Beneficiile automatizării ambalajelor pentru industria alimentară - COVID-19

Mașinile automate de ambalat care produc pachete de alimente la pachet și gustări permit servicii fără atingere, distanțare socială, eficiență și capacitate de producție - avantaje cheie, în special în timpul unei pandemii.

COVID-19 a avut un impact major asupra industriei de ambalare a alimentelor. De la izbucnirea focarului din China în februarie 2020, producătorii de alimente, farmaciile și alte industrii au fost nevoite să se confrunte cu provocări legate de o perioadă de carantină nemaiîntâlnită până acum. Odată cu ridicarea ordinelor de izolare la domiciliu și cu restricțiile la nivel de provincie, lucrătorii nu se mai pot întoarce la muncă timp de 2 luni, însă nevoia de alimente este în creștere. Industria alimentară s-a confruntat cu o „nouă realitate” și o nouă provocare: Cum putem continua să producem alimente pentru 1,4% din populație, cu o lipsă de forță de muncă, și cum putem fi mai bine pregătiți pentru următoarea criză?

În această perioadă extrem de dificilă, industria alimentară caută noi strategii pentru a crește capacitatea de producție în timpul pandemiei, deoarece aceasta continuă să modifice modul în care ne desfășurăm viața de zi cu zi.

Este esențial ca firmele alimentare din întreaga țară să înțeleagă aceste patru beneficii ale ambalajelor

1. Mențineți distanțarea socială.

Întrucât metoda tradițională de ambalare implică prea mulți muncitori la coadă, atât de mulți oameni vor sta la coadă, ceea ce este mai ușor de afectat odată ce unul dintre ei este purtător al virusului.

2. Creșterea eficienței și economisirea costurilor

Ambalarea automatizată este o modalitate rentabilă prin care producătorii de alimente se pot redresa după ce au experimentat venituri reduse și costuri operaționale ridicate din cauza pandemiei. Cântărirea complet automată și ambalarea în pungi pot atrage peste 50 de clienți noi în fiecare lună, iar acest lucru poate genera o cifră de afaceri brută anuală de peste 1 miliard de RMB. Clienții vechi își măresc capacitatea de producție investind în sute de sisteme de ambalare. Cu tot mai mulți clienți care utilizează linii automate de ambalare, ceea ce poate economisi pentru 5-6 lucrători costul forței de muncă cu 100.000 RMB în 2 luni per linie de ambalare, iar producătorul poate acoperi costul mașinii în 5 luni.

3. Activați ambalarea și verificarea fără contact.

În cazul ambalării manuale tradiționale a alimentelor, ambalajele sunt în contact cu sute, dacă nu mii, de rețete în fiecare zi. În climatul actual, funcționarea fără contact este esențială pentru reducerea răspândirii germenilor. Mașinile de ambalare multidoză și de verificare a pungilor pot ambala și verifica alimentele automat.

4. Viitorul automatizării.

Odată cu tehnologiile avansate și echipamentele automatizate care devin tot mai eficiente, industria alimentară și profesioniștii acesteia învață rapid că nu își pot permite să nu automatizeze. Atelierele de ambalare vor deveni mai curate, mai sigure și mai eficiente pe măsură ce tehnologia continuă să evolueze - iar costurile reduse ale sistemelor automatizate pun automatizarea la îndemână chiar și pentru cele mai mici ambalaje alimentare.

Prin oferirea de servicii fără atingere, capacități de distanțare socială, eficiență și o aderență îmbunătățită a gelului, automatizarea ambalajelor va aduce beneficii industriei alimentare astăzi, mâine și în viitor. Deși nu știm când va apărea următoarea criză mondială sau când se va potoli pandemia de COVID-19, automatizarea ambalajelor este următorul pas către gestionarea unei unități medicale care poate face față neprevăzutului.