တရုတ်နိုင်ငံတွင် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှု ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏ လက်ရှိအခြေအနေ

တရုတ်နိုင်ငံရှိ အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုအခြေအနေ

(က) ထုပ်ပိုးမှု ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု သမိုင်းကြောင်း

လူသားများ ထုပ်ပိုးအသုံးပြုမှုသမိုင်းကြောင်းကို ရှေးခေတ်ကာလများအထိ ပြန်လည်ခြေရာခံနိုင်ပါသည်။ လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်းတစ်သောင်းခန့်က ရှေးဦးလူ့အဖွဲ့အစည်းအစောပိုင်းကတည်းက ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာတိုးတက်လာခြင်းနှင့်အတူ ထုတ်လုပ်မှုတိုးတက်လာခဲ့ပြီး ကျန်ရှိနေသောပစ္စည်းများကို သိုလှောင်ခြင်းနှင့် လဲလှယ်ခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်ခဲ့ပြီးနောက် မူလထုပ်ပိုးမှုပုံစံများ ပေါ်ပေါက်လာခဲ့သည်။ အစပိုင်းတွင် လူများသည် ကြိမ်ဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော ချည်မျှင်များကို ဖြတ်တောက်ကာ အပင်ရွက်များ၊ ခရုခွံများ၊ တိရစ္ဆာန်အရေခွံများဖြင့် ထုပ်ပိုးခြင်းဖြင့် ၎င်းသည် မူလထုပ်ပိုးမှုပုံစံ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခြင်း ဖြစ်သည်။ နောက်ပိုင်းတွင် အလုပ်သမားကျွမ်းကျင်မှု တိုးတက်လာခြင်းနှင့်အတူ လူများသည် အပင်အမျှင်များဖြင့် မူရင်းခြင်းတောင်း၊ ခြင်းတောင်း၊ မီးဖြင့်မီးရှို့ခြင်း ကျောက်ပန်းကန်လုံးများ၊ ရွှံ့၊ မြေအိုး၊ မြေမှုန့်နှင့် ရွှံ့ကန်စသည်တို့ကို ပြုလုပ်ကာ အစားအစာ၊ အဖျော်ယမကာနှင့် အခြားကုန်ပစ္စည်းများကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် အသုံးပြုကြပြီး ထုပ်ပိုးမှု၏ လုပ်ဆောင်ချက်မှာ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး၊ သိုလှောင်မှုနှင့် ထိန်းသိမ်းမှုအဆင်ပြေစေရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံစေသည်။ ဤသည်မှာ ရှေးဟောင်းထုပ်ပိုးမှုပုံစံဖြစ်ပြီး မူရင်းထုပ်ပိုးမှုပုံစံဖြစ်သည်။

ဘီစီ ၅၀၀၀ ခန့်တွင် လူသားများသည် ကြေးခေတ်သို့ ဝင်ရောက်လာခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်း ၄၀၀၀ ခန့်က ရှားမင်းဆက်တွင် တရုတ်လူမျိုးများသည် ကြေးဝါကို အရည်ကျိုနိုင်ခဲ့ပြီး ချောင်းတိုင်းခေတ် ကြေးဝါအရည်ကျိုနည်းပညာသည် ပိုမိုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခဲ့သည်။ နွေဦးနှင့် ဆောင်းဦးရာသီကာလနှင့် စစ်မက်ဖြစ်ပွားနေသော နိုင်ငံတော်ခေတ်တွင် လူများသည် ယွန်းပန်းချီ၊ သံမဏိနည်းပညာနှင့် စနစ်နည်းပညာ၊ သတ္တုကွန်တိန်နာများ၊ ယွန်းသစ်သားကွန်တိန်နာများ ပေါ်ပေါက်လာခဲ့သည်။ ရှေးခေတ်အီဂျစ်တွင် ဘီစီ ၃၀၀၀ တွင် ဖန်ကွန်တိန်နာများ စတင်ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် ကြွေထည်၊ ဖန်၊ သစ်သား၊ သတ္တုအမျိုးမျိုးကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ထုပ်ပိုးကွန်တိန်နာအမျိုးမျိုးသည် နှစ်ပေါင်း ၁၀၀၀ သမိုင်းကြောင်းရှိပြီး ၎င်းတို့အများစုမှာ ပြီးပြည့်စုံသောနည်းပညာဖြင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာကာ ယနေ့အထိ အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။

အေဒီ ၁၀၅ ခုနှစ်တွင် အရှေ့ဟန်မင်းဆက်တွင် CAI Lun မှ စက္ကူပြုလုပ်ခြင်းအတတ်ကို တီထွင်ခဲ့သည်။ အေဒီ ၆၁၀ ခုနှစ်တွင် ကိုရီးယားမှ ဂျပန်သို့ စက္ကူပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ၁၃ ရာစုတွင် ဥရောပသို့ မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး ဂျာမနီသည် ပထမဆုံးသော စက္ကူစက်ရုံကြီးကို တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ ၁၁ ရာစုတွင် မြောက်ပိုင်း Song မင်းဆက်၏ မှားယွင်းသောအယူအဆကြောင့် ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သော ပုံနှိပ်ခြင်းကို တီထွင်ခဲ့သည်။ ၁၅ ရာစုတွင် ဥရောပတွင် စာအုပ်ပုံနှိပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးအလှဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းများ ပေါ်ပေါက်လာခဲ့သည်။ ၁၆ ရာစုတွင် ဥရောပကြွေထည်လုပ်ငန်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခဲ့သည်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် ဖန်စက်ရုံတစ်ခု တည်ဆောက်ခဲ့ပြီး ဖန်ဘူးအမျိုးမျိုး ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ ဤအချိန်တွင် ထုပ်ပိုးမှုလုပ်ငန်း၏ အဓိကပစ္စည်းအဖြစ် ကြွေထည်၊ ဖန်၊ သစ်သား၊ သတ္တုကဲ့သို့သော ရိုးရာခေတ်မီထုပ်ပိုးမှုများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာပြီး ရိုးရာခေတ်မီထုပ်ပိုးမှုများသည် ခေတ်မီထုပ်ပိုးမှုသို့ ကူးပြောင်းလာခဲ့သည်။