نوآوری های تکنولوژیکی نه تنها طعم چای سیاه را بهبود بخشیده، بلکه نوشیدن آن را راحت تر کرده است. این اختراع جدید توسط تیم پروفسور لیو ژونگهوا از دانشگاه کشاورزی هونان در زمینه پردازش عمیق چای سیاه فوری میکروسفر چای است.
پس از نوآوری فن آوری، محصولات چای تیره ایمن و بهداشتی هستند، طعم و مزه را بهبود می بخشند و مقیاس و مزایای صنعت را گسترش می دهند.
پروفسور لیو ژونگهوا درباره اصل درست کردن این چای فوری توضیح داد: «چای (مهم نیست چه نوع چایی باشد) برای استخراج مواد فعال چای در دمای پایین استفاده میشود و سپس فیلتر، جداسازی و غلیظ شدن آن توسط فناوری غشایی انجام میشود. ، چای غلیظ است. مایع به دستگاه کفساز طراحی شده با فناوری ثبت اختراع وارد میشود و گاز دیاکسید کربن به فوم وارد میشود تا حبابهای توخالی ایجاد کند، که سپس از طریق یک هموژنایزر فشار بالا و یک نازل فشار بالا که در حال چرخش است، از وسط اسپری میشود. برج پاشش، چرخش و افتادن به پایین برج برای خشک شدن و تشکیل توپ های مینیاتوری توخالی.'
به عنوان یک نوشیدنی چای سیاه، اگر چای سیاه سنتی به سختی و پختن آن مشکل است، از طریق پردازش عمیق چای، عناصر سلامت و مد به طور ارگانیک با هم ترکیب می شوند. پیدایش پودر چای سیاه فوری با میکروسفرهای توخالی مشکل افرادی را که می خواهند چای سیاه بنوشند اما زمانی برای تهیه چای ندارند را تا حد زیادی حل می کند. از طریق آن، نوشیدن چای می تواند به سادگی نوشیدن قهوه فوری باشد.
ذرات موجود در پودر چای خالی هستند. هنگامی که آب داغ یا آب با دمای اتاق دم میشود تا حل شود، هوا در میکروکرههای توخالی با گرم شدن منبسط میشود و میکروسفرها منفجر میشوند. این نوع محصول چای فوری دارای حلالیت و سیالیت خوبی است و می تواند به طور موثر عطر چای و مواد فعال کاربردی چای را حفظ کند. لیو Zhonghua شرح داد.
در اوایل دهه 1990، بازار صادرات چای چین کاهش یافت، با ظرفیت مازاد در تولید چای، چای با عیار پایین تا متوسط، چای تابستانی و پاییزی، و بسیاری از باغهای چای متروکه شدند. لیو ژونگهوا به این فکر میکند: چگونه میتوانیم از فناوری برای حل مشکل ظرفیت مازاد چای و راندمان پایین صنعت چای استفاده کنیم؟ او و تیمش روی تحقیق در مورد پردازش عمیق چای تمرکز کردند. وی فکر می کند که تنها با گسترش زمینه های کاربردی چای و بهبود میزان استفاده و ارزش افزوده منابع چای می توان مزایای آن را بهبود بخشید و صنعت را به شیوه ای سالم و پایدار توسعه داد.
ایجاد فناوری پردازش عمیق چای سبز، ایمن و کارآمد جهت و هدف تیم Liu Zhonghua است که سخت کار کرده است.
در حال حاضر، نوآوری فنآوری و ارتقاء و کاربرد تیم لیو ژونگهوا در زمینه پردازش عمیق چای، صنعت عصاره چای چین را به تسلط بر بازار بینالمللی سوق داده است.
Liu Zhonghua گفت که فناوری پردازش عمیق چای ما به بیش از 20 کشور و منطقه گسترش یافته است.
در 10 سال گذشته، به منظور ترویج توسعه صنعت چای سیاه، تیم Liu Zhonghua 6 استاندارد ملی چای سیاه و 13 استاندارد محلی را در استان هونان تحقیق و فرموله یا اصلاح کرده است. مجموعهای از نوآوریهای تکنولوژیکی و نوآوریهای محصول به طور موثر مقیاس صنعت چای تیره هونان آنهوا را از کمتر از 200 میلیون یوان در سال 2006 به بیش از 15 میلیارد یوان در سال 2016 پشتیبانی کرده است. درآمد مالیاتی صنعت چای در سطح ایالت آنهوا از 200 فراتر رفت. میلیون یوان، آن را به اولین شهرستان در مالیات صنعت چای چین تبدیل می کند. فناوری از توسعه چای تیره آنهوا برای تبدیل شدن به یکی از ده برند برتر چای در چین پشتیبانی می کند.
لیو ژونگهوا گفت: اکنون سطح مواد غنی شده است، استاندارد زندگی بهبود یافته است، آگاهی بهداشتی تقویت شده است و می دانم که باید چای بیشتری بنوشم. من امیدوارم که افراد بیشتری سبک زندگی نوشیدن چای را برای مراقبت از سلامتی و سلامتی توسعه دهند. بنابراین، تنها زمانی که محصولات غنی و متنوع شوند، هر مصرف کننده می تواند چایی پیدا کند که نیازهایش را برآورده کند.
Liu Zhonghua، با همکاری موسسه تحقیقات چای هونان و صنعت چای هونان، تیم نوآوری بسیار یکپارچه گروه "استفاده اقتصادی و کارآمد و زیست محیطی از منابع چای" که توسط این گروه ایجاد شده است، فناوری های جدید پردازش چای سیاه مانند القا و تنظیم شکوفایی، شل شدن را اختراع کرد. شکوفه دادن چای، شکوفه دادن سطح آجر، پیری سریع، کاهش جامع فلوراید کارآمد و ایمن و غیره. یک سیستم فن آوری پردازش چای سیاه مدرن مکانیزه، خودکار و استاندارد و تجهیزات پشتیبانی ساخته شده است که از سه گلوگاه فنی اصلی که مانع توسعه می شود، ساخته شده است. صنعت چای سیاه هونان، مانند کیفیت، ایمنی و کارایی، و به طور موثر از توسعه جهشی صنعت چای سیاه حمایت می کند. یک فناوری جدید برای استخراج سبز و کارآمد از ترکیبات کاربردی چای ایجاد کرد که ارزش منابع چای را افزایش داده و به حوزه سلامت بزرگ گسترش یافته است. عصاره چای کشور من بر بازار بین المللی تسلط دارد و مشکلات فنی اصلی را حل می کند. تیم مبتکر بر ایجاد یک صنعت چای کارآمد متمرکز شد که منجر به افزایش قابل توجه درآمد بیش از 2 میلیون کشاورز چای در مناطق بسیار فقیر کوه وولینگ و هونان غربی شد و کاهش هدفمند فقر را تسریع بخشید. در همان زمان، تیم به نوآوری در منابع ژرم پلاسم چای، مانند کشت چای طلایی بائوجینگ، که بیش از دو برابر سایر چایهای سبز محتوای اسید آمینه دارد، ادامه میدهد.

کپیرایت © شرکت ماشینآلات بستهبندی گوانگدونگ اسمارتوی | تمامی حقوق محفوظ است