Tình hình phát triển hiện nay của ngành bao bì thực phẩm tại Trung Quốc

Tình hình bao bì thực phẩm tại Trung Quốc

( A) Lịch sử phát triển của bao bì

Lịch sử sử dụng bao bì của con người có thể bắt nguồn từ thời cổ đại. Ngay từ giai đoạn cuối của xã hội nguyên thủy khoảng mười nghìn năm trước, với sự cải tiến của công nghệ sản xuất, sản xuất phát triển, nhu cầu lưu trữ và trao đổi hàng hóa còn lại tăng lên, và từ đó bắt đầu xuất hiện các loại bao bì nguyên thủy. Ban đầu, con người dùng cành mây đan xen với lá cây, vỏ sò, da động vật để đóng gói, đây chính là sự phát triển sơ khai của bao bì. Sau này, với sự cải thiện kỹ năng lao động, con người đã sử dụng các sợi thực vật để làm giỏ, rổ, nung bát đá để làm nồi đất, bể bùn, v.v., dùng để đựng, bảo quản thực phẩm, đồ uống và các hàng hóa khác, giúp chức năng vận chuyển, lưu trữ và bảo quản của bao bì trở nên hoàn thiện hơn. Đây chính là bao bì cổ đại, tức là bao bì nguyên thủy.

Khoảng năm 5000 trước Công nguyên, loài người bắt đầu bước vào thời kỳ đồ đồng. Khoảng 4000 năm trước, vào thời nhà Hạ, người Trung Quốc đã có thể luyện đồng, và công nghệ luyện đồng thời Chu Tả đã phát triển hơn nữa. Vào thời Xuân Thu và thời Chiến Quốc, con người đã nắm vững công nghệ sơn mài, đúc gang và công nghệ hệ thống, các loại đồ đựng bằng kim loại, đồ đựng bằng gỗ sơn mài đã xuất hiện. Ở Ai Cập cổ đại, từ năm 3000 trước Công nguyên, người ta bắt đầu thổi thủy tinh để đựng đồ. Do đó, các loại đồ đựng bằng gốm, thủy tinh, gỗ, kim loại đều có lịch sử hàng nghìn năm, nhiều trong số đó là kết quả của quá trình hoàn thiện và phát triển công nghệ, và vẫn được sử dụng cho đến ngày nay.

Vào năm 105 sau Công nguyên, nghệ thuật làm giấy được phát minh bởi Cai Lun thời Đông Hán. Năm 610 sau Công nguyên, nghề làm giấy của Trung Quốc được du nhập từ Hàn Quốc sang Nhật Bản; được giới thiệu vào châu Âu vào thế kỷ 13, khi Đức xây dựng nhà máy giấy lớn đầu tiên. Thế kỷ 11, ảo tưởng tuyệt vọng của nhà Tống phương Bắc đã phát minh ra kỹ thuật in ấn bằng chữ rời. Vào thế kỷ 15, châu Âu bắt đầu xuất hiện ngành in sách, ngành in bao bì và trang trí bao bì bắt đầu phát triển. Vào thế kỷ 16, ngành công nghiệp gốm sứ châu Âu bắt đầu phát triển; Hoa Kỳ xây dựng các nhà máy thủy tinh, sản xuất nhiều loại đồ đựng bằng thủy tinh. Tại thời điểm này, các vật liệu chính như gốm sứ, thủy tinh, gỗ, kim loại bắt đầu phát triển trong ngành công nghiệp bao bì, bao bì truyền thống bắt đầu chuyển đổi sang bao bì hiện đại.