Technický dopyt a vývoj moderného balenia mrazených potravín

Moderné obaly potravín musia spĺňať niekoľko dôležitých technických požiadaviek, aby boli účinné. Tieto požiadavky zahŕňajú odolnosť voči vlhkosti a plynom, ako aj schopnosť chrániť potraviny pred negatívnymi účinkami mrazu.

Okrem týchto technických nárokov musia byť obaly potravín aj vizuálne príťažlivé a ľahko použiteľné. Výrobcovia musia starostlivo zvážiť všetky tieto faktory pri výbere obalového materiálu pre svoje mrazené potraviny.

Čo je balenie mrazených potravín?

To je veľa potravín, ktoré treba zabaliť a prepraviť. A keďže trh s mrazenými potravinami neustále rastie, rastie aj dopyt po inovatívnych a technicky vyspelých obalových riešeniach.

Možno sa pýtate, čo všetko zahŕňa navrhovanie a vývoj obalov na mrazené potraviny. No, poviem vám. Začína to pochopením technických problémov, ktoré prináša balenie a preprava potravín, ktoré boli v mrazničke.

Potom spolupracujeme s našimi zákazníkmi na vývoji obalov, ktoré spĺňajú ich špecifické potreby a požiadavky. Chceme sa uistiť, že naše obaly sú nielen efektívne, ale aj ekonomické a ekologické.

Technický dopyt na balenie mrazených potravín

Keď balíte potraviny na zmrazenie, musíte vziať do úvahy určité technické požiadavky. Obal musí odolať extrémnym teplotám bez toho, aby vo vnútri rástli škodlivé baktérie alebo plesne. Musí byť tiež schopný chrániť potraviny pred spálením mrazom a dehydratáciou.

Okrem toho sa obal musí dať ľahko otvárať a zatvárať bez toho, aby došlo k poškodeniu potravín. A napokon musí byť cenovo dostupné a udržateľné. Je to veľa požiadaviek na jeden malý balík!

To je dôvod, prečo sme do našich obalov na mrazené potraviny vložili toľko výskumu a vývoja. Chceme sa uistiť, že vaše jedlo bude zabalené a uložené bezpečne, aby ste si ho mohli vychutnať aj neskôr.

Zariadenia a stroje na balenie mrazených potravín

Stroje používané na balenie mrazených potravín musia byť schopné odolať chladnému a vlhkému prostrediu. Baliace stroje s viacerými hlavami sú nezávislé zariadenia. Obalový materiál musí byť schopný chrániť potraviny pred spálením mrazom, dehydratáciou a mikrobiálnym napadnutím.

Typy strojov, ktoré sa bežne používajú na balenie mrazených potravín, sú nasledovné:

Stroje na balenie do vreciek

Tieto stroje sa používajú na balenie mrazených morských plodov, ako sú krevety, mäsové guľky, chobotnice atď., do vopred pripravených vrecúšok. Funkciou rotačného baliaceho stroja je, že 1 jednotka stroja dokáže spracovať rôzne veľkosti vreciek.

Stroje na balenie blistrov

Tieto stroje sa používajú na vytváranie zatavených vreciek/podnosov z kontinuálnej rolky fólie. Balenie je potom možné naplniť potravinami a zmraziť a vákuovo uzavrieť..

Vertikálne balenie stroje

Tieto stroje balia produkty do malých vrecúšok vyrobených z rôznych materiálov vrátane plastov alebo fólie. Najbežnejším typom sáčkového stroja je balenie vankúšov, ktoré tvorí vrecká, ktoré sa potom naplnia produktom a zapečatia tesniacim zariadením vffs. Vertikálne baliace stroje sa používajú na balenie nugetov, hranolčekov, mäsových guľôčok a kuracích častí.

Stroje na balenie podnosov

Tieto stroje plnia zmrazený produkt do vopred vytvarovaných podnosov. Môžu byť použité na balenie véčkových škrupín, bobúľ, hotových jedál, mäsa atď.

Vývoj moderných obalových materiálov

Možno sa pýtate, aké materiály sa podieľajú na vývoji moderných obalov na mrazené potraviny. Odpoveďou je, že sa používa niekoľko materiálov, ako je plast, lepenka a hliníková fólia, ktoré sú všetky navrhnuté tak, aby poskytovali ochranu pred chladom a vlhkosťou.

