Pengemasan makanan modern harus memenuhi beberapa tuntutan teknis penting agar efektif. Tuntutan ini termasuk ketahanan terhadap uap air dan gas, serta kemampuan untuk melindungi makanan dari efek negatif suhu beku.
Selain tuntutan teknis tersebut, kemasan makanan juga harus menarik secara visual dan mudah digunakan. Produsen harus mempertimbangkan semua faktor ini dengan hati-hati saat memilih bahan kemasan untuk produk makanan beku mereka.
Apa itu Kemasan Makanan Beku?


Itu banyak makanan yang perlu dikemas dan diangkut. Dan karena pasar makanan beku terus tumbuh, begitu pula permintaan akan solusi pengemasan yang inovatif dan canggih secara teknis.
Anda mungkin bertanya-tanya apa saja yang diperlukan untuk merancang dan mengembangkan kemasan makanan beku. Baiklah, izinkan saya memberi tahu Anda. Dimulai dengan memahami tantangan teknis yang datang dengan mengemas dan mengangkut makanan yang sudah ada di dalam freezer.
Kemudian kami bekerja dengan pelanggan kami untuk mengembangkan kemasan yang memenuhi kebutuhan dan persyaratan khusus mereka. Kami ingin memastikan bahwa kemasan kami tidak hanya efektif tetapi juga ekonomis dan ramah lingkungan.
Tuntutan Teknis Pengemasan Pangan Beku
Saat Anda mengemas makanan untuk dibekukan, ada beberapa persyaratan teknis khusus yang harus Anda perhitungkan. Kemasan harus mampu menahan suhu ekstrem, tanpa membiarkan bakteri atau jamur berbahaya tumbuh di dalamnya. Itu juga harus bisa melindungi makanan dari freezer burn dan dehidrasi.
Selain itu, kemasannya harus mudah dibuka dan ditutup, tanpa menyebabkan kerusakan pada makanan. Dan akhirnya, itu harus terjangkau dan berkelanjutan. Ini banyak persyaratan untuk satu paket kecil!
Itulah mengapa kami melakukan begitu banyak penelitian dan pengembangan dalam kemasan makanan beku kami. Kami ingin memastikan makanan Anda dikemas dan disimpan dengan aman, sehingga Anda dapat menikmatinya di lain waktu.
Peralatan dan Mesin Kemasan Makanan Beku
Mesin yang digunakan dalam pengemasan makanan beku harus mampu bertahan di lingkungan yang dingin dan lembab. Mesin pengemas timbangan multihead adalah perangkat independen. Bahan pengemas harus mampu melindungi makanan dari freezer burn, dehidrasi, dan serangan mikroba.
Jenis-jenis mesin yang biasa digunakan untuk mengemas makanan beku adalah sebagai berikut:
Mesin pengemas kantong

Mesin ini digunakan untuk mengemas makanan laut beku seperti udang, bakso, gurita dan lain-lain ke dalam kantong premade. Fitur dari mesin pengemas kantong putar adalah bahwa 1 unit mesin dapat menangani berbagai ukuran tas.
Mesin pengemas blister
Mesin ini digunakan untuk membentuk kantong/baki tersegel dari gulungan film yang terus menerus. Paket kemudian dapat diisi dengan makanan dan beku dan segel vakum..
Kemasan vertikal mesin

Mesin ini mengemas produk dalam kantong kecil yang terbuat dari berbagai bahan, termasuk plastik, atau foil. Jenis mesin sachet yang paling umum adalah paket bantal, yang membentuk kantong yang kemudian diisi dengan produk dan disegel oleh alat penyegel vffs. Mesin pengemas verical digunakan untuk mengemas nugget, kentang goreng, bakso, dan bagian ayam.
Mesin pengemas baki

