स्मार्ट वेज ग्राहकांना कमी खर्चात उत्पादकता वाढविण्यास मदत करण्यासाठी वचनबद्ध आहे.
इंग्रजी
स्मार्ट वेज ग्राहकांना कमी खर्चात उत्पादकता वाढविण्यास मदत करण्यासाठी वचनबद्ध आहे.
तांत्रिक नवकल्पनांमुळे काळ्या चहाची चवच सुधारली नाही तर ती पिणे अधिक सोयीस्कर बनले आहे. चहा-पोकळ मायक्रोस्फीअर इन्स्टंट ब्लॅक टीच्या खोल प्रक्रियेच्या क्षेत्रात हुनान कृषी विद्यापीठाचे प्राध्यापक लिऊ झोंगुआ यांच्या टीमने हा नवीन शोध लावला आहे.
तांत्रिक नवकल्पना नंतर, गडद चहा उत्पादने सुरक्षित आणि स्वच्छतापूर्ण आहेत, त्यांची चव सुधारली आहे आणि उद्योगाचे प्रमाण आणि फायदे विस्तृत केले आहेत.
हा खास झटपट चहा बनवण्याचे तत्त्व, प्रोफेसर लिऊ झोंघुआ यांनी स्पष्ट केले: 'चहा (चाह कोणत्याही प्रकारचा असो) कमी तापमानात चहाचे सक्रिय घटक काढण्यासाठी आणि नंतर झिल्ली तंत्रज्ञानाद्वारे फिल्टर, वेगळे आणि केंद्रित करण्यासाठी वापरला जातो. , चहा केंद्रित आहे. पेटंट तंत्रज्ञानाद्वारे तयार केलेल्या फोमिंग यंत्रामध्ये द्रवाचा परिचय करून दिला जातो आणि पोकळ फुगे तयार करण्यासाठी फोममध्ये कार्बन डाय ऑक्साईड वायूचा परिचय करून दिला जातो, जो नंतर उच्च-दाब होमोजेनायझर आणि उच्च-दाब नोझलद्वारे फवारला जातो, जो मध्यभागी फवारला जातो. टॉवरची फवारणी करणे, फिरणे आणि टॉवरच्या तळाशी पडणे कोरडे करणे आणि पोकळ सूक्ष्म गोळे तयार करणे.'
काळ्या चहाचे पेय म्हणून, जर पारंपारिक काळा चहा पिणे कठीण असेल आणि ते शिजविणे त्रासदायक असेल, तर चहाच्या सखोल प्रक्रियेद्वारे, आरोग्य आणि फॅशनचे घटक सेंद्रियपणे एकत्र केले जातात. पोकळ मायक्रोस्फियर्ससह झटपट काळ्या चहाच्या पावडरचा उदय अशा लोकांच्या समस्येचे मोठ्या प्रमाणात निराकरण करते ज्यांना काळा चहा पिण्याची इच्छा आहे परंतु चहा बनवण्यास वेळ नाही. त्याद्वारे, चहा पिणे हे इन्स्टंट कॉफी पिण्यासारखे सोपे असू शकते.
'चहा पावडरमधील कण रिकामे आहेत. जेव्हा गरम पाणी किंवा खोलीच्या तपमानाचे पाणी विरघळण्यासाठी तयार केले जाते, तेव्हा पोकळ मायक्रोस्फिअर्समधील हवा गरम झाल्यावर विस्तारते आणि मायक्रोस्फियर्सचा स्फोट होतो. या प्रकारच्या झटपट चहा उत्पादनामध्ये चांगली विद्राव्यता आणि तरलता असते आणि ते चहाचा सुगंध आणि चहाचे कार्यात्