A modern fagyasztott élelmiszer-csomagolás műszaki igénye és fejlesztése

A modern élelmiszer-csomagolásnak számos fontos műszaki követelménynek kell megfelelnie ahhoz, hogy hatékony legyen. Ezek a követelmények közé tartozik a nedvességgel és gázokkal szembeni ellenállás, valamint az élelmiszerek fagyás negatív hatásai elleni védelme..

E műszaki követelmények mellett az élelmiszerek csomagolásának is tetszetősnek és könnyen használhatónak kell lennie. A gyártóknak ezeket a tényezőket alaposan figyelembe kell venniük, amikor fagyasztott élelmiszertermékeikhez csomagolóanyagot választanak.

Mi az a fagyasztott élelmiszer-csomagolás?

Ez egy csomó élelmiszer, amit csomagolni és szállítani kell. És ahogy a fagyasztott élelmiszerek piaca tovább növekszik, úgy nő az innovatív és műszakilag fejlett csomagolási megoldások iránti kereslet is.

Felmerülhet a kérdés, mi történik a fagyasztott élelmiszerek csomagolásának tervezésével és fejlesztésével. Nos, hadd mondjam el. A fagyasztóban lévő élelmiszerek csomagolásával és szállításával járó technikai kihívások megértésével kezdődik.

Ezután ügyfeleinkkel azon dolgozunk, hogy egyedi igényeiknek és követelményeiknek megfelelő csomagolást fejlesszünk ki. Biztosak akarunk lenni abban, hogy csomagolásunk ne csak hatékony, hanem gazdaságos és környezetbarát is legyen.

A fagyasztott élelmiszerek csomagolására vonatkozó műszaki igény

Amikor fagyasztásra szánt élelmiszereket csomagol, van néhány speciális műszaki követelmény, amelyeket figyelembe kell vennie. A csomagolásnak ellenállnia kell a szélsőséges hőmérsékleteknek, anélkül, hogy káros baktériumok vagy gombák szaporodnának benne. Ezenkívül meg kell védenie az élelmiszert a fagyasztó égésétől és a kiszáradástól.

Ezen felül a csomagolásnak könnyen nyithatónak és zárhatónak kell lennie, anélkül, hogy az élelmiszerben kárt okozna. És végül megfizethetőnek és fenntarthatónak kell lennie. Nagyon sok követelmény egy kis csomaghoz!

Ezért fektettünk annyi kutatást és fejlesztést a fagyasztott élelmiszerek csomagolására. Gondoskodni szeretnénk arról, hogy élelmiszerei biztonságosan legyenek becsomagolva és tárolva, hogy később is élvezhesse.

Berendezések és gépek fagyasztott élelmiszerek csomagolásához

A fagyasztott élelmiszerek csomagolásában használt gépeknek ki kell bírniuk a hideg és nedves környezetet. A többfejes súlyú csomagológépek független berendezések. A csomagolóanyagnak meg kell tudnia védeni az élelmiszert a fagyasztó égésétől, a kiszáradástól és a mikrobiális támadástól.

A fagyasztott élelmiszerek csomagolására általánosan használt géptípusok a következők:

Zsákos csomagoló gépek

Ezeket a gépeket a fagyasztott tenger gyümölcseinek, például garnélarák, húsgombóc, polip stb. csomagolására használják.. előre elkészített zacskókba. A forgó tasakos csomagológép jellemzője, hogy 1 egységnyi gép különböző méretű zacskókat képes kezelni.

Buborékcsomagoló gépek

Ezeket a gépeket lezárt tasakok/tálcák készítésére használják folyamatos filmtekercsből. A csomag ezután megtölthető élelmiszerrel és lefagyasztható, és vákuumzárral lezárható..

Függőleges csomagolás gépek

Ezek a gépek a termékeket kis tasakokba csomagolják, amelyek különféle anyagokból készülnek, beleértve a műanyagot vagy a fóliát is. A tasakos gépek legelterjedtebb típusa a párnacsomag, amely zacskót képez, amelyet aztán megtöltenek a termékkel, és a vffs zárószerkezetével lezárják.. A verical csomagológépeket rögök, sült krumpli, húsgombóc és csirkerészek csomagolására használják.

Tálcás csomagológépek

Ezek a gépek a fagyasztott terméket előre kialakított tálcákba töltik. Használhatók kagyló, bogyók, készételek, húsok stb. csomagolására.