Mesin-mesin ini mengisi produk beku ke dalam baki yang telah dibentuk sebelumnya. Mereka dapat digunakan untuk mengemas clamshell, berry, makanan siap saji, daging dan lain-lain.
Pengembangan Material Packing Modern
Anda mungkin bertanya-tanya bahan apa saja yang terlibat dalam pengembangan kemasan makanan beku modern. Jawabannya adalah ada beberapa bahan yang digunakan seperti plastik, kertas karton, dan aluminium foil, yang semuanya dirancang untuk memberikan perlindungan dari dingin dan lembab.
Kemasan plastik adalah pilihan paling umum untuk produk makanan beku, karena dapat dibentuk menjadi berbagai bentuk dan ukuran tergantung produknya. Plastik juga ringan dan memberikan penghalang yang sangat baik terhadap dingin dan kelembapan, sehingga dapat menjaga makanan tetap segar untuk waktu yang lebih lama.
Karton adalah pilihan bahan populer lainnya untuk kemasan makanan beku karena kekuatan dan daya tahannya. Dapat dicetak dengan gambar dan desain, sehingga ideal untuk tujuan branding. Aluminium foil juga digunakan dalam beberapa kasus karena memberikan penghalang yang kuat terhadap kelembapan. Selain itu, aluminium foil juga dapat dengan mudah dibentuk menjadi bentuk yang unik sehingga menarik bagi konsumen.
Penerapan Teknologi Packing Otomatis

Jika Anda ingin meningkatkan efisiensi pengemasan makanan beku Anda, penggunaan teknologi pengemasan otomatis adalah cara terbaik untuk mencapai tujuan tersebut. Ini adalah teknologi yang sangat berguna untuk dimiliki, karena dapat dengan cepat dan otomatis mengisi wadah dengan produk makanan beku, mengurangi tenaga kerja manual, dan meluangkan waktu untuk tugas lain.
Teknologi pengepakan otomatis juga menawarkan akurasi yang lebih tinggi dalam pengukuran dan pengisian, memastikan bahwa setiap wadah diisi dengan sempurna dengan jumlah produk yang benar. Ini adalah produsen timbangan multihead. Selain itu, dapat membantu menjaga suhu makanan beku, menjaga kesegarannya, dan memaksimalkan umur simpan.
Terakhir, teknologi pengepakan otomatis memungkinkan Anda untuk mengontrol seluruh proses produksi dari satu antarmuka tunggal, memberi Anda gambaran menyeluruh tentang lini produksi Anda dan memungkinkan Anda melacak semua operasi Anda dengan mudah.
Pertimbangan Biaya Kemasan Makanan Beku
Memastikan kemasan makanan beku Anda memenuhi standar saat ini tidak harus merusak bank. Ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan saat menganggarkan untuk desain dan pilihan material Anda.
Pertama, lihat bahan hemat biaya yang masih bisa melakukan pekerjaan itu, seperti busa polietilen dan karton bergelombang. Selain itu, pertimbangkan untuk memilih desain yang lebih sederhana: semakin sedikit lipatan dan kerutan pada paket Anda, semakin sedikit waktu dan uang yang diperlukan untuk membuatnya.
Anda juga dapat mempertimbangkan untuk membeli bahan dalam jumlah besar, karena hal ini terkadang berarti harga yang lebih rendah per unit. Dan jika Anda mencari lebih banyak penghematan, pertimbangkan untuk bermitra dengan pemasok kemasan yang mungkin menawarkan pengurangan biaya untuk layanan tertentu.
Ini hanya beberapa tip untuk mempertimbangkan biaya saat mempertimbangkan kemasan makanan beku Anda—tetapi apa pun pilihan yang Anda buat, jangan mengorbankan kualitas! Kemasan Anda harus memenuhi semua peraturan yang diperlukan agar dapat menyimpan produk Anda dengan aman tanpa mengorbankan rasa atau kesegarannya.
Kesimpulan
Kesimpulannya, karena situasi teknis saat ini dan perkembangan industri makanan, pengemasan makanan beku secara bertahap berkembang ke arah yang lebih maju. Pada saat yang sama, mesin pengemas makanan beku juga semakin beragam, yang tidak hanya memenuhi kebutuhan produksi makanan beku modern tetapi juga meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produk.
HUBUNGI KAMI
Gedung B, Taman Industri Kunxin, No. 55, Jalan Dong Fu, Kota Dongfeng, Kota Zhongshan, Provinsi Guangdong, Tiongkok, 528425
Bagaimana Kami Melakukannya Bertemu dan Mendefinisikan Global
Mesin Pengemas Terkait
Hubungi kami, kami dapat memberi Anda solusi pengemasan makanan profesional

Hak Cipta © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Semua Hak Dilindungi Undang-Undang