Vantaxes da automatización de envases para a industria alimentaria: COVID-19

As máquinas de envasado automatizadas que producen envases de comida para levar e aperitivos permiten un servizo sen contacto, capacidades de distanciamento social, eficiencia e capacidade de produción: vantaxes clave, especialmente durante unha pandemia.

A COVID-19 tivo un grande impacto na industria do envasado de alimentos. Desde o brote na China en febreiro de 2020, a fabricación de alimentos, as farmacias e outras industrias tiveron que afrontar os desafíos dunha normativa de corentena que nunca antes se aplicara. A medida que se levantaron as ordes de confinamento e se puxeron en marcha o confinamento provincial, os traballadores non poden volver ao traballo durante 2 meses, pero a demanda de alimentos está a aumentar. A industria alimentaria enfrontouse a unha "nova realidade" e a un novo desafío: como podemos seguir producindo alimentos para 1,4 da poboación con falta de man de obra e como podemos estar mellor preparados para a seguinte?

Durante estes tempos extremadamente difíciles, a industria alimentaria está a buscar novas estratexias para aumentar a capacidade de produción durante a pandemia, xa que esta continúa a alterar a forma en que mantemos as nosas vidas diarias.

É crucial que as empresas alimentarias de todo o país aprendan estas catro vantaxes do envasado

1. Manteña a distancia social.

Dado que o xeito tradicional de empaquetado implicaba a demasiados traballadores en fila, moita xente fará cola, o que se ve máis afectado unha vez que un deles é portador do virus.

2. Aumentar a eficiencia e o aforro de custos

O envasado automatizado é unha forma rendible de que a fabricación de alimentos se recupere despois de experimentar unha redución de ingresos e uns altos custos operativos debido á pandemia. A pesaxe e o envasado en bolsas totalmente automáticos poden atraer a máis de 50 novos clientes cada mes, o que pode xerar máis de mil millóns de RMB en nova facturación bruta anual. E os clientes antigos aumentan a súa capacidade de produción investindo en centos de sistemas de envasado. Con máis clientes utilizando a liña de envasado automática, o que pode aforrar aos 5-6 traballadores un custo de man de obra de 100.000 RMB en 2 meses por liña de envasado, o fabricante pode cubrir o custo da máquina en 5 meses.

3. Activar o empaquetado e a verificación sen contacto.

Co envasado manual tradicional de alimentos, os envases están en contacto con centos, se non miles, de receitas todos os días. No clima actual, o funcionamento sen contacto é esencial para reducir a propagación de xermes. As máquinas de envasado multidose e verificación de bolsas poden envasar e verificar os alimentos automaticamente.

4. O futuro da automatización.

Coas tecnoloxías avanzadas e os equipos automatizados cada vez máis eficientes, a industria alimentaria e os seus profesionais están a aprender rapidamente que non poden permitirse non automatizar. Os talleres de envasado volveranse máis limpos, seguros e eficientes a medida que a tecnoloxía continúe evolucionando, e a redución dos custos dos sistemas automatizados poñerá a automatización ao alcance mesmo dos envases de alimentos máis pequenos.

Ao ofrecer un servizo sen contacto, capacidades de distanciamento social, eficiencia e unha mellor adherencia do xel, a automatización do envasado beneficiará á industria alimentaria hoxe, mañá e no futuro. Aínda que non sabemos cando se producirá a próxima crise mundial ou cando remitirá a COVID-19, a automatización do envasado é o seguinte paso para dirixir un centro sanitario que poida resistir o inesperado.