Tekniset innovaatiot eivät ole vain parantaneet mustan teen makua, vaan myös tehneet siitä mukavampaa juomista. Tämä on uusi keksintö, jonka on tehnyt Hunanin maatalousyliopiston professori Liu Zhonghuan tiimi tee-onttojen mikropallosten pikamustateen syväkäsittelyn alalla.
Teknologisen innovaation jälkeen tumma tee -tuotteet ovat turvallisia ja terveellisiä, niillä on parantunut maku ja laajennettu alan laajuutta ja etuja.
Professori Liu Zhonghua selitti tämän erityisen pikateen valmistusperiaatteen: "Teetä (olipa minkä tyyppinen tee tahansa) käytetään teen aktiivisten aineosien uuttamiseen alhaisessa lämpötilassa, minkä jälkeen se suodatetaan, erotetaan ja konsentroidaan kalvotekniikalla. , tee on tiivistetty. Neste johdetaan patentoidulla tekniikalla suunniteltuun vaahdotuslaitteeseen ja hiilidioksidikaasua johdetaan vaahdoksi muodostaen onttoja kuplia, jotka sitten suihkutetaan korkeapainehomogenisaattorin ja pyörivän korkeapainesuuttimen läpi, ruiskutetaan keskeltä suihkutustorni, joka pyörii ja putoaa tornin pohjalle kuivumaan ja muodostamaan onttoja miniatyyripalloja.
Mustan teen juomana, jos perinteistä mustaa teetä on vaikea puristaa ja sen valmistaminen on hankalaa, niin teen syväprosessoinnissa yhdistyvät orgaanisesti terveys ja muodin elementit. Mustan pikateejauheen ilmaantuminen ontoilla mikropalloilla ratkaisee suuresti niiden ihmisten ongelman, jotka haluavat juoda mustaa teetä, mutta joilla ei ole aikaa tehdä teetä. Sen avulla teen juominen voi olla yhtä yksinkertaista kuin pikakahvin juominen.
"Teejauheen hiukkaset ovat tyhjiä. Kun kuumaa vettä tai huoneenlämpöistä vettä haudutetaan liukenemaan, ilma ontoissa mikropalloissa laajenee kuumennettaessa ja mikropallot räjähtävät. Tällainen pikateetuote Sillä on hyvä liukoisuus ja juoksevuus, ja se voi tehokkaasti säilyttää teen aromin ja teen toiminnalliset vaikuttavat aineet. Liu Zhonghua kuvattu.
1990-luvun alussa Kiinan teenvientimarkkinat supistuivat, kun teen tuotannon ylikapasiteettia, matala- ja keskilaatuista teetä, kesä- ja syysteetä ja monet teepuutarhat hylättiin. Liu Zhonghua pohtii: Kuinka voimme käyttää teknologiaa ratkaistaksemme teen ylikapasiteetin ja teeteollisuuden heikon tehokkuuden ongelman? Hän ja hänen tiiminsä asettivat tavoitteensa teen syväkäsittelyn tutkimukseen. Hänen mielestään vain teen sovellusalueita laajentamalla ja teeresurssien käyttöastetta ja lisäarvoa parantamalla voidaan parantaa hyötyjä ja toimialaa kehittyä terveellä ja kestävällä tavalla.
Vihreän, turvallisen ja tehokkaan teen syväkäsittelyteknologian luominen on Liu Zhonghuan tiimin suunta ja tavoite.
Nyt Liu Zhonghuan tiimin teknologiset innovaatiot sekä edistäminen ja soveltaminen teen syväkäsittelyn alalla ovat johtaneet Kiinan teeuutteen teollisuuden hallitsemiseen kansainvälisillä markkinoilla.
Liu Zhonghua sanoi, että teen syväkäsittelyteknologiamme on levinnyt yli 20 maahan ja alueelle.
Viimeisten 10 vuoden aikana Liu Zhonghuan tiimi on tutkinut ja muotoillut tai tarkistanut 6 kansallista mustaa teestandardia ja 13 paikallista standardia Hunanin maakunnassa edistääkseen mustaa teeteollisuuden kehitystä. Useat teknologiset innovaatiot ja tuoteinnovaatiot ovat tukeneet tehokkaasti Hunan Anhuan tumma teeteollisuuden kokoa alle 200 miljoonasta yuanista vuonna 2006 yli 15 miljardiin juaniin vuonna 2016. Anhua, osavaltiotason köyhä läänin teeteollisuuden verotulot ylittivät 200 miljoonaa yuania, mikä tekee siitä ensimmäisen läänin Kiinan teeteollisuuden verotuksessa. Teknologia tukee Anhua Dark Tean kehitystä yhdeksi kymmenen suurimman teemerkin joukosta Kiinassa.
Liu Zhonghua sanoi: "Nyt materiaalitaso on rikastunut, elintaso on parantunut, terveystietoisuus vahvistuu ja tiedän, että minun täytyy juoda enemmän teetä." Toivon, että useammat ihmiset kehittävät teen juomistapaa terveydenhuollon ja terveyden vuoksi. Siksi jokainen kuluttaja voi löytää tarpeisiinsa vastaavan teen vain, kun tuotteita rikastetaan ja monipuolistetaan.
Liu Zhonghua yhteistyössä Hunan Tea Research Instituten ja Hunan Tea Industryn kanssa Ryhmän erittäin integroitunut "Teeresurssien taloudellinen ja tehokas ja ekologinen hyödyntäminen" -innovaatiotiimi, jonka ryhmä perusti, keksi uusia mustan teen prosessointitekniikoita, kuten kukkivan, löysän teen indusoimista ja säätelyä. teen kukinta, tiilen pinnan kukinta, nopea ikääntyminen, tehokas ja turvallinen kokonaisvaltainen fluorin vähentäminen jne. Mekanisoitu, automatisoitu ja standardoitu moderni mustan teen prosessointiteknologiajärjestelmä ja sitä tukevat laitteet on rakennettu, murtaen kolme suurta kehitystä haittaavaa teknistä pullonkaulaa Hunanin musta teeteollisuus, kuten laatu, turvallisuus ja tehokkuus, ja tukevat tehokkaasti mustan teen teollisuuden kehitystä. Perusti uuden teknologian teen funktionaalisten ainesosien vihreään ja tehokkaaseen uuttamiseen, joka on lisännyt teeresurssien arvoa ja laajentunut suurelle terveysalalle. kotimaani teeuutteet hallitsevat kansainvälisiä markkinoita ja ratkaisevat keskeiset tekniset ongelmat. Innovatiivinen tiimi keskittyi tehokkaan teeteollisuuden luomiseen, mikä johti yli 2 miljoonan teenviljelijän tulojen huomattavaan kasvuun Wuling-vuoren ja Länsi-Hunanin äärimmäisen köyhillä alueilla ja vauhditti kohdennettua köyhyyden lievitystä. Samaan aikaan tiimi jatkaa teen itusoluresurssien innovointia, kuten Baojing Golden Tea, jonka aminohappopitoisuus on yli kaksinkertainen muihin vihreisiin teesiin verrattuna.

Tekijänoikeudet © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Kaikki oikeudet pidätetään