Тамақ өнеркәсібі үшін қаптаманы автоматтандырудың артықшылықтары - COVID-19

Азық-түлік пакеттерін, жеңіл тағамдарды шығаратын автоматтандырылған қаптама машиналары байланыссыз қызмет көрсетуді, әлеуметтік қашықтықты сақтау мүмкіндіктерін, тиімділікті және өндірістік мүмкіндіктерді қамтамасыз етеді — әсіресе пандемия кезіндегі негізгі артықшылықтар.

COVID-19 азық-түлік қаптау өнеркәсібіне үлкен әсер етті. 2020 жылдың ақпан айында Қытайда індет басталғаннан бері азық-түлік өндірісі, дәріханалар және басқа да салалар бұрын-соңды болмаған карантиндік ережелер аясында қиындықтарды шешуге мәжбүр болды. Үйде болу туралы бұйрықтар алынып тасталып, провинциялар карантинге жабылғандықтан, жұмысшылар 2 ай бойы жұмысқа қайта орала алмайды, бірақ азық-түлікке деген сұраныс артып келеді. Азық-түлік өнеркәсібі «жаңа шындыққа» және жаңа қиындыққа тап болды: 1,4 адамға жететін жұмыс күшіне азық-түлік өндіруді қалай жалғастыра аламыз және келесіге қалай жақсы дайындала аламыз?

Осы өте қиын кезеңде тамақ өнеркәсібі пандемия кезінде өндіріс қуатын арттырудың жаңа стратегияларын іздестіруде, себебі бұл біздің күнделікті өмірімізді өзгертуді жалғастыруда.

Ел бойынша тамақ компаниялары қаптаманың осы төрт артықшылығын білуі өте маңызды

1. Әлеуметтік қашықтықты сақтаңыз.

Дәстүрлі қаптау әдісі кезекте тым көп жұмысшыны қамтитындықтан, көптеген адамдар кезекте тұрады, бұл олардың бірі вирус жұқтырған кезде оңайырақ болады.

2. Тиімділікті арттыру және шығындарды үнемдеу

Автоматтандырылған қаптама - пандемиядан кірістің төмендеуі мен жоғары пайдалану шығындарынан кейін тамақ өндірісінің қалпына келуінің тиімді тәсілі. Толығымен автоматты өлшеу және қаптамамен қаптау ай сайын 50-ден астам жаңа тұтынушыны тарта алады, бұл жылдық жалпы айналымда 1 миллиард юаньнан астам жаңа кіріс әкелуі мүмкін. Ал ескі тұтынушылар жүздеген қаптама жүйелеріне инвестиция салу арқылы өндірістік қуаттарын арттырады. Автоматты қаптама желісін пайдаланатын тұтынушылар саны артқан сайын, бұл 5-6 жұмысшының еңбек шығындарын әр қаптама желісі үшін 2 айда 100 000 юаньға үнемдеуге мүмкіндік береді, содан кейін өндіріс машинаның құнын 5 ай ішінде өтей алады.

3. Байланыссыз қаптаманы және тексеруді қосыңыз.

Дәстүрлі қолмен орау кезінде орау күн сайын жүздеген, тіпті мыңдаған рецепттермен байланыста болады. Бүгінгі климатта микробтардың таралуын азайту үшін байланыссыз жұмыс істеу өте маңызды. Көп дозалы орау және пакетті тексеру машиналары тағамды автоматты түрде орап, тексере алады.

4. Автоматтандырудың болашағы.

Озық технологиялар мен автоматтандырылған жабдықтардың тиімділігі артып келе жатқандықтан, тамақ өнеркәсібі мен олардың мамандары автоматтандырмауға мүмкіндігі жоқ екенін тез түсініп жатыр. Технология дамып келе жатқандықтан, қаптама цехы таза, қауіпсіз және тиімдірек болады, ал автоматтандырылған жүйелердің құнының төмендеуі тіпті ең кішкентай азық-түлік қаптамасын да автоматтандыруға мүмкіндік береді.

Байланыссыз қызмет көрсетуді, әлеуметтік қашықтықты сақтау мүмкіндіктерін, тиімділікті және гельді сақтауды жақсарту арқылы қаптаманы автоматтандыру бүгін, ертең және болашақта тамақ өнеркәсібіне пайда әкеледі. Келесі әлемдік дағдарыс қашан болатынын немесе COVID-19 қашан басылатынын білмесек те, қаптаманы автоматтандыру күтпеген жағдайларға төтеп бере алатын денсаулық сақтау мекемесін басқарудың келесі қадамы болып табылады.