Situasi terkini perkembangan kemasan makanan di Tiongkok

Situasi pengemasan makanan di Tiongkok

( A) Sejarah perkembangan kemasan

Sejarah penggunaan kemasan oleh manusia dapat ditelusuri kembali ke zaman kuno. Sejak akhir masyarakat primitif sekitar sepuluh ribu tahun yang lalu, dengan peningkatan teknologi produksi, produksi berkembang, dan barang-barang yang tersisa harus disimpan dan dipertukarkan, dan kemudian mulai muncul kemasan asli. Awalnya, orang-orang memotong rotan dan menganyamnya dengan daun tumbuhan, cangkang, kulit hewan, dan sejenisnya untuk pengemasan; inilah cikal bakal perkembangan kemasan asli. Kemudian, dengan peningkatan keterampilan kerja, orang-orang membuat keranjang dari serat tumbuhan, membuat mangkuk dari batu yang dibakar dengan api, membuat pot tanah liat, lumpur, dan tangki lumpur, dan lain-lain, yang digunakan untuk menyimpan makanan, minuman, dan barang-barang lainnya. Fungsi kemasan ini adalah memudahkan transportasi, penyimpanan, dan pengawasan. Inilah kemasan kuno, yaitu kemasan asli.

Sekitar tahun 5000 SM, manusia mulai memasuki Zaman Perunggu. 4000 tahun yang lalu pada masa Dinasti Xia, bangsa Tiongkok telah mampu melebur perunggu, dan teknologi peleburan perunggu pada masa Dinasti Chow Tai mengalami perkembangan lebih lanjut. Pada masa Musim Semi dan Gugur serta masa Negara-Negara Berperang, manusia menguasai teknologi pengecoran besi dan baja serta teknologi sistem, sehingga muncul wadah logam dan wadah kayu berlapis pernis. Di Mesir kuno, pembuatan wadah kaca tiup dimulai pada tahun 3000 SM. Oleh karena itu, pengolahan keramik, kaca, kayu, dan logam untuk berbagai jenis wadah kemasan memiliki sejarah seribu tahun, banyak di antaranya merupakan teknologi yang telah disempurnakan dan digunakan hingga saat ini.

Pada tahun 105 M, seni pembuatan kertas ditemukan oleh Cai Lun di Dinasti Han Timur. Pada tahun 610 M, pembuatan kertas di Tiongkok dibawa dari Korea ke Jepang; diperkenalkan ke Eropa pada abad ke-13, Jerman membangun pabrik kertas besar pertama. Pada abad ke-11, Dinasti Song Utara menemukan mesin cetak huruf lepas. Pada abad ke-15, Eropa mulai muncul industri percetakan buku, percetakan kemasan, dan dekorasi kemasan. Pada abad ke-16, industri keramik Eropa mulai berkembang; AS membangun pabrik kaca, memproduksi berbagai jenis wadah kaca. Pada titik ini, bahan-bahan seperti keramik, kaca, kayu, dan logam sebagai bahan utama industri pengemasan mulai berkembang, pengemasan tradisional mulai bertransisi ke pengemasan modern.