中国食品包装发展现状
2020-07-29
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中国食品包装现状
（A）包装的发展历史
人类使用包装的历史可以追溯到远古时期。早在大约一万年前的原始社会晚期，随着生产技术的进步，剩余物品需要储存和交换，于是出现了最初的包装。最初，人们用藤条编织，搭配植物叶子、贝壳、动物皮毛等进行包装，这就是原始包装的雏形。后来，随着劳动技能的提高，人们用植物纤维制作篮子、石碗，用火烧制石碗，用泥土、泥浆和泥罐等制作容器，用于盛放和储存食物、饮料等物品，使包装的功能得以初步完善，便于运输、储存和保管。这就是古代包装，也就是最初的包装。
大约公元前5000年，人类开始进入青铜时代。4000年前的夏朝，中国人已经能够冶炼青铜，周泰时期青铜冶炼技术得到进一步发展。春秋战国时期，人们掌握了漆器、铸铁、钢铁等工艺技术，金属容器和漆木容器相继出现。古埃及早在公元前3000年就开始吹制玻璃容器。因此，陶瓷、玻璃、木材、金属等各种包装容器的制作历史已有千年之久，其中许多技术经过不断完善发展，沿用至今。
公元105年，东汉蔡伦发明了造纸术。公元610年，中国造纸术经朝鲜传入日本；13世纪传入欧洲，德国建立了第一座大型造纸厂。11世纪，北宋时期人们克服重重困难，发明了活字印刷术。15世纪，欧洲开始出现书籍印刷，包装印刷和包装装饰行业也开始发展。16世纪，欧洲陶瓷工业开始发展；美国建立了玻璃厂，生产各种玻璃容器。至此，陶瓷、玻璃、木材、金属等作为包装行业的主要材料开始发展，传统包装开始向现代包装过渡。
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