús de la tecnologia d'embalatge automatitzat és una bona manera d'aconseguir aquest objectiu. És una tecnologia increïblement útil, ja que pot omplir de manera ràpida i automàtica els envasos amb productes alimentaris congelats, reduint la feina manual i alliberant temps per a altres tasques.


La tecnologia d'embalatge automatitzada també ofereix una major precisió en la mesura i l'ompliment, assegurant que cada envàs s'omple perfectament amb la quantitat correcta de producte. És un fabricant de pesadores multicapçal. A més, pot ajudar a mantenir la temperatura dels aliments congelats, mantenint la seva frescor i maximitzant la vida útil.


Finalment, la tecnologia d'embalatge automatitzada us permet controlar tot el procés de producció des d'una única interfície, donant-vos una visió general completa de la vostra línia de producció i us permetrà fer un seguiment fàcil de totes les vostres operacions.


Consideracions de costos per als envasos d'aliments congelats

Assegureu-vos que els vostres envasos d'aliments congelats compleixin els estàndards actuals no ha de trencar el banc. Hi ha algunes coses a tenir en compte a l'hora de fer un pressupost per a les opcions de disseny i materials.


En primer lloc, busqueu materials rendibles que encara poden fer la feina, com ara l'escuma de polietilè i el cartró ondulat. A més, considereu optar per un disseny més senzill: com menys plecs i arrugues del vostre paquet, menys temps i diners necessitarà per produir-lo.


També podeu estudiar la compra de materials a granel, ja que de vegades pot suposar un preu més baix per unitat. I si busqueu encara més estalvis, penseu a associar-vos amb un proveïdor d'envasos que pugui oferir costos reduïts per a determinats serveis.


Aquests són només uns quants consells per tenir en compte els costos quan considereu els vostres envasos d'aliments congelats, però independentment de les opcions que preneu, no sacrifiqueu la qualitat! El vostre embalatge ha de complir amb totes les normatives necessàries perquè pugui emmagatzemar els vostres productes de manera segura sense comprometre el seu sabor o frescor.


Conclusió

En conclusió, a causa de la situació tècnica actual i del desenvolupament de la indústria alimentària, els envasos d'aliments congelats s'estan desenvolupant gradualment en una direcció més avançada. Al mateix temps, les màquines d'envasament d'aliments congelats també s'estan diversificant cada cop més, cosa que no només satisfà les necessitats de la producció moderna d'aliments congelats, sinó que també millora l'eficiència de la producció i la qualitat del producte.

 


Informació bàsica
  • any establert
    --
  • Tipus d'empresa
    --
  • País / regió
    --
  • Indústria principal
    --
  • Productes Principals
    --
  • Persona jurídica empresarial
    --
  • Total dels empleats
    --
  • Valor de sortida anual
    --
  • Mercat d'exportació
    --
  • Clients cooperatius
    --
Chat
Now

Envieu la vostra consulta

Trieu un idioma diferent
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Idioma actual:Català