現代冷凍食品包裝的技術需求與發展

2023/02/20

現代食品包裝必須滿足幾個重要的技術要求才能有效。這些要求包括防潮和防氣體，以及保護食品免受冰凍溫度負面影響的能力。

除了這些技術要求外，食品包裝還必須具有視覺吸引力且易於使用。製造商在為其冷凍食品選擇包裝材料時必須仔細考慮所有這些因素。

什麼是冷凍食品包裝？

有很多食物需要包裝和運輸。隨著冷凍食品市場的不斷增長，對創新和技術先進的包裝解決方案的需求也在不斷增長。

您可能想知道冷凍食品包裝的設計和開發是怎樣的。好吧，讓我告訴你。首先要了解包裝和運輸冷凍食品所面臨的技術挑戰。

然後我們與客戶合作開發滿足他們特定需求和要求的包裝。我們希望確保我們的包裝不僅有效，而且經濟且環保。

冷凍食品包裝技術要求

當您包裝冷凍食品時，您需要考慮一些特定的技術要求。包裝需要能夠承受極端溫度，而不讓任何有害細菌或真菌在內部生長。它還需要能夠保護食物免受冷凍灼傷和脫水。

最重要的是，包裝需要易於打開和關閉，而不會對食品造成任何損壞。最後，它需要負擔得起且可持續。一個小包有很多要求！

這就是我們在冷凍食品包裝上投入大量研究和開發的原因。我們希望確保您的食物被安全地包裝和儲存，以便您稍後享用。

冷凍食品包裝設備和機器

用於冷凍食品包裝的機器必須能夠承受寒冷和潮濕的環境。多頭秤包裝機是獨立的設備。包裝材料必須能夠保護食品免受冷凍灼傷、脫水和微生物侵襲。

冷凍食品包裝常用的機器類型如下：

給袋包裝機

這些機器用於將蝦、肉丸、章魚等冷凍海鮮包裝到預製袋中。旋轉式給袋包裝機的特點是一台機器可以處理不同尺寸的袋子。

吸塑包裝機

這些機器用於將連續的薄膜卷形成密封袋/托盤。然後可以在包裝中填充食物並冷凍和真空密封。

立式包裝機器

這些機器將產品包裝在由各種材料（包括塑料或箔）製成的小袋中。最常見的小袋機類型是枕式包裝機，它形成一個袋子，然後填充產品並通過 VFFS 的密封裝置密封。立式包裝機用於包裝雞塊、炸薯條、肉丸和雞肉部分。

托盤包裝機

這些機器將冷凍產品填充到預成型托盤中。它們可用於包裝蛤殼、漿果、即食食品、肉類等。

現代包裝材料的發展

您可能想知道現代冷凍食品包裝的開發涉及哪些材料。答案是，使用了多種材料，例如塑料、紙板和鋁箔，這些材料都旨在提供防寒和防潮保護。

塑料包裝是冷凍食品最常見的選擇，因為它可以根據產品形成各種形狀和尺寸。塑料重量輕，具有出色的防寒和防潮能力，因此可以更長時間地保持食物新鮮。

由於其強度和耐用性，紙板是冷凍食品包裝的另一種流行材料選擇。它可以印有圖像和設計，非常適合品牌推廣。在某些情況下也使用鋁箔，因為它可以提供強大的防潮屏障。此外，鋁箔還可以很容易地模製成獨特的形狀，這使其對消費者很有吸引力。

自動化包裝技術的應用

如果您希望提高冷凍食品包裝的效率，那麼使用自動化包裝技術是實現該目標的好方法。這是一項非常有用的技術，因為它可以快速自動地向容器中填充冷凍食品，從而減少體力勞動並騰出時間來完成其他任務。

自動化包裝技術還提供了更高的測量和灌裝精度，確保每個容器都完美地填充了正確數量的產品。它是一家多頭秤製造商。此外，它可以幫助維持冷凍食品的溫度，保持其新鮮度並最大限度地延長保質期。

最後，自動化包裝技術使您可以從一個界面控制整個生產過程，為您提供生產線的全面概覽，並讓您輕鬆跟踪所有操作。

冷凍食品包裝的成本考慮因素

確保您的冷凍食品包裝符合現行標準並不需要花很多錢。在為您的設計和材料選擇制定預算時，需要考慮一些事項。

首先，尋找仍然可以完成這項工作的具有成本效益的材料，例如聚乙烯泡沫和瓦楞紙板。此外，請考慮選擇更簡單的設計：包裝中的折疊和摺痕越少，生產所需的時間和金錢就越少。

您還可以考慮批量購買材料，因為這有時意味著單位價格較低。如果您希望節省更多費用，請考慮與可能會降低某些服務成本的包裝供應商合作。

這些只是在考慮冷凍食品包裝時考慮成本的一些技巧 - 但無論您做出什麼選擇，都不要犧牲質量！您的包裝需要滿足所有必要的法規，以便可以安全地存儲您的產品，而不影響其味道或新鮮度。

結論

綜上所述，由於目前的技術現狀和食品工業的發展，冷凍食品包裝正在逐步向更先進的方向發展。與此同時，冷凍食品包裝機也越來越多樣化，不僅滿足了現代冷凍食品生產的需要，而且提高了生產效率和產品質量。

基本信息

相關包裝機械

聯絡我們，我們可以為您提供專業的食品包裝交鑰匙解決方案