יתרונות אוטומציה של אריזות לתעשיית המזון - COVID-19

מכונות אריזה אוטומטיות המייצרות אריזות מזון וטייק אווי וחטיפים מאפשרות שירות ללא מגע, יכולות ריחוק חברתי, יעילות ויכולת ייצור - יתרונות מרכזיים, במיוחד במהלך מגיפה.

לנגיף הקורונה הייתה השפעה משמעותית על תעשיית אריזת המזון. מאז ההתפרצות בסין בפברואר 2020, ייצור מזון, בתי מרקחת ותעשיות אחרות נאלצו להתמודד עם אתגרים במסגרת תקנות הסגר שמעולם לא ננקטו קודם לכן. עם ביטול צווי ההישארות בבית והסגר הפרובינציאלי, עובדים לא יכלו לחזור לעבודה במשך חודשיים, אך הדרישה למזון הולכת וגדלה. תעשיית המזון ניצבה בפני "מציאות חדשה" ואתגר חדש: כיצד נוכל להמשיך לייצר מזון עבור 1.4% מאוכלוסיית העולם הסובלת ממחסור בכוח אדם, וכיצד נוכל להיות מוכנים יותר לאתגר הבא?

במהלך תקופה קשה זו, תעשיית המזון מחפשת אסטרטגיות חדשות להגדלת כושר הייצור במהלך המגפה, שכן היא ממשיכה לשנות את האופן שבו אנו מתחזקים את חיי היומיום שלנו.

חיוני שחברות מזון ברחבי הארץ ילמדו את ארבעת היתרונות של אריזות

1. שמרו על מרחק חברתי.

מכיוון שאריזה מסורתית כללה יותר מדי עובדים בתור, אנשים רבים יעמדו בתור, מה שנפגע ביתר קלות ברגע שאחד מהם נשא את הנגיף.

2. הגברת היעילות וחיסכון בעלויות

אריזה אוטומטית היא דרך חסכונית עבור יצרני מזון להתאושש לאחר שחוו הכנסות מופחתות ועלויות תפעול גבוהות עקב המגפה. שקילה אוטומטית לחלוטין ואריזת שקיות יכולות למשוך יותר מ-50 לקוחות חדשים בכל חודש, וזה יכול לייצר מחזור ברוטו שנתי חדש של למעלה ממיליארד יואן סיני. לקוחות ותיקים מגדילים את כושר הייצור שלהם על ידי השקעה במאות מערכות אריזה. עם יותר לקוחות המשתמשים בקו אריזה אוטומטי, מה שיכול לחסוך ל-5-6 עובדים עלות עבודה של 100,000 יואן סיני ב-2 חודשים לכל קו אריזה, היצרן יכול לכסות את עלות המכונה תוך 5 חודשים.

3. אפשרו אריזה ואימות ללא מגע.

עם אריזת מזון ידנית מסורתית, האריזה באה במגע עם מאות, אם לא אלפי, מרשמים מדי יום. באקלים של ימינו, פעולה ללא מגע חיונית להפחתת התפשטות חיידקים. מכונות אריזה מרובות מנות ואימות שקיות יכולות לארוז ולאמת מזון באופן אוטומטי.

4. עתיד האוטומציה.

עם יעילותם של טכנולוגיות מתקדמות וציוד אוטומטי, תעשיית המזון ואנשי המקצוע שלה לומדים במהירות שהם לא יכולים להרשות לעצמם לא להפוך לאוטומטיים. חנויות אריזה יהפכו לנקיות, בטוחות ויעילות יותר ככל שהטכנולוגיה תמשיך להתפתח - והעלויות הנמוכות יותר של מערכות אוטומטיות מציבות אוטומציה בהישג יד אפילו עבור אריזות המזון הקטנות ביותר.

על ידי הצעת שירות ללא מגע, יכולות ריחוק חברתי, יעילות ושיפור הידבקות הג'ל, אוטומציה של אריזות תועיל לתעשיית המזון היום, מחר ובעתיד. אמנם איננו יודעים מתי יתרחש המשבר העולמי הבא או מתי נגיף הקורונה ישכך, אוטומציה של אריזות היא הצעד הבא בניהול מתקן בריאות שיכול לעמוד בפני הבלתי צפוי.