Οφέλη από τον αυτοματισμό συσκευασίας για τη βιομηχανία τροφίμων - COVID-19

Οι αυτοματοποιημένες μηχανές συσκευασίας που παράγουν συσκευασίες τροφίμων για takeaway και σνακ επιτρέπουν την ανέπαφη εξυπηρέτηση, δυνατότητες κοινωνικής αποστασιοποίησης, αποτελεσματικότητα και παραγωγική ικανότητα — βασικά πλεονεκτήματα, ειδικά κατά τη διάρκεια μιας πανδημίας.

Η COVID-19 έχει επηρεάσει σημαντικά τη βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων. Από το ξέσπασμα της επιδημίας στην Κίνα τον Φεβρουάριο του 2020, η βιομηχανία τροφίμων, τα φαρμακεία και άλλες βιομηχανίες έπρεπε να αντιμετωπίσουν προκλήσεις σε έναν κανονισμό καραντίνας που δεν είχε ληφθεί ποτέ πριν. Καθώς οι εντολές παραμονής στο σπίτι αίρονται και επιβάλλεται lockdown σε επαρχίες, οι εργαζόμενοι δεν μπορούν να επιστρέψουν στην εργασία τους για 2 μήνες, αλλά οι ανάγκες σε τρόφιμα αυξάνονται. Η βιομηχανία τροφίμων βρέθηκε αντιμέτωπη με μια «νέα πραγματικότητα» και μια νέα πρόκληση: Πώς μπορούμε να συνεχίσουμε να παράγουμε τρόφιμα για 1,4% του πληθυσμού που έχει έλλειψη εργατικού δυναμικού και πώς μπορούμε να είμαστε πιο προετοιμασμένοι για την επόμενη;

Σε αυτή την εξαιρετικά δύσκολη περίοδο, η βιομηχανία τροφίμων αναζητά νέες στρατηγικές για την αύξηση της παραγωγικής ικανότητας κατά τη διάρκεια της πανδημίας, καθώς αυτή συνεχίζει να αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο διατηρούμε την καθημερινότητά μας.

Είναι ζωτικής σημασίας οι εταιρείες τροφίμων σε όλη τη χώρα να μάθουν αυτά τα τέσσερα οφέλη της συσκευασίας

1. Διατηρήστε την κοινωνική απόσταση.

Δεδομένου ότι ο παραδοσιακός τρόπος συσκευασίας περιλαμβάνει πάρα πολλούς εργάτες σε ουρά, τόσοι πολλοί άνθρωποι θα σταθούν σε ουρά, κάτι που μολύνεται πιο εύκολα όταν ένας από αυτούς φέρει τον ιό.

2. Αύξηση της αποδοτικότητας και εξοικονόμηση κόστους

Η αυτοματοποιημένη συσκευασία είναι ένας οικονομικά αποδοτικός τρόπος για να μπορέσει η βιομηχανία τροφίμων να σταθεί ξανά στα πόδια της, μετά από μειωμένα έσοδα και υψηλό λειτουργικό κόστος λόγω της πανδημίας. Η πλήρως αυτόματη ζύγιση και η συσκευασία σε σακουλάκια μπορούν να προσελκύσουν περισσότερους από 50 νέους πελάτες κάθε μήνα, και αυτό μπορεί να δημιουργήσει πάνω από 1 δισεκατομμύριο RMB σε νέο ετήσιο ακαθάριστο κύκλο εργασιών. Και οι παλιοί πελάτες διευρύνουν την παραγωγική τους ικανότητα επενδύοντας εκατοντάδες μοντέλα συσκευασίας. Με περισσότερους πελάτες να χρησιμοποιούν αυτόματη γραμμή συσκευασίας, η οποία μπορεί να εξοικονομήσει το κόστος εργασίας 5-6 εργαζομένων κατά 100.000 RMB σε 2 μήνες ανά γραμμή συσκευασίας, τότε η βιομηχανία μπορεί να καλύψει το κόστος της μηχανής σε 5 μήνες.

3. Ενεργοποιήστε την ανέπαφη συσκευασία και επαλήθευση.

Με την παραδοσιακή χειροκίνητη συσκευασία τροφίμων, η συσκευασία έρχεται σε επαφή με εκατοντάδες, αν όχι χιλιάδες, συνταγές κάθε μέρα. Στο σημερινό κλίμα, η ανέπαφη λειτουργία είναι απαραίτητη για τη μείωση της εξάπλωσης των μικροβίων. Τα μηχανήματα συσκευασίας πολλαπλών δόσεων και επαλήθευσης σακουλών μπορούν να συσκευάζουν και να επαληθεύουν τρόφιμα αυτόματα.

4. Το μέλλον του αυτοματισμού.

Με τις προηγμένες τεχνολογίες και τον αυτοματοποιημένο εξοπλισμό να γίνονται πιο αποδοτικοί, η βιομηχανία τροφίμων και οι επαγγελματίες της μαθαίνουν γρήγορα ότι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά να μην αυτοματοποιήσουν. Τα καταστήματα συσκευασίας θα γίνουν καθαρότερα, ασφαλέστερα και πιο αποτελεσματικά καθώς η τεχνολογία συνεχίζει να εξελίσσεται — και το μειωμένο κόστος των αυτοματοποιημένων συστημάτων καθιστά τον αυτοματισμό εφικτό ακόμη και για τις μικρότερες συσκευασίες τροφίμων.

Προσφέροντας υπηρεσίες χωρίς επαφή, δυνατότητες κοινωνικής αποστασιοποίησης, αποτελεσματικότητα και βελτιωμένη προσκόλληση στο τζελ, ο αυτοματισμός συσκευασίας θα ωφελήσει τη βιομηχανία τροφίμων σήμερα, αύριο και στο μέλλον. Ενώ δεν γνωρίζουμε πότε θα συμβεί η επόμενη παγκόσμια κρίση ή πότε θα υποχωρήσει η COVID-19, ο αυτοματισμός συσκευασίας είναι το επόμενο βήμα για τη λειτουργία μιας μονάδας υγειονομικής περίθαλψης που μπορεί να αντέξει το απροσδόκητο.