Trail Mix csomagolás: Előre kevert vagy egyenként lemért?

Az előre kevert takarmánykeveréket a mérlegbe kerülés előtt összekeverik, így a mérleg a teljes csomag súlyát szabályozza, de nem az egyes összetevők mennyiségét. Az egyedileg mért takarmánykeverék az összetevőket külön tartja, amíg minden egyes komponenst a recept szerinti célmennyiségnek megfelelően el nem adagolnak. Az előkeverés egyszerűbb, míg az egyedi mérés jobban szabályozza az összetevők arányait.

A Smart Weigh mindkét módszerhez kínál mérő- és csomagolórendszereket. A recepttől, az összetevőktől, a kimeneti mennyiségtől és a csomagolási formátumtól függően konfigurálhatunk egy standard többfejes mérleget az előkevert termékekhez, vagy egy többkomponensű rendszert, amely külön-külön mér két-hat összetevőt, mielőtt azokat ugyanabba a csomagba töltené.

A Smart Weigh 2012 óta specializálódott az automatikus mérlegelésre és az integrált csomagolórendszerekre, és világszerte több mint 1000 projektet valósított meg. A keverékcsomagolási megoldást a tényleges termelési körülmények alapján választjuk ki – nem egyszerűen aszerint, hogy melyik gépnek van több mérőfeje.

Mi a különbség a két módszer között?

A fő különbség az összetevők összekeverésekor rejlik.

Előre kevert ösvénykeverék

Az előkeverés során a dióféléket, aszalt gyümölcsöket, magvakat, csokoládédarabokat és egyéb összetevőket adagokban keverik össze, mielőtt a mérlegre kerülnének.

Tipikus folyamat:
Kötegelt keverés → kevert termék adagolása → össztömeg mérése → csomag töltése → lezárás

Egyetlen többfejes mérleg adagolja a kész keveréket a kívánt nettó tömeg szerint. Például, ha a cél 100 gramm, a gép egy 100 grammhoz közeli tartálykombinációt talál, és azt a csomagba üríti.

Ez a módszer pontosan szabályozza az össztömeget. Azonban nem tudja korrigálni a mandula, kesudió, mazsola vagy csokoládé mennyiségét az egyes zacskókban, miután ezeket az összetevőket már összekeverték.

Előre kevert takarmánykeverékek esetén a Smart Weigh általában egy adagoló szállítószalagot kombinál egy 10 vagy 14 fejes, többfejes mérleggel. A mért termék ezután párnazsákokba, betétzsákokba, előre gyártott cipzáras tasakokba vagy üvegekbe tölthető.

Egyénileg mérlegelt Trail Mix

Egyedi mérés esetén minden összetevő külön marad a mérési szakaszig.

Tipikus folyamat:
Külön összetevőadagolás → komponensmérés → kombinált kiürítés → csomagtöltés → lezárás

A mérőfejek különböző csoportjai különböző összetevőkhöz vannak rendelve. Minden komponens megkapja a saját célsúlyát és tűréshatárát, mielőtt az összes komponenst ugyanabba a csomagba ürítenék.

Például egy 100 grammos recepthez meghatározott célértékek szükségesek a mandula, a kesudió, a mazsola és a csokoládé esetében. A rendszer minden egyes komponenst külön mér, ahelyett, hogy egy tömeges keverékre hagyatkozna a helyes arány biztosítása érdekében.

Ezekhez az alkalmazásokhoz a Smart Weigh képes független etetősávokat konfigurálni egy kétkeverékes, 24 fejes, többfejes mérleg vagy egy négy-hat keverékű, 24 fejes, többfejes mérleg .

Hogyan teljesítenek a valódi produkcióban?

Mindkét módszerrel pontos végső nettó tömeget lehet elérni. A fő különbség az, hogy mennyire jól szabályozzák a súlyon belüli tartalmat.