Plastové obaly sú najbežnejšou voľbou pre mrazené potravinárske výrobky, pretože môžu byť tvarované do rôznych tvarov a veľkostí v závislosti od produktu. Plast je tiež ľahký a poskytuje vynikajúcu bariéru proti chladu a vlhkosti, takže dokáže udržať potraviny čerstvé po dlhšiu dobu.

Kartón je ďalšou obľúbenou voľbou materiálu na balenie mrazených potravín vďaka svojej pevnosti a odolnosti. Môže byť vytlačený obrázkami a vzormi, vďaka čomu je ideálny na účely značky. V niektorých prípadoch sa používa aj hliníková fólia, pretože poskytuje silnú bariéru proti vlhkosti. Okrem toho možno hliníkovú fóliu ľahko tvarovať do jedinečných tvarov, vďaka čomu je pre spotrebiteľov príťažlivá.

Aplikácia technológie automatizovaného balenia

Ak chcete zlepšiť efektivitu balenia mrazených potravín, použitie automatizovanej baliacej technológie je skvelý spôsob, ako tento cieľ dosiahnuť. Je to neuveriteľne užitočná technológia, pretože dokáže rýchlo a automaticky naplniť nádoby mrazenými potravinovými výrobkami, čím sa zníži ručná práca a uvoľní sa čas na iné úlohy.

Automatizovaná technológia balenia tiež ponúka väčšiu presnosť merania a plnenia, čím zaisťuje, že každá nádoba je dokonale naplnená správnym množstvom produktu. Je to výrobca viachlavových váh. Okrem toho môže pomôcť udržať teplotu mrazených potravín, zachovať ich čerstvosť a maximalizovať trvanlivosť.

A konečne, automatizovaná baliaca technológia vám umožňuje riadiť celý výrobný proces z jedného rozhrania, čo vám poskytne komplexný prehľad o vašej výrobnej linke a umožní vám jednoducho sledovať všetky vaše operácie.

Úvahy o nákladoch na balenie mrazených potravín

Uistenie sa, že vaše balenie mrazených potravín zodpovedá súčasným štandardom, nemusí znamenať nič. Pri zostavovaní rozpočtu na výber dizajnu a materiálu je potrebné zvážiť niekoľko vecí.

Najprv sa poobzerajte po nákladovo efektívnych materiáloch, ktoré stále dokážu svoju prácu, ako je penový polyetylén a vlnitá lepenka. Okrem toho zvážte výber jednoduchšieho dizajnu: čím menej záhybov a záhybov je vo vašom balení, tým menej času a peňazí si zaberie výroba.

Môžete sa tiež pozrieť na nákup materiálov vo veľkom, pretože to môže niekedy znamenať nižšiu cenu za jednotku. A ak hľadáte ešte väčšie úspory, porozmýšľajte nad partnerstvom s dodávateľom obalov, ktorý môže ponúknuť nižšie náklady na určité služby.

Toto je len niekoľko tipov, ktoré treba mať na pamäti pri zvažovaní balenia mrazených potravín – ale bez ohľadu na to, aké rozhodnutia urobíte, neobetujte kvalitu! Váš obal musí spĺňať všetky potrebné predpisy, aby mohol bezpečne skladovať vaše produkty bez toho, aby bola ohrozená ich chuť alebo čerstvosť.

Záver

Záverom možno povedať, že vzhľadom na súčasnú technickú situáciu a rozvoj potravinárskeho priemyslu sa obaly mrazených potravín postupne vyvíjajú vyspelejším smerom. Zároveň sa stále viac diverzifikujú stroje na balenie mrazených potravín, ktoré nielenže spĺňajú potreby modernej výroby mrazených potravín, ale tiež zlepšujú efektivitu výroby a kvalitu výrobkov.

• rok založenia
  --
• Obchodný typ
  --
• Krajina / región
  --
• Hlavný priemysel
  --
• hlavné produkty
  --
• Podnik Právna osoba
  --
• Celkom zamestnancov
  --
• Ročná výstupná hodnota
  --
• Vývozný trh
  --
• Spolupracovali
  --