Teh hitam segera jenis mikrosfera berongga, menjadikan teh semudah minum kopi segera

2021/05/23

Inovasi teknologi bukan sahaja meningkatkan rasa teh hitam, tetapi juga menjadikannya lebih mudah untuk diminum. Ini adalah ciptaan baharu yang dibuat oleh pasukan Profesor Liu Zhonghua dari Universiti Pertanian Hunan dalam bidang pemprosesan mendalam teh hitam segera mikrosfera berongga.

Selepas inovasi teknologi,    produk teh gelap adalah selamat dan bersih, telah meningkatkan rasa, dan mengembangkan skala dan faedah industri.

Prinsip membuat teh segera istimewa ini, Profesor Liu Zhonghua menjelaskan: 'Teh (tidak kira jenis teh) digunakan untuk mengekstrak bahan aktif teh pada suhu rendah, dan kemudian ditapis, diasingkan dan dipekatkan oleh teknologi membran. , teh adalah pekat. Cecair dimasukkan ke dalam peranti berbuih yang direka oleh teknologi yang dipatenkan, dan gas karbon dioksida dimasukkan ke dalam buih untuk membentuk buih berongga, yang kemudiannya disembur melalui homogenizer tekanan tinggi dan muncung tekanan tinggi berputar, disembur dari tengah menyembur menara, berputar dan jatuh ke bahagian bawah menara untuk mengeringkan dan membentuk bebola kecil berongga.'

Sebagai minuman teh hitam, jika teh hitam tradisional sukar dicungkil dan menyusahkan untuk dimasak, maka melalui pemprosesan teh yang mendalam, unsur-unsur kesihatan dan fesyen digabungkan secara organik. Kemunculan serbuk teh hitam segera dengan mikrosfera berongga sangat menyelesaikan masalah orang yang ingin minum teh hitam tetapi tidak mempunyai masa untuk membuat teh. Melaluinya, minum teh boleh menjadi semudah minum kopi segera.

'Zarah dalam serbuk teh kosong. Apabila air panas atau air suhu bilik dibancuh untuk larut, udara dalam mikrosfera berongga akan mengembang apabila dipanaskan, dan mikrosfera akan meletup. Produk teh segera jenis ini Ia mempunyai keterlarutan dan kecairan yang baik, dan berkesan boleh mengekalkan aroma teh dan bahan aktif berfungsi teh.' Liu Zhonghua menerangkan.

Pada awal 1990-an, pasaran eksport teh China menyusut, dengan lebihan kapasiti dalam pengeluaran teh, teh gred rendah hingga sederhana, teh musim panas dan musim luruh, dan banyak taman teh ditinggalkan. Liu Zhonghua sedang berfikir: Bagaimanakah kita boleh menggunakan teknologi untuk menyelesaikan masalah lebihan kapasiti teh dan kecekapan rendah industri teh? Dia dan pasukannya menumpukan perhatian mereka pada penyelidikan pemprosesan teh yang mendalam. Beliau berpendapat bahawa hanya dengan meluaskan bidang aplikasi teh dan meningkatkan kadar penggunaan dan nilai tambah sumber teh boleh meningkatkan faedah dan industri boleh berkembang dengan cara yang sihat dan mampan.

Mencipta teknologi pemprosesan dalam teh hijau, selamat dan cekap adalah hala tuju dan matlamat pasukan Liu Zhonghua telah bekerja keras.

Kini, inovasi teknologi dan promosi serta aplikasi pasukan Liu Zhonghua dalam bidang pemprosesan dalam teh telah membawa industri ekstrak teh China untuk menguasai pasaran antarabangsa.

Liu Zhonghua berkata bahawa teknologi pemprosesan mendalam teh kami telah merebak ke lebih 20 negara dan wilayah.

Dalam 10 tahun yang lalu, untuk menggalakkan pembangunan industri teh hitam, pasukan Liu Zhonghua telah meneliti dan merumus atau menyemak 6 piawaian teh hitam kebangsaan dan 13 piawaian tempatan di Wilayah Hunan. Satu siri inovasi teknologi dan inovasi produk telah menyokong dengan berkesan skala industri teh gelap Hunan Anhua daripada kurang daripada 200 juta yuan pada tahun 2006 kepada lebih daripada 15 bilion yuan pada tahun 2016. Anhua, hasil cukai industri teh di daerah miskin peringkat negeri melebihi 200 juta yuan, menjadikannya daerah pertama dalam cukai industri teh China. Teknologi menyokong pembangunan Anhua Dark Tea untuk menjadi salah satu daripada sepuluh jenama teh terbaik di China.

Liu Zhonghua berkata: 'Kini, tahap bahan diperkaya, taraf hidup bertambah baik, kesedaran kesihatan diperkukuh, dan saya tahu bahawa saya perlu minum lebih banyak teh. Saya berharap lebih ramai orang akan membangunkan gaya hidup minum teh untuk penjagaan kesihatan dan kesihatan. Oleh itu, hanya apabila produk diperkaya dan dipelbagaikan barulah setiap pengguna dapat mencari teh yang memenuhi keperluannya.'

Liu Zhonghua, dengan kerjasama Institut Penyelidikan Teh Hunan dan Industri Teh Hunan Pasukan inovasi 'Ekonomik dan Cekap dan Ekologi Penggunaan Sumber Teh' yang sangat bersepadu Kumpulan yang ditubuhkan oleh kumpulan itu mencipta teknologi pemprosesan teh hitam baharu seperti mendorong dan mengawal selia mekar, longgar. teh mekar, permukaan batu bata mekar, penuaan pesat, pengurangan fluorida komprehensif yang cekap dan selamat, dsb. Sistem teknologi pemprosesan teh hitam moden yang berjentera, automatik dan standard serta peralatan sokongan telah dibina, menembusi tiga kesesakan teknikal utama yang menghalang pembangunan industri teh hitam Hunan, seperti kualiti, keselamatan dan kecekapan, dan menyokong pembangunan lonjakan industri teh hitam secara berkesan. Mewujudkan teknologi baharu untuk pengekstrakan bahan-bahan berfungsi teh hijau dan cekap, yang telah meningkatkan nilai sumber teh dan berkembang ke bidang kesihatan yang besar. ekstrak teh negara saya menguasai pasaran antarabangsa dan menyelesaikan masalah teknikal teras. Pasukan inovatif menumpukan pada mewujudkan industri teh yang cekap, yang membawa kepada peningkatan yang ketara dalam pendapatan lebih daripada 2 juta petani teh di kawasan yang sangat miskin di Gunung Wuling dan Hunan Barat, dan mempercepatkan pembasmian kemiskinan yang disasarkan. Pada masa yang sama, pasukan itu terus berinovasi dalam sumber plasma nutfah teh, seperti menanam Teh Emas Baojing, yang mempunyai lebih daripada dua kali kandungan asid amino teh hijau lain.

HUBUNGI KAMI
Hanya beritahu kami keperluan anda, kita boleh melakukan lebih daripada yang anda boleh bayangkan.
Hantar pertanyaan anda.
Chat
Now

Hantar pertanyaan anda.

Pilih bahasa lain
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Bahasa semasa:Bahasa Melayu