Összetevők elkülönítése

A dzsemkeverékek összetevői ritkán viselkednek pontosan ugyanúgy. A földimogyoró gyorsan legurulhat, a mazsola ragacsos lehet, a magok átjuthatnak kis réseken, a banánchips pedig eltörhet az ismételt leejtések során.

Még ha egy adagot az elején egyenletesen is kevernek össze, a méret, a térfogatsűrűség és az áramlási viselkedésbeli különbségek miatt az összetevők ismét szétválhatnak a tárológaratban, az elevátorban vagy a vibrációs adagolóban.

Minél nagyobbak az eltérések az összetevők között, annál nehezebb ugyanazt az arányt fenntartani minden előre kevert csomagban.

Prémium összetevő nyereményjáték

Vegyünk egy 100 grammos zacskót, amely átmegy a végső súlyellenőrzésen. Lehet, hogy még mindig kevesebb kesudiót és több mazsolát tartalmaz a tervezettnél. A nettó tömeg helyes, de az összetevők költsége és a vásárlói élmény nem.

Ez akkor fontos, ha a recept kis mennyiségű drága összetevőt tartalmaz, például:

• kesudió
• Makadámiadió
• Csokoládéval bevont darabok
• Fagyasztva szárított bogyók
• Prémium szárított gyümölcsök

Az ellenőrző mérleg megerősítheti a csomag teljes súlyát, de nem tudja ellenőrizni, hogy az egyes összetevőkből mennyi van a zacskóban. Az egyedi mérés lehetővé teszi a magasabb értékű összetevők céltartományának beállítását és monitorozását.

Termelési sebesség

Az előkeverés gyakran megkönnyíti a nagy sebességű tömegmérést, mivel minden mérőfej ugyanazzal a termékárammal működik.

Az egyedi mérés nem feltétlenül lassú, de minden összetevőhöz elegendő mérőfejet kell kapni a stabil kombinációk létrehozásához. Ha túl sok összetevő osztozik a korlátozott számú mérőfejen, egy kis súlyú vagy rosszul adagolt komponens korlátozhatja a teljes gyártósor sebességét.

Ezért a Smart Weigh a fejek elosztását a következők szerint számítja ki:

• Hozzávalók száma
• Az egyes összetevők célzott súlya
• Összetevők áramlási jellemzői
• Csomag teljes súlya
• Szükséges csomagok percenként

A specifikációs lapon feltüntetett legmagasabb gépsebesség nem automatikusan a valós sebesség minden egyes takarmánykeverék recept esetében.

Mikor érdemes az előkeverést választani?

Az előkeverés általában a praktikusabb választás, ha:

• Az összetevők hasonló méretűek és sűrűségűek.
• Az összetevők arányának kis eltérései elfogadhatók.
• A teljes nettó tömeg a fő minőségi követelmény.
• Egyetlen stabil receptúrát nagy mennyiségben állítanak elő.
• A gyár már rendelkezik egy hatékony keverési folyamattal.
• Fontos az alacsonyabb kezdeti befektetés.
• A termelési hely korlátozott.

Egy földimogyoróból, mandulából és hasonló méretű diófélékből álló alapkeverék például nem feltétlenül igényel külön mérlegelést, ha a gyártónak csak a végső nettó tömeget kell ellenőriznie.

A Smart Weigh egy komplett előkevert termékcsaládot kínál, amely a következőket tartalmazza:

1. Z típusú serleges felvonó vagy ferde szállítószalag
2. 10 vagy 14 fejes többfejes mérleg
3. VFFS, előre gyártott tasak- vagy üvegtöltő gép
4. Opcionális nitrogénöblítés
5. Fémdetektor és ellenőrző mérleg

Az előkeverés azonban nem biztos, hogy megfelelő, ha a csomagolás egy prémium összetevő meghatározott százalékát ígéri, vagy ha a sűrűségbeli nagy különbségek ismételten a keverék szétválását okozzák.

Mikor éri meg az egyéni mérlegelésbe fektetni?