Modern csomagolóanyagok fejlesztése

Felmerülhet a kérdés, hogy milyen anyagokat használnak a modern fagyasztott élelmiszer-csomagolások fejlesztésében. A válasz erre az, hogy számos olyan anyagot használnak, mint például a műanyag, a karton és az alufólia, amelyeket úgy terveztek, hogy védelmet nyújtsanak a hideg és a nedvesség ellen..

A műanyag csomagolás a legelterjedtebb választás a fagyasztott élelmiszerek esetében, mivel a terméktől függően többféle alakú és méretű lehet.. A műanyag emellett könnyű, és kiváló védelmet nyújt a hideg és a nedvesség ellen, így hosszabb ideig frissen tartja az élelmiszert.

A kartonpapír egy másik népszerű anyagválasztás a fagyasztott élelmiszerek csomagolásához erőssége és tartóssága miatt. Képekkel és mintákkal nyomtatható, így ideális márkaépítési célokra. Bizonyos esetekben alumíniumfóliát is használnak, mivel erős gátat képez a nedvesség ellen. Ezenkívül az alumíniumfólia könnyen egyedi formákká formázható, ami vonzóvá teszi a fogyasztók számára.

Automatizált csomagolási technológia alkalmazása

Ha szeretné javítani a fagyasztott élelmiszerek csomagolásának hatékonyságát, az automatizált csomagolási technológia alkalmazása nagyszerű módja ennek a célnak.. Ez egy hihetetlenül hasznos technológia, mivel gyorsan és automatikusan meg tudja tölteni a tartályokat fagyasztott élelmiszerekkel, csökkentve a kézi munkát, és időt szabadít fel más feladatokra..

Az automatizált csomagolási technológia nagyobb pontosságot biztosít a mérés és a töltés során is, biztosítva, hogy minden tartály tökéletesen meg legyen töltve a megfelelő mennyiségű termékkel. Ez egy többfejes mérleg gyártó. Ezenkívül segíthet a fagyasztott élelmiszerek hőmérsékletének megőrzésében, frissességük megőrzésében és az eltarthatóság maximalizálásában.

Végül az automatizált csomagolási technológia lehetővé teszi a teljes gyártási folyamat egyetlen interfészről történő vezérlését, átfogó áttekintést adva a gyártósorról, és lehetővé téve az összes művelet egyszerű nyomon követését..

Költségmegfontolások a fagyasztott élelmiszerek csomagolásánál

Annak biztosítása, hogy a fagyasztott élelmiszerek csomagolása megfeleljen a jelenlegi szabványoknak, nem kell, hogy megtörje a pénzt. A tervezés és az anyagválasztás költségvetésének megtervezésekor figyelembe kell venni néhány dolgot.

Először is vizsgálja meg a költséghatékony anyagokat, amelyek még mindig képesek elvégezni a munkát, mint például a polietilénhab és a hullámkarton. Ezenkívül fontolja meg egy egyszerűbb kialakítás választását: minél kevesebb hajtás és gyűrődés a csomagban, annál kevesebb időt és pénzt igényel a gyártás.

Megvizsgálhatja az anyagok tömeges vásárlását is, mivel ez néha alacsonyabb egységárat jelenthet. Ha pedig még több megtakarításra vágyik, vegye fontolóra egy olyan csomagolóanyag-beszállítóval való együttműködést, amely csökkentheti bizonyos szolgáltatások költségeit..

Ez csak néhány tipp, amelyeket érdemes szem előtt tartani, amikor a fagyasztott élelmiszerek csomagolását mérlegeli – de nem számít, milyen döntéseket hoz, ne áldozza fel a minőséget! A csomagolásnak meg kell felelnie az összes szükséges előírásnak, hogy biztonságosan tárolhassa termékeit anélkül, hogy az ízük vagy frissességük veszélybe kerülne..

Következtetés

Összegzésként elmondható, hogy a jelenlegi műszaki helyzetnek és az élelmiszeripar fejlődésének köszönhetően a fagyasztott élelmiszerek csomagolása fokozatosan haladó irányba fejlődik.. Ezzel párhuzamosan a fagyasztott élelmiszer-csomagoló gépek is egyre diverzifikáltabbá válnak, ami nemcsak a korszerű fagyasztott élelmiszer-gyártás igényeit elégíti ki, hanem javítja a termelés hatékonyságát és a termékminőséget is..

• Alapítás éve
  --
• üzleti típus
  --
• Ország / régió
  --
• Főipar
  --
• Fő Termékek
  --
• Vállalati jogi személy
  --
• Összes alkalmazottak
  --
• Éves kimeneti érték
  --
• Exportpiac
  --
• Együttműködő ügyfelek
  --