የቴክኖሎጂ ፈጠራ የጥቁር ሻይን ጣዕም ማሻሻል ብቻ ሳይሆን ለመጠጥ ምቹ እንዲሆን አድርጎታል. ይህ በሻይ-ሆሎው ማይክሮ ስፔር ፈጣን ጥቁር ሻይ ጥልቅ ሂደት ውስጥ በሃናን ግብርና ዩኒቨርሲቲ ፕሮፌሰር ሊዩ ዞንግሁዋ ቡድን የተሰራ አዲስ ፈጠራ ነው።
ከቴክኖሎጂ ፈጠራ በኋላ የጨለማ ሻይ ምርቶች ደህንነታቸው የተጠበቀ እና ንፅህና ናቸው፣ ጣዕሙ የተሻሻለ እና የኢንዱስትሪውን ስፋትና ጥቅም አስፍተዋል።
ይህን ልዩ ፈጣን ሻይ የማዘጋጀት መርህ ፕሮፌሰር ሊዩ ዡንጉዋ እንዲህ ሲሉ ገልፀዋል፡- 'ሻይ (ምንም አይነት ሻይ ምንም ቢሆን) የሻይውን ንቁ ንጥረ ነገሮች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለማውጣት ይጠቅማል፣ ከዚያም ተጣርቶ፣ ተለያይቶ እና በሜምፕል ቴክኖሎጂ ተጠናቋል። , ሻይ የተከማቸ ነው. ፈሳሹ በፓተንት በተሰራ ቴክኖሎጂ ወደተዘጋጀው የአረፋ ማቀፊያ መሳሪያ ውስጥ ይገባል እና የካርቦን ዳይኦክሳይድ ጋዝ ወደ አረፋ በማስተዋወቅ ባዶ አረፋዎችን ይፈጥራል ፣ ከዚያም ከፍተኛ ግፊት ባለው homogenizer እና በከፍተኛ ግፊት በሚሽከረከር አፍንጫ ውስጥ ይረጫል ፣ ከመካከለኛው ይረጫል። የሚረጭ ግንብ፣ ማሽከርከር እና ወደ ግንቡ ግርጌ መውደቅ ለማድረቅ እና ባዶ ትናንሽ ኳሶችን ለመፍጠር።'
እንደ ጥቁር ሻይ መጠጥ, ባህላዊ ጥቁር ሻይ ለመምጠጥ አስቸጋሪ ከሆነ እና ምግብ ማብሰል የሚያስቸግር ከሆነ, በሻይ ጥልቅ ሂደት ውስጥ, የጤንነት እና ፋሽን ንጥረ ነገሮች ኦርጋኒክ ይደባለቃሉ. ፈጣን ጥቁር ሻይ ዱቄት ከጫካ ማይክሮዎች ጋር ብቅ ብቅ ያለው ጥቁር ሻይ ለመጠጣት የሚፈልጉ ሰዎችን ችግር ይኸው ነው ግን ሻይ ለማድረግ ጊዜ የላቸውም. በእሱ አማካኝነት ሻይ መጠጣት ፈጣን ቡና እንደመጠጣት ቀላል ሊሆን ይችላል.
በሻይ ዱቄት ውስጥ ያሉት ቅንጣቶች ባዶ ናቸው። ሙቅ ውሃ ወይም የክፍል ሙቀት ውሃ ለመሟሟት በሚፈላበት ጊዜ, ባዶው ማይክሮስፌር ውስጥ ያለው አየር ሲሞቅ ይስፋፋል, እና ማይክሮስፈሪዎች ይፈነዳሉ. የዚህ ዓይነቱ ፈጣን የሻይ ምርት ጥሩ የመሟሟት እና ፈሳሽነት ያለው ሲሆን ውጤታማ በሆነ መልኩ የሻይ ሽታ እና ተግባራዊ የሆኑ የሻይ ንጥረ ነገሮችን ማቆየት ይችላል።' Liu Zhonghua ገልጿል።
እ.ኤ.አ. በ 1990 ዎቹ መጀመሪያ ላይ የቻይና የሻይ ኤክስፖርት ገበያ ቀንሷል ፣ በሻይ ምርት አቅም ፣ ከዝቅተኛ እስከ መካከለኛ ሻይ ፣ የበጋ እና የመኸር ሻይ እና ብዙ የሻይ ጓሮዎች ተትተዋል ። Liu Zhonghua እያሰበ ነው፡- ከሻይ አቅም በላይ ያለውን ችግር ለመፍታት ቴክኖሎጂን እንዴት መጠቀም እንችላለን እና የሻይ ኢንዱስትሪው ዝቅተኛ ብቃት? እሱ እና ቡድኑ በጥልቅ ሻይ ሂደት ምርምር ላይ አይናቸውን አደረጉ። የሻይ አፕሊኬሽን መስኮችን በማስፋት እና የአጠቃቀም ምጣኔን እና የሻይ ሃብቶችን ተጨማሪ እሴት በማሻሻል ብቻ ጥቅሞቹን ማሻሻል እና ኢንደስትሪውን ጤናማ እና ዘላቂነት ባለው መልኩ ማዳበር እንደሚቻል ያስባል።
አረንጓዴ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ቀልጣፋ የሻይ ጥልቅ ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ መፍጠር የሊዩ ዞንግሁዋ ቡድን ጠንክሮ ሲሰራ የቆየው አቅጣጫ እና ግብ ነው።
አሁን የሊዩ ዡንጉዋ ቡድን የቴክኖሎጂ ፈጠራ እና ማስተዋወቅ እና በሻይ ጥልቅ ሂደት ውስጥ መተግበሩ የቻይናውያን ሻይ የማውጣት ኢንዱስትሪ ዓለም አቀፍ ገበያን እንዲቆጣጠር አድርጎታል።
