Smart Weigh кардарларга өндүрүмдүүлүгүн төмөндөтүлгөн баада жогорулатууга жардам берүүгө умтулат.

Тил

Көңдөй микросфера түрүндөгү тез кара чай, чайды эрүүчү кофе ичкендей ыңгайлуу кылуу

2021/05/23

Технологиялык инновациялар кара чайдын даамын гана жакшыртпастан, аны ичүүгө да ыңгайлуу кылды. Бул Хунан айыл чарба университетинин профессору Лю Чжунхуанын командасы тарабынан чай ичин көңдөй микросфералык тез кара чайды терең иштетүү жаатында жаңы ойлоп табуу.

Технологиялык инновациялардан кийин,    кара чай азыктары коопсуз жана санитардык жактан таза, даамы жакшырып, тармактын масштабын жана пайдасын кеңейтет.

Бул өзгөчө тез даярдалуучу чайдын жасалуу принциби профессор Лю Чжунхуа мындай деп түшүндүрдү: «Чай (кандай чай болбосун) төмөнкү температурада чайдын активдүү ингредиенттерин бөлүп алуу үчүн колдонулат, андан кийин мембраналык технология менен чыпкаланып, бөлүнүп жана концентрацияланат. , чай топтолгон. Суюктук патенттелген технология менен иштелип чыккан көбүк берүүчү түзүлүшкө киргизилет, ал эми көмүр кычкыл газы көңдөй көбүкчөлөрдү пайда кылуу үчүн көбүккө киргизилет, андан кийин алар жогорку басымдагы гомогенизатор жана айлануучу жогорку басымдагы сопло аркылуу чачылат, ортосунан чачылат. чачуу мунарасы, мунаранын түбүнө айлануу жана кулап кургатуу жана Hollow миниатюралык топторду түзүү.'

Кара чай ичимдиги катары, эгерде салттуу кара чайды ачуу кыйын жана аны даярдоо кыйын болсо, чайды терең иштетүү аркылуу ден соолук жана мода элементтери органикалык айкалышат. Көңдөй микросфералары бар тез даярдалуучу кара чай порошокунун пайда болушу кара чай ичүүнү каалаган, бирок чай кайнатканга убактысы жок адамдардын көйгөйүн бир топ чечет. Ал аркылуу чай ичүү эритүүчү кофе ичкендей эле жөнөкөй болот.

«Чай порошоктагы бөлүкчөлөр бош. Ысык суу же бөлмө температурасындагы суу эритүү үчүн кайнатылганда, көңдөй микросфералардагы аба ысыганда кеңейип, микросфералар жарылат. Бул тез чай продуктысынын жакшы эригичтиги жана суюктугу бар жана чайдын жытын жана чайдын функционалдык активдүү ингредиенттерин эффективдүү сактай алат.' Лю Чжунхуа сүрөттөгөн.

1990-жылдардын башында Кытайдын чай экспорттук рыногу кыскарып, чай өндүрүшүндөгү ашыкча кубаттуулуктар, төмөн жана орто сорттогу чай, жайкы жана күзгү чайлар жана көптөгөн чай бакчалары ташталган. Лю Чжунхуа ойлонуп жатат: Чайдын ашыкча кубаттуулугу жана чай енер жайынын эффективдуулугунун темендугу проблемасын кантип биз технологияны колдонсок болот? Ал өзүнүн командасы менен чайды терең иштетүүнү изилдөөгө багыт алды. Ал чайдын колдонулуш чөйрөсүн кеңейтүү жана чай ресурстарын пайдалануу коэффициентин жана кошумча наркты жогорулатуу менен гана пайданы жакшыртса болот жана өнөр жай сергек жана туруктуу өнүгө алат деп ойлойт.

Жашыл, коопсуз жана натыйжалуу чайды терең иштетүү технологиясын түзүү Лю Чжунхуанын командасынын багыты жана максаты болуп саналат.

Азыр, Liu Zhonghua командасынын технологиялык инновациялар жана илгерилетүү жана чай терең кайра иштетүү тармагында колдонуу кытай чай экстракты тармагын эл аралык рынокто үстөмдүк кылууга алып келди.

