Smart Weigh 致力于帮助客户以降低成本提高生产力。
语言
Smart Weigh 致力于帮助客户以降低成本提高生产力。
技术创新不仅提升了红茶的口感，也让饮用更加方便。这是湖南农业大学刘中华教授团队在茶叶深加工领域的新发明——空心微球速溶红茶。
经过技术创新，黑茶产品安全卫生，口感提升，扩大了产业规模和效益。
对于这种特殊速溶茶的制作原理，刘中华教授解释道：“茶叶（无论哪种茶）都是在低温下萃取出茶叶的有效成分，然后通过膜技术进行过滤、分离和浓缩。” ，茶水浓缩。将液体引入专利技术设计的发泡装置，通入二氧化碳气体发泡，形成空心气泡，然后通过高压均质器和旋转的高压喷嘴，从中间喷出。喷雾塔，旋转落至塔底干燥，形成空心微型球。
作为红茶饮品，如果说传统红茶难以撬开、煮起来麻烦，那么通过茶叶的深加工，将健康与时尚的元素有机地结合在一起。空心微球速溶红茶粉的出现，极大地解决了人们想喝红茶却没有时间泡茶的问题。通过它，喝茶可以像喝速溶咖啡一样简单。
'茶粉里的颗粒是空的。当用热水或常温水冲泡溶解时，空心微球内的空气受热膨胀，微球就会爆炸。这种速溶茶产品具有良好的溶解性和流动性，能有效保留茶的香气和茶的功能性活性成分。刘中华介绍道。
20世纪90年代初，我国茶叶出口市场萎缩，茶叶生产能力过剩，中低档茶、夏秋茶大量流失，不少茶园荒废。刘中华在思考：如何用科技解决茶叶产能过剩、茶产业效率低下的问题？他和他的团队把目光投向了茶叶深加工的研究。他认为，只有拓宽茶叶的应用领域，提高茶叶资源的利用率和附加值，才能提高效益，产业才能健康可持续发展。
打造绿色、安全、高效的茶叶深加工技术，是刘中华团队一直努力的方向和目标。
如今，刘中华团队在茶叶深加工领域的技术创新和推广应用，引领中国茶提取物行业主导国际市场。
刘中华表示，我国茶叶深加工技术已传播到20多个国家和地区。
近10年来，为推动红茶产业发展，刘中华团队研究制定或修订了6项红茶国家标准和13项湖南省地方标准。一系列技术创新和产品创新，有力支撑了湖南安化黑茶产业规模从2006年的不足2亿元增长到2016年的150亿元以上。国家级贫困县安化茶产业税收突破200万元，成为中国茶产业税收第一县。科技支撑安化黑茶发展成为中国十大茶叶品牌之一。
刘中华说：“现在物质水平丰富了，生活水平提高了，健康意识加强了，我知道自己需要多喝茶了。”希望更多的人养成喝茶保健、养生的生活方式。因此，只有产品丰富化、多元化，每个消费者才能找到适合自己需求的茶。”
刘中华联合湖南省茶叶研究所、湖南省茶业集团组建的高度融合的“茶资源经济高效、生态利用”创新团队，发明了诱导和调控开花、松散等红茶加工新技术。茶花开花、砖面花花、快速老化、高效安全综合降氟等，构建了机械化、自动化、标准化的现代红茶加工技术体系及配套设备，突破了阻碍发展的三大技术瓶颈切实保障湖南红茶产业质量、安全、效率等方面的质量，有力支撑红茶产业跨越式发展。建立了茶叶功能成分绿色高效提取新技术，提高了茶叶资源价值，并向大健康领域拓展。我国茶提取物主导国际市场，解决核心技术问题。创新团队着力打造高效茶产业，带动武陵山区、湘西特困地区超200万茶农收入大幅增加，加快精准脱贫。同时，团队不断在茶种质资源上进行创新，如培育出保靖金茶，其氨基酸含量是其他绿茶的两倍以上。
版权所有 © 广东智威包装机械有限公司 | 保留所有权利
