Situation actuelle du développement de l'emballage alimentaire en Chine

La situation de l'emballage alimentaire en Chine

(A) L'histoire du développement de l'emballage

L'histoire de l'utilisation des emballages par l'homme remonte à l'Antiquité. Dès la fin de la civilisation primitive, il y a environ dix mille ans, avec l'amélioration des techniques de production, le développement des biens de consommation nécessitait leur stockage et leur échange, donnant naissance aux premiers emballages. Initialement, les hommes confectionnaient des objets en rotin tressé avec des feuilles de plantes, des coquillages ou des peaux d'animaux ; il s'agit là des prémices du développement de l'emballage. Plus tard, avec le perfectionnement des techniques artisanales, ils fabriquèrent des paniers en fibres végétales, des poteries en argile cuite, des récipients en terre cuite, etc., pour contenir et conserver aliments, boissons et autres marchandises. L'emballage répondait ainsi parfaitement aux besoins de transport, de stockage et de conservation. C'est ce que l'on appelle l'emballage primitif, l'emballage originel.

Vers 5000 av. J.-C., l'humanité entra dans l'âge du bronze. Il y a 4000 ans, sous la dynastie Xia, les Chinois maîtrisaient déjà la fonte du bronze, une technique qui se perfectionna encore davantage sous la dynastie Zhou. Durant les périodes des Printemps et Automnes et des Royaumes combattants, on développa les techniques de la laque, de la fonte et de l'acier, donnant naissance à des récipients métalliques et en bois laqué. En Égypte antique, la fabrication de récipients en verre soufflé remonte à 3000 av. J.-C. Ainsi, la fabrication de récipients d'emballage en céramique, en verre, en bois et en métal a une histoire millénaire, et nombre de ces techniques, perfectionnées au fil du temps, sont encore utilisées aujourd'hui.

En 105 après J.-C., l'art de la fabrication du papier fut inventé par Cai Lun sous la dynastie des Han orientaux. En 610 après J.-C., la fabrication du papier en Chine, puis en Corée et au Japon, fut introduite. Introduite en Europe au XIIIe siècle, l'Allemagne construisit la première grande papeterie. Au XIe siècle, sous la dynastie Song du Nord, l'imprimerie à caractères mobiles fut inventée. Au XVe siècle, l'imprimerie de livres, l'impression d'emballages et l'industrie de la décoration d'emballages commencèrent à se développer en Europe. Au XVIe siècle, l'industrie de la céramique européenne prit son essor ; aux États-Unis, des verreries furent construites pour la production de divers types de contenants en verre. À cette époque, l'industrie de l'emballage commença à se développer, utilisant des matériaux tels que la céramique, le verre, le bois et le métal comme principaux matériaux. L'emballage traditionnel amorce alors sa transition vers un emballage moderne.