Beneficis de l'automatització dels envasos per a la indústria alimentària - COVID-19

Les màquines d'envasat automatitzades que produeixen envasos d'aliments per emportar i aperitius permeten un servei sense contacte, capacitats de distanciament social, eficiència i capacitat de producció: avantatges clau, especialment durant una pandèmia.

La COVID-19 ha tingut un impacte important en la indústria d'envasament d'aliments. Des del brot a la Xina durant el febrer del 2020, la fabricació d'aliments, les farmàcies i altres indústries han hagut d'afrontar els reptes d'una quarantena que mai s'havia aplicat abans. A mesura que es van aixecar les ordres de confinament i es va dur a terme el confinament provincial, els treballadors no poden tornar a la feina durant 2 mesos, però la demanda d'aliments va augmentant. La indústria alimentària s'ha enfrontat a una "nova realitat" i un nou repte: com podem continuar produint aliments per a 1,4 habitants amb manca de mà d'obra, i com podem estar més preparats per a la propera?

Durant aquest temps extremadament difícil, la indústria alimentària busca noves estratègies per augmentar la capacitat de producció durant la pandèmia, ja que continua alterant la manera com mantenim la nostra vida quotidiana.

És crucial que les empreses alimentàries de tot el país aprenguin aquests quatre beneficis dels envasos

1. Mantingueu la distància social.

Com que la manera tradicional d'embalatge implicava massa treballadors en cua, molta gent farà cua, cosa que es veu més fàcilment afectada un cop un d'ells és portador del virus.

2. Augmentar l'eficiència i l'estalvi de costos

L'envasament automatitzat és una manera rendible que té la indústria alimentària per recuperar-se després d'haver experimentat una reducció d'ingressos i uns costos operatius elevats a causa de la pandèmia. El pesatge i l'envasament en bosses totalment automàtics poden atraure més de 50 clients nous cada mes, i això pot generar més de mil milions de RMB en facturació bruta anual nova. I els clients antics augmenten la seva capacitat de producció invertint centenars de sistemes d'envasament. Amb més clients utilitzant la línia d'envasament automàtica, es pot estalviar als 5-6 treballadors un cost laboral de 100.000 RMB en 2 mesos per línia d'envasament, i el fabricant pot cobrir el cost de la màquina en 5 mesos.

3. Habilita l'embalatge i la verificació sense contacte.

Amb l'envasament manual tradicional d'aliments, els envasadors estan en contacte amb centenars, si no milers, de receptes cada dia. En el clima actual, el funcionament sense contacte és essencial per reduir la propagació de gèrmens. Les màquines d'envasament multidosi i de verificació de bosses poden envasar i verificar els aliments automàticament.

4. El futur de l'automatització.

Amb tecnologies avançades i equips automatitzats cada cop més eficients, la indústria alimentària i els seus professionals aprenen ràpidament que no es poden permetre no automatitzar. El taller d'envasament esdevindrà més net, més segur i més eficient a mesura que la tecnologia continuï evolucionant, i la reducció dels costos dels sistemes automatitzats posarà l'automatització a l'abast fins i tot dels envasos d'aliments més petits.

En oferir un servei sense contacte, capacitats de distanciament social, eficiència i una millor adherència del gel, l'automatització dels envasos beneficiarà la indústria alimentària avui, demà i en el futur. Tot i que no sabem quan es produirà la propera crisi mundial o quan disminuirà la COVID-19, l'automatització dels envasos és el següent pas per gestionar un centre sanitari que pugui resistir els imprevistos.