中國食品包裝發展現狀
2020-07-29
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中國食品包裝現狀
（A）包裝的發展歷史
人類使用包裝的歷史可以追溯到遠古時期。早在大約一萬年前的原始社會晚期，隨著生產技術的進步，剩餘物品需要儲存和交換，於是出現了最初的包裝。最初，人們用藤條編織，搭配植物葉子、貝殼、動物皮毛等進行包裝，這就是原始包裝的雛形。後來，隨著勞動技能的提高，人們用植物纖維製作籃子、石碗，用火燒製石碗，用泥土、泥漿和泥罐等製作容器，用於盛放和儲存食物、飲料等物品，使包裝的功能得以初步完善，便於運輸、儲存和保管。這就是古代包裝，也就是最初的包裝。
大約在西元前5000年，人類開始進入青銅時代。 4000年前的夏朝，中國人已經能夠冶煉青銅，週泰時期青銅冶煉技術進一步發展。春秋戰國時期，人們掌握了漆器、鑄鐵、鋼鐵等製程技術，金屬容器和漆木容器相繼出現。古埃及早在西元前3000年就開始吹製玻璃容器。因此，陶瓷、玻璃、木材、金屬等各種包裝容器的製作歷史已有千年之久，其中許多技術經過不斷完善發展，沿用至今。
西元105年，東漢蔡倫發明了造紙術。西元610年，中國造紙術經朝鮮傳入日本；13世紀傳入歐洲，德國建立了第一座大型造紙廠。 11世紀，北宋時期人們克服重重困難，發明了活字印刷術。 15世紀，歐洲開始出現書籍印刷，包裝印刷和包裝裝飾產業也開始發展。 16世紀，歐洲陶瓷工業開始發展；美國建立了玻璃工廠，生產各種玻璃容器。至此，陶瓷、玻璃、木材、金屬等作為包裝產業的主要材料開始發展，傳統包裝開始向現代包裝過渡。
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