Czarna herbata typu instant z wydrążonymi mikrosferami, dzięki czemu herbata jest tak wygodna jak picie kawy rozpuszczalnej

2021/05/23

Innowacje technologiczne nie tylko poprawiły smak czarnej herbaty, ale także uczyniły ją wygodniejszą do picia. Jest to nowy wynalazek zespołu profesora Liu Zhonghua z Hunan Agricultural University w dziedzinie głębokiej obróbki rozpuszczalnej czarnej herbaty z mikrosferami typu tea-hollow.

Po innowacjach technologicznych    produkty z ciemnej herbaty są bezpieczne i sanitarne, mają lepszy smak oraz rozszerzyły skalę i korzyści branży.

Profesor Liu Zhonghua wyjaśnił zasadę wytwarzania tej specjalnej herbaty instant: „Herbata (bez względu na rodzaj herbaty) jest używana do ekstrakcji aktywnych składników herbaty w niskiej temperaturze, a następnie filtrowana, oddzielana i zagęszczana za pomocą technologii membranowej , herbata jest skoncentrowana. Ciecz jest wprowadzana do urządzenia do spieniania zaprojektowanego według opatentowanej technologii, a gazowy dwutlenek węgla jest wprowadzany do piany w celu utworzenia pustych pęcherzyków, które następnie są rozpylane przez homogenizator wysokociśnieniowy i obracającą się dyszę wysokociśnieniową, rozpylane od środka wieża rozpylająca, obracająca się i opadająca na dno wieży, aby wyschnąć i uformować miniaturowe kulki Hollowów.

Jako napój z czarnej herbaty, jeśli tradycyjna czarna herbata jest trudna do podważenia i kłopotliwa w gotowaniu, to poprzez głęboką obróbkę herbaty organicznie łączą się elementy zdrowia i mody. Pojawienie się rozpuszczalnej czarnej herbaty w proszku z wydrążonymi mikrosferami w dużym stopniu rozwiązuje problem osób, które chcą pić czarną herbatę, ale nie mają czasu na jej parzenie. Dzięki niemu picie herbaty może być tak proste, jak picie kawy rozpuszczalnej.

„Cząsteczki w herbacie w proszku są puste. Gdy gorąca woda lub woda o temperaturze pokojowej zostanie zaparzona w celu rozpuszczenia, powietrze w wydrążonych mikrosferach rozszerzy się po podgrzaniu, a mikrosfery eksplodują. Ten rodzaj herbacianego produktu instant ma dobrą rozpuszczalność i płynność oraz może skutecznie zachowywać aromat herbaty i funkcjonalne składniki aktywne herbaty”. Liu Zhonghua opisał.

Na początku lat 90. chiński rynek eksportowy herbaty skurczył się, z nadwyżką mocy produkcyjnych w produkcji herbaty, herbaty niskiej i średniej jakości, herbaty letniej i jesiennej, a wiele ogrodów herbacianych zostało porzuconych. Liu Zhonghua myśli: Jak możemy wykorzystać technologię do rozwiązania problemu nadmiernej produkcji herbaty i niskiej wydajności przemysłu herbacianego? On i jego zespół skupili się na badaniach nad głęboką obróbką herbaty. Uważa on, że tylko poprzez poszerzenie obszarów zastosowań herbaty oraz poprawę stopnia wykorzystania i wartości dodanej zasobów herbaty można poprawić korzyści, a branża może rozwijać się w zdrowy i zrównoważony sposób.

Tworzenie zielonej, bezpiecznej i wydajnej technologii głębokiego przetwarzania herbaty to kierunek i cel zespołu Liu Zhonghua, nad którym ciężko pracuje.

Teraz innowacje technologiczne, promocja i zastosowanie zespołu Liu Zhonghua w dziedzinie głębokiego przetwarzania herbaty doprowadziły chiński przemysł ekstraktów herbaty do zdominowania rynku międzynarodowego.

Liu Zhonghua powiedział, że nasza technologia głębokiego przetwarzania herbaty rozprzestrzeniła się na ponad 20 krajów i regionów.

W ciągu ostatnich 10 lat, w celu promowania rozwoju przemysłu czarnej herbaty, zespół Liu Zhonghua zbadał i sformułował lub zrewidował 6 krajowych standardów czarnej herbaty i 13 lokalnych standardów w prowincji Hunan. Szereg innowacji technologicznych i innowacji produktowych skutecznie wsparło skalę przemysłu ciemnej herbaty w Hunan Anhua z mniej niż 200 milionów juanów w 2006 roku do ponad 15 miliardów juanów w 2016 roku. milionów juanów, co czyni go pierwszym hrabstwem w chińskim opodatkowaniu przemysłu herbacianego. Technologia wspiera rozwój Anhua Dark Tea, aby stać się jedną z dziesięciu najlepszych marek herbaty w Chinach.

Liu Zhonghua powiedział: „Teraz poziom materialny jest bogatszy, standard życia się poprawia, świadomość zdrowotna jest wzmocniona i wiem, że muszę pić więcej herbaty. Mam nadzieję, że więcej osób rozwinie styl życia picia herbaty dla ochrony zdrowia i zdrowia. Dlatego tylko wtedy, gdy produkty są wzbogacane i urozmaicane, każdy konsument może znaleźć herbatę odpowiadającą jego potrzebom”.

Liu Zhonghua we współpracy z Hunan Tea Research Institute i Hunan Tea Industry Utworzony przez grupę wysoce zintegrowany zespół ds. innowacji „Ekonomiczne, wydajne i ekologiczne wykorzystanie zasobów herbaty” wynalazł nowe technologie przetwarzania czarnej herbaty, takie jak indukowanie i regulowanie kwitnienia, luźnej kwitnienie herbaty, kwitnienie powierzchni cegieł, szybkie starzenie, wydajna i bezpieczna kompleksowa redukcja fluoru itp. Skonstruowano zmechanizowany, zautomatyzowany i ustandaryzowany nowoczesny system technologii przetwarzania czarnej herbaty i sprzęt pomocniczy, przełamując trzy główne techniczne wąskie gardła, które utrudniają rozwój przemysłu czarnej herbaty Hunan, takich jak jakość, bezpieczeństwo i wydajność oraz skuteczne wspieranie skokowego rozwoju przemysłu czarnej herbaty. Ustanowił nową technologię zielonej i wydajnej ekstrakcji funkcjonalnych składników herbaty, która zwiększyła wartość zasobów herbaty i rozszerzyła się na dużą dziedzinę zdrowia. Ekstrakty herbaty z mojego kraju dominują na rynku międzynarodowym i rozwiązują podstawowe problemy techniczne. Innowacyjny zespół skupił się na stworzeniu wydajnego przemysłu herbacianego, który doprowadził do znacznego wzrostu dochodów ponad 2 milionów plantatorów herbaty w skrajnie biednych obszarach Wuling Mountain i Western Hunan oraz przyspieszył ukierunkowaną walkę z ubóstwem. Jednocześnie zespół kontynuuje innowacje w zasobach plazmy zarodkowej herbaty, takie jak uprawa Baojing Golden Tea, która ma ponad dwukrotnie większą zawartość aminokwasów niż inne zielone herbaty.

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
Po prostu powiedz nam swoje wymagania, możemy zrobić więcej niż możesz sobie wyobrazić.
Wyślij zapytanie
Chat
Now

Wyślij zapytanie

Wybierz inny język
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Aktualny język:Polski