ሊዩ ዡንጉዋ እንዳሉት የእኛ ጥልቅ ሂደት የሻይ ቴክኖሎጂ ከ20 በላይ ሀገራት እና ክልሎች ተሰራጭቷል።
ባለፉት 10 ዓመታት የጥቁር ሻይ ኢንዱስትሪ ልማትን ለማስፋፋት የሊዩ ዞንግዋ ቡድን በሃናን ግዛት 6 ብሄራዊ የጥቁር ሻይ ደረጃዎችን እና 13 የአካባቢ ደረጃዎችን ጥናትና ምርምር አድርጓል ወይም አሻሽሏል። ተከታታይ የቴክኖሎጂ ፈጠራዎች እና የምርት ፈጠራዎች የሃናን አንዋ የጨለማ ሻይ ኢንዱስትሪን በ2006 ከ200 ሚሊየን ዩዋን በታች የነበረውን በ2016 ከ15 ቢሊዮን ዩዋን ወደ 15 ቢሊዮን ዩዋን ያደረሰውን ውጤት ውጤታማ በሆነ መልኩ ደግፈዋል። ሚሊዮን ዩዋን በቻይና የሻይ ኢንዱስትሪ ቀረጥ የመጀመሪያዋ ካውንቲ አድርጓታል። ቴክኖሎጂ የአንዋ ጥቁር ሻይን በቻይና ውስጥ ካሉት አስር ምርጥ የሻይ ብራንዶች አንዱ እንዲሆን ይደግፋል።
ሊዩ ዡንጉዋ “አሁን ቁሳዊ ደረጃው በለፀገ፣ የኑሮ ደረጃው ተሻሽሏል፣ የጤና ግንዛቤው ተጠናክሯል፣ እና ብዙ ሻይ መጠጣት እንዳለብኝ አውቃለሁ። ብዙ ሰዎች ሻይ የመጠጣትን የአኗኗር ዘይቤ ለጤና እንክብካቤ እና ጤና እንደሚያዳብሩ ተስፋ አደርጋለሁ። ስለዚህ እያንዳንዱ ሸማች ፍላጎቱን የሚያሟላ ሻይ ሊያገኘው የሚችለው ምርቶቹ ሲበለጽጉ እና ሲለያዩ ብቻ ነው።'
Liu Zhonghua ከሁናን ሻይ ምርምር ኢንስቲትዩት እና ሁናን ሻይ ኢንዱስትሪ ጋር በመተባበር በቡድኑ የተቋቋመው የቡድኑ ከፍተኛ የተቀናጀ 'ኢኮኖሚያዊ እና ቀልጣፋ እና ስነ-ምህዳራዊ አጠቃቀም' ፈጠራ ቡድን አዲስ የጥቁር ሻይ ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂዎችን ፈለሰፈ ለምሳሌ አበባውን ማብቀል እና መቆጣጠር፣ ልቅ ሻይ ማበብ፣ የጡብ ወለል ማበብ፣ ፈጣን እርጅና፣ ቀልጣፋ እና ደህንነቱ የተጠበቀ አጠቃላይ የፍሎራይድ ቅነሳ ወዘተ... ሜካናይዝድ፣ አውቶሜትድ እና ደረጃውን የጠበቀ ዘመናዊ የጥቁር ሻይ ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ ስርዓት እና ደጋፊ መሳሪያዎች ተዘርግተው ልማቱን የሚያደናቅፉ ሶስት ዋና ዋና የቴክኒክ ማነቆዎችን ጥሶ ወጥቷል። የ Hunan ጥቁር ሻይ ኢንዱስትሪ፣ እንደ ጥራት፣ ደህንነት እና ቅልጥፍና፣ እና የጥቁር ሻይ ኢንዱስትሪን ዘለላ ልማት በብቃት መደገፍ። አረንጓዴ እና ቀልጣፋ ሻይ ተግባራዊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለማውጣት የሚያስችል አዲስ ቴክኖሎጂ ተቋቁሟል፣ ይህም የሻይ ሀብትን ዋጋ ከፍ አድርጎ ወደ ትልቅ የጤና መስክ እንዲስፋፋ አድርጓል። የአገሬ የሻይ ምርቶች አለም አቀፍ ገበያን ይቆጣጠራሉ እና ዋና የቴክኒክ ችግሮችን ይፈታሉ. የፈጠራ ቡድኑ ቀልጣፋ የሻይ ኢንዱስትሪ በመፍጠር ላይ ያተኮረ ሲሆን ይህም እጅግ በጣም ድሃ በሆኑ የዉሊንግ ተራራ እና ምዕራባዊ ሁናን አካባቢዎች ከ2 ሚሊዮን በላይ የሻይ አርሶ አደሮች ገቢ ላይ ከፍተኛ ገቢ እንዲያገኝ ያደረገ እና የታለመውን ድህነት ቅነሳ አፋጥኗል። በዚሁ ጊዜ ቡድኑ በሻይ ጀርምፕላዝም ሃብቶች እንደ ባኦጂንግ ወርቃማ ሻይን በማልማት ከሌሎች አረንጓዴ ሻይ አሚኖ አሲድ ይዘት ከሁለት እጥፍ በላይ መስራቱን ቀጥሏል።

የቅጂ መብት © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | ሁሉም መብቶች የተጠበቁ ናቸው።