Korzyści z automatyzacji pakowania dla przemysłu spożywczego – COVID-19

Zautomatyzowane maszyny pakujące , produkujące paczki z jedzeniem na wynos i przekąskami, umożliwiają obsługę bezkontaktową, pozwalają zachować dystans społeczny, zwiększają wydajność i zwiększają możliwości produkcyjne — są to kluczowe zalety, zwłaszcza w czasie pandemii.

Pandemia COVID-19 wywarła ogromny wpływ na przemysł pakowania żywności. Od wybuchu epidemii w Chinach w lutym 2020 roku, producenci żywności, apteki i inne branże musiały zmierzyć się z wyzwaniami związanymi z kwarantanną, której nigdy wcześniej nie wprowadzono. Wraz ze zniesieniem nakazów pozostawania w domu i lockdownem w prowincji, pracownicy nie mogą wrócić do pracy przez 2 miesiące, a zapotrzebowanie na żywność rośnie. Przemysł spożywczy stanął w obliczu „nowej rzeczywistości” i nowego wyzwania: jak możemy kontynuować produkcję żywności dla 1,4-krotnie mniejszej liczby pracowników i jak możemy być lepiej przygotowani na kolejną epidemię?

W tym niezwykle trudnym czasie przemysł spożywczy poszukuje nowych strategii zwiększenia mocy produkcyjnych w czasie pandemii, która wciąż zmienia sposób, w jaki prowadzimy codzienne życie.

Ważne jest, aby firmy spożywcze w całym kraju poznały te cztery korzyści płynące z opakowań

1. Zachowaj dystans społeczny.

Ponieważ tradycyjny sposób pakowania wymaga pracy zbyt wielu pracowników naraz, w kolejce czeka wiele osób, a to sprzyja zakażeniu, gdy ktoś z nich jest nosicielem wirusa.

2. Zwiększenie wydajności i oszczędności kosztów

Automatyczne pakowanie to opłacalny sposób, w jaki producenci żywności mogą stanąć na nogi po spadku przychodów i wysokich kosztach operacyjnych spowodowanych pandemią. W pełni automatyczne ważenie i pakowanie w torebki może przyciągnąć ponad 50 nowych klientów miesięcznie, generując ponad 1 miliard juanów rocznego obrotu brutto. Stali klienci zwiększają swoje moce produkcyjne, inwestując w setki systemów pakowania. Wraz ze wzrostem liczby klientów korzystających z automatycznej linii pakującej, która pozwala zaoszczędzić 100 000 juanów na pracownikach w ciągu 2 miesięcy, koszt pracy 5-6 pracowników na linię pakującą może pokryć koszty maszyny w ciągu 5 miesięcy.

3.Umożliw pakowanie i weryfikację bezkontaktową.

W przypadku tradycyjnego, ręcznego pakowania żywności, każdego dnia stykają się z setkami, jeśli nie tysiącami, recept. W dzisiejszych czasach bezkontaktowość jest niezbędna do ograniczenia rozprzestrzeniania się zarazków. Maszyny do pakowania wielodawkowego i weryfikacji saszetek umożliwiają automatyczne pakowanie i weryfikację żywności.

4. Przyszłość automatyzacji.

Wraz z rozwojem zaawansowanych technologii i coraz wydajniejszym zautomatyzowanym sprzętem, przemysł spożywczy i jego pracownicy szybko przekonują się, że nie mogą sobie pozwolić na brak automatyzacji. Zakłady pakujące staną się czystsze, bezpieczniejsze i wydajniejsze w miarę rozwoju technologii – a niższe koszty systemów zautomatyzowanych sprawiają, że automatyzacja jest na wyciągnięcie ręki nawet w przypadku najmniejszych opakowań żywności.

Oferując obsługę bezdotykową, możliwość zachowania dystansu społecznego, wydajność i lepszą przyczepność żelu, automatyzacja pakowania przyniesie korzyści branży spożywczej dziś, jutro i w przyszłości. Chociaż nie wiemy, kiedy nastąpi kolejny kryzys światowy ani kiedy ustąpi pandemia COVID-19, automatyzacja pakowania to kolejny krok w kierunku zapewnienia placówkom opieki zdrowotnej odporności na nieoczekiwane zdarzenia.