중국 식품 포장 개발 현황

중국의 식품 포장 현황

(A) 포장의 발전 역사

인류의 포장 사용 역사는 고대까지 거슬러 올라갑니다. 약 만 년 전 후기 원시 사회에서 생산 기술의 발달과 함께 생산이 이루어지면서 남은 물품들을 저장하고 교환해야 했고, 이때부터 원시적인 포장이 등장하기 시작했습니다. 초기에는 사람들이 등나무를 자르고 식물의 잎, 조개껍질, 동물의 가죽 등을 엮어 포장했는데, 이것이 원시 포장의 초기 형태라고 할 수 있습니다. 이후 노동 기술이 발달하면서 식물 섬유로 바구니를 만들고, 돌을 구워 토기 그릇을 만들고, 흙으로 항아리를 만들어 음식, 음료 등을 담아 보관하는 데 사용했으며, 이를 통해 운반, 보관, 관리가 편리해졌습니다. 이것이 바로 고대 포장, 즉 원시 포장의 초기 형태입니다.

기원전 5000년경, 인류는 청동기 시대에 접어들기 시작했습니다. 4000년 전 하 왕조 시대에는 청동 제련 기술이 발달했고, 주태 시대에는 청동 제련 기술이 더욱 발전했습니다. 춘추전국시대에는 칠기, 주철, 강철 기술과 시스템 기술을 습득하여 금속 용기, 칠목 용기 등이 등장했습니다. 고대 이집트에서는 기원전 3000년경부터 불어서 만드는 유리 용기가 사용되기 시작했습니다. 이처럼 도자기, 유리, 나무, 금속 등 다양한 재료로 만든 포장 용기는 천 년의 역사를 가지고 있으며, 그중 많은 것들이 기술의 완벽한 발전을 거쳐 오늘날까지 사용되고 있습니다.

서기 105년, 후한 시대의 채륜이 제지술을 발명했습니다. 610년경에는 중국의 제지 기술이 한국을 통해 일본으로 전파되었고, 13세기에는 유럽에 전해져 독일이 최초의 대규모 제지 공장을 건설했습니다. 11세기에는 북송 시대에 활자 인쇄술이 발명되었습니다. 15세기에는 유럽에서 서적 인쇄, 포장 인쇄, 포장 장식 산업이 발전하기 시작했습니다. 16세기에는 유럽에서 도자기 산업이 발달했고, 미국에서는 유리 공장이 세워져 다양한 유리 용기가 생산되었습니다. 이 시기에 도자기, 유리, 나무, 금속 등 포장재를 주재료로 하는 산업이 발전하면서 전통적인 포장 방식이 현대적인 포장 방식으로 전환되기 시작했습니다.