Az egyéni mérlegelés akkor a legmegfelelőbb, ha:

• Minden összetevőnek megvan a meghatározott célsúlya.
• A prémium összetevőknek ellenőrzött tartományon belül kell maradniuk.
• Az összetevők folyási tulajdonságai nagyon eltérőek.
• Több recept is készül ugyanazon a soron.
• Az összetevőszintű ajándékozás jelentős költséghatással bír.
• A zacskónkénti receptúra ​​állandósága a termék pozicionálásának része.

A Smart Weigh rendszer minden egyes összetevőhöz külön tároló- és adagolóberendezéssel tervezhető. Az összetevők egy többkeverékes mérleg különböző részeibe kerülnek, lemérik őket az egyes céltárgyakkal szemben, majd egyetlen csomagba ürítik.

Egy tipikus rendszer a következőket tartalmazza:

1. Külön tárolótartály minden összetevőhöz
2. Független szállítószalag vagy felvonó
3. Megosztott termékelosztó rendszer
4. Többrészes, 24 fejes keverékmérleg
5. Receptvezérelt kombinált ürítés
6. VFFS, előre gyártott tasak- vagy tartálytöltő gép
7. Opcionális nitrogénes öblítés, fémérzékelés és ellenőrző tömegmérés

A Smart Weigh nem javasolja automatikusan az egyedek egyedi mérését csak azért, mert jobb arányszabályozást kínál. Ha egy recept hasonló, olcsó összetevőket tartalmaz, és kisebb eltéréseket tesz lehetővé, akkor a kiegészítő etetők és a termékkel érintkező alkatrészek esetleg nem biztosítanak elegendő gyakorlati értéket.

Melyik csomagformátumot érdemes használni?

A mérési módszer nem határozza meg a végső csomagolást. Mind az előre kevert, mind az egyedileg lemért keverékek tölthetők tekercses zsákokba, előre gyártott tasakokba vagy merev tartályokba.

A VFFS általában akkor megfelelő, ha a csomagolási sebesség és a zacskó költsége a legfontosabb. Az előre gyártott cipzáras tasak megfelelőbb, ha a polcon való megjelenítés és az újrazárhatóság magasabb kiskereskedelmi árat tesz lehetővé. Az üvegek jó termékláthatóságot biztosítanak, de további tartálykezelési, kupakolási és címkézési berendezéseket igényelnek.

A Smart Weigh mindkét mérési módszert képes a megfelelő csomagológéphez csatlakoztatni. A vállalat... többfejes mérlegmegoldások integrálható függőleges csomagológépekkel, forgó tasakoló gépekkel vagy üvegtöltő sorokkal.

Hogyan választja ki és teszteli az intelligens súlymérés a terepkeverő rendszert?

Egy takarmánykeverő gépet nem szabad pusztán az összetevők nevei alapján kiválasztani. A „diófélék és aszalt gyümölcsök” kifejezés nem ad elegendő információt a mérőfej konfigurációjának, az etető kialakításának vagy a reális sebességnek a meghatározásához.

Mielőtt egy rendszert ajánlana, a Smart Weighnek meg kell értenie a következőket:

• A receptben szereplő minden összetevő
• Az egyes összetevők célzott súlya vagy százalékos aránya
• Elfogadható alkatrész-tűrés
• Csomag teljes súlya
• Szükséges csomagok percenként
• Táska típusa és méretei
• Receptek száma
• Termék mérete, ragadóssága és törékenysége

Egy hasznos mintavételes vizsgálatnak mind a teljes tömeget, mind az összetevők konzisztenciáját értékelnie kell.

A tesztelési folyamat a következőket foglalhatja magában:

1. Az egyes összetevők méretének, sűrűségének és folyási viselkedésének vizsgálata.
2. Annak ellenőrzése, hogy az előkeverés okoz-e látható szegregációt.
3. Mérőfej kezdeti hozzárendelésének kiválasztása.
4. A termékek normál üzemi körülmények között történő működtetése.
5. Legalább 100 csomag összsúlyának rögzítése.
6. Véletlenszerűen kiválasztott csomagok megnyitása.
7. Minden komponens szétválasztása és újramérése.
8. Felvételi sebesség, alkatrész-eltérés és terméktörés.
9. A táplálási paraméterek és a fejek elosztásának beállítása.
10. A végső mérlegelés és csomagolási konfiguráció megerősítése.

A tesztelést normál és alacsony tartályszintek mellett is el kell végezni. Egy rendszer jól működhet, ha minden tartály tele van, de a gyártási tétel vége felé kevésbé stabillá válik.

A végső összehasonlításnak a következőket kell tartalmaznia:

A Smart Weigh ezeket az eredményeket használja fel annak eldöntésére, hogy egy szabványos előkevert gyártósor vagy egy többkomponensű mérőrendszer biztosítja-e a jobb termelési eredményt.

Végső ajánlás

Az előkeverést akkor válassza, ha az összetevők hasonlóan viselkednek, és a teljes csomagsúly a fő követelmény. Az egyedi mérést akkor válassza, ha az egyes összetevők értékének, mennyiségének vagy százalékos arányának egy szabályozott tartományon belül kell maradnia.

A Smart Weigh teljes körű mérési és csomagolási megoldásokat kínál mindkét módszerhez. Egy előre kevert termék kezelhető egy standard többfejes mérleggel, míg kettő-hat külön adagolt összetevő mérhető egy többkomponensű rendszerrel. Mindkét megoldás csatlakoztatható VFFS gépekhez, előregyártott tasakoló gépekhez vagy üvegtöltő sorokhoz.

A megfelelő konfiguráció megszerzéséhez küldje el a Smart Weigh számára az összetevők listáját, az összetevők arányait, a teljes csomag súlyát, a csomag formátumát és a kívánt sebességet. Mérnöki csapatunk kiértékeli a termék viselkedését, és meghatározza, hogy melyik módszer kínálja a legjobb egyensúlyt az állag, a kibocsátás és a befektetés között.

Gyakran Ismételt Kérdések

Az előre kevert ösvénykeverék minden zsákban ugyanazt az arányt tartja fenn?

Nem feltétlenül. Az eredmény attól függ, hogy mennyire egyenletesen keverednek az összetevők, és hogy tárolás, szállítás vagy rezgés közben elválnak-e. A különböző méretű és térfogatsűrűségű termékek nagyobb valószínűséggel eredményeznek aránybeli eltéréseket.

Az egyénileg mért ösvénykeverék mindig pontosabb?

Általában jobban szabályozza az egyes összetevőket. A tényleges teljesítmény azonban továbbra is függ a célzott súlytól, a takarmányozási stabilitástól, az egyes összetevőkhöz rendelt fejek számától és a megengedett tűréshatártól.

Egy többfejes mérleg képes több összetevőt külön-külön mérni?

Igen. Egy osztott vagy többrétegű keverékmérleg különböző fejcsoportokat tud hozzárendelni a különböző összetevőkhöz. A helyes konfiguráció az összetevők számától és az egyes összetevők céltömegétől függ.

A Smart Weigh csomagolhat előre kevert és egyedileg mért takarmánykeveréket is?

Igen. A Smart Weigh biztosíthat szabványos többfejes mérő- és csomagolósort előkevert termékekhez, vagy külön adagolású, többkomponensű rendszert kettő-hat egyedileg mért összetevőhöz.

Ugyanaz a zsinór csomagolhat mind egyedi dióféléket, mind pedig trail mixet?

Sok esetben a rendszer képes programokat tárolni egyedi termékekhez és vegyes receptekhez. Az adagolási elrendezést, a mérőfej kiosztását és az elérhető sebességet azonban termékteszteléssel kell megerősíteni.

Az egyéni mérlegelés csökkenti a csomagolási sebességet?

Nem mindig. A valós sebességet az egyes összetevők adagolási stabilitása, céltömege, a rendelkezésre álló mérési kombinációk és a csatlakoztatott csomagológép sebessége határozza meg.

A Smart Weigh csomagolástechnikai csapata által felülvizsgálva