Лю Чжунхуа чайдын терең кайра иштетүү технологиясы 20дан ашык өлкөгө жана аймактарга жайылгандыгын айтты.

Акыркы 10 жылда, кара чай тармагын өнүктүрүүгө көмөк көрсөтүү максатында, Лю Чжунхуанын командасы Хунань провинциясында кара чайдын 6 улуттук стандарттарын жана 13 жергиликтүү стандарттарын изилдеп, иштеп чыкты же кайра карап чыкты. Бир катар технологиялык инновациялар жана продукт инновациялары Хунань-Анхуанын кара чай өнөр жайынын масштабын 2006-жылы 200 миллион юандан 2016-жылы 15 миллиард юанга чейин натыйжалуу колдоого алды. Анхуа, мамлекеттик деңгээлдеги жакыр округдун чай өнөр жайынан түшкөн салык кирешеси 200дөн ашты. миллион юанга жетип, бул Кытайдын чай өнөр жайына салык салуудагы биринчи округуна айланды. Технология Кытайдагы эң мыкты он чай брендинин бири болуу үчүн Anhua Dark Tea өнүктүрүүнү колдойт.

Лю Чжунхуа мындай деди: «Азыр материалдык деңгээл байыды, жашоо деңгээли жакшырды, ден соолук аң-сезими чыңдалды, мен дагы чай ичүү керек экенин билем. Ден соолук жана ден соолук үчүн чай ичүү жашоо образын дагы көп адамдар өнүктүрөт деп ишенем. Демек, продук-циялар байытылганда жана ар тур-дуу болгон учурда гана ар бир керектеечу ез талабына жооп бере турган чай таба алат.'

Лю Чжунхуа, Хунан Чай Изилдөө Институту жана Хунан Чай Өнөр жайы менен биргеликте Топтун жогорку интеграцияланган "Чай ресурстарын үнөмдүү жана эффективдүү жана экологиялык жактан пайдалануу" инновациялык командасы топ тарабынан түзүлгөн кара чайдын жаңы кайра иштетүү технологияларын ойлоп табышкан, мисалы, гүлдөп-өсүүнү стимулдоо жана жөнгө салуу сыяктуу. чайдын гүлдөшү, кирпичтин бетинин гүлдөшү, тез картаюу, эффективдүү жана коопсуз комплекстүү фторидди азайтуу ж.б.у.с. Механизацияланган, автоматташтырылган жана стандартташтырылган кара чайды кайра иштетүүчү заманбап технология системасы жана колдоочу жабдуулар, өнүгүүгө тоскоол болгон үч негизги техникалык тоскоолдуктарды бузуп курулган. Хунань кара чай индустриясынын сапаты, коопсуздугу жана эффективдүүлүгү жана кара чай индустриясынын секирик өнүгүүсүнө натыйжалуу колдоо көрсөтүү. Чайдын функционалдык ингредиенттерин жашыл жана натыйжалуу экстракциялоонун жаңы технологиясы түзүлдү, ал чай ресурстарынын баасын жогорулатты жана чоң ден-соолук тармагына жайылды. Менин өлкөмдүн чай экстракттары эл аралык рынокто үстөмдүк кылып, негизги техникалык маселелерди чечет. Инновациялык топ натыйжалуу чай өнөр жайын түзүүгө басым жасады, бул Вулинг тоосунун жана Батыш Хунандын өтө жакыр аймактарында 2 миллиондон ашык чай фермерлеринин кирешесинин олуттуу өсүшүнө алып келди жана жакырчылыкты максаттуу кыскартууну тездетти. Ошол эле учурда, команда башка көк чайга караганда эки эсе көп аминокислотага ээ болгон Баоцзин алтын чайын өстүрүү сыяктуу чайдын микробдорунун ресурстарын жаңылоону улантууда.

БИЗ МЕНЕН БАЙЛАНЫШ
Жөн гана бизге талаптарыңды айт, биз сиз ойлогондон да көптү жасай алабыз.
Сурамыңызды жөнөтүңүз
Chat
Now

Сурамыңызды жөнөтүңүз

Башка тилди тандаңыз
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Учурдагы тил:Кыргызча