Instant svart te av typen hul mikrosfære, gjør te like praktisk som å drikke pulverkaffe

2021/05/23

Teknologisk innovasjon har ikke bare forbedret smaken av svart te, men også gjort den mer praktisk å drikke. Dette er en ny oppfinnelse laget av teamet til professor Liu Zhonghua fra Hunan Agricultural University innen dyp prosessering av te-hul mikrosfære øyeblikkelig svart te.

Etter teknologisk innovasjon er    mørk te-produkter trygge og sanitære, har forbedret smak og utvidet omfanget og fordelene til industrien.

Prinsippet for å lage denne spesielle instant-teen, forklarte professor Liu Zhonghua: 'Teen (uansett hvilken type te) brukes til å trekke ut de aktive ingrediensene i teen ved lav temperatur, og deretter filtrert, separert og konsentrert ved hjelp av membranteknologi , teen er konsentrert. Væsken introduseres i skummingsanordningen designet av patentert teknologi, og karbondioksidgass introduseres til skum for å danne hule bobler, som deretter sprayes gjennom en høytrykkshomogenisator og en høytrykksdyse som roterer, sprayet fra midten av sprøytetårn, roterende og fallende til bunnen av tårnet for å tørke og danne hule miniatyrkuler.'

Som en svart tedrikk, hvis tradisjonell svart te er vanskelig å lirke og det er plagsomt å lage mat, så kombineres elementene av helse og mote organisk gjennom den dype behandlingen av te. Fremveksten av øyeblikkelig svart tepulver med hule mikrosfærer løser i stor grad problemet med folk som ønsker å drikke svart te, men ikke har tid til å lage te. Gjennom det kan det å drikke te være like enkelt som å drikke pulverkaffe.

«Partikler i tepulveret er tomme. Når varmt vann eller romtemperatur vann brygges for å løses opp, vil luften i de hule mikrosfærene utvide seg når de varmes opp, og mikrosfærene vil eksplodere. Denne typen instant-te-produkt Den har god løselighet og flyt, og kan effektivt beholde aromaen av te og de funksjonelle aktive ingrediensene i te.' Liu Zhonghua beskrevet.

På begynnelsen av 1990-tallet krympet Kinas teeksportmarked, med overkapasitet i teproduksjon, lav til middels te, sommer- og høstte, og mange tehager ble forlatt. Liu Zhonghua tenker: Hvordan kan vi bruke teknologi til å løse problemet med overkapasitet på te og lav effektivitet i teindustrien? Han og teamet hans satset på forskning av dyp bearbeiding av te. Han mener at kun ved å utvide bruksfeltene for te og forbedre utnyttelsesgraden og merverdien av teressurser kan fordelene forbedres og industrien kan utvikle seg på en sunn og bærekraftig måte.

Å lage grønn, trygg og effektiv te-prosessteknologi er retningen og målet til Liu Zhonghuas team har jobbet hardt.

Nå har Liu Zhonghuas teams teknologiske innovasjon og promotering og anvendelse innen te dyp prosessering ført til at den kinesiske teekstraktindustrien dominerer det internasjonale markedet.

Liu Zhonghua sa at vår dypprosesseringsteknologi av te har spredt seg til mer enn 20 land og regioner.

I løpet av de siste 10 årene, for å fremme utviklingen av svart te-industrien, har Liu Zhonghuas team forsket på og formulert eller revidert 6 nasjonale standarder for svart te og 13 lokale standarder i Hunan-provinsen. En rekke teknologiske innovasjoner og produktinnovasjoner har effektivt støttet omfanget av Hunan Anhuas mørke te-industri fra mindre enn 200 millioner yuan i 2006 til mer enn 15 milliarder yuan i 2016. Anhua, et fattig fylkes teindustris skatteinntekter på statlig nivå oversteg 200 millioner yuan, noe som gjør det til det første fylket i Kinas teindustribeskatning. Teknologi støtter utviklingen av Anhua Dark Tea til å bli en av de ti beste temerkene i Kina.

Liu Zhonghua sa: 'Nå er det materielle nivået beriket, levestandarden er forbedret, helsebevisstheten er styrket, og jeg vet at jeg trenger å drikke mer te. Jeg håper at flere vil utvikle livsstilen med å drikke te for helsevesenet og helsen. Derfor, bare når produktene er beriket og diversifisert, kan enhver forbruker finne en te som dekker hans behov.'

Liu Zhonghua, i samarbeid med Hunan Tea Research Institute og Hunan Tea Industry Gruppens høyt integrerte innovasjonsteam "Økonomisk og effektiv og økologisk utnyttelse av teressurser", etablert av gruppen, oppfant nye prosesseringsteknologier for svart te som å indusere og regulere blomstringen, løs. teblomstring, mursteinsoverflateblomstring, rask aldring, effektiv og sikker omfattende fluorreduksjon osv. Et mekanisert, automatisert og standardisert moderne prosesseringsteknologisystem og støtteutstyr for svart te er blitt konstruert, og bryter gjennom de tre store tekniske flaskehalsene som hindrer utviklingen Hunan svart te industrien, for eksempel kvalitet, sikkerhet og effektivitet, og effektivt støtte spranget utviklingen av svart te industrien. Etablert en ny teknologi for grønn og effektiv utvinning av tefunksjonelle ingredienser, som har økt verdien av teressurser og utvidet til det store helsefeltet. mitt lands teekstrakter dominerer det internasjonale markedet og løser tekniske kjerneproblemer. Det innovative teamet fokuserte på å skape en effektiv teindustri, noe som førte til en betydelig økning i inntekten til mer enn 2 millioner tebønder i de ekstremt fattige områdene Wuling-fjellet og Vest-Hunan, og fremskyndet den målrettede fattigdomsbekjempelsen. Samtidig fortsetter teamet å innovere i tebakterier, for eksempel å dyrke Baojing Golden Tea, som har mer enn dobbelt så mye aminosyreinnhold som annen grønn te.

KONTAKT OSS
Bare fortell oss dine krav, vi kan gjøre mer enn du kan forestille deg.
Send din henvendelse
Chat
Now

Send din henvendelse

Velg et annet språk
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Gjeldende språk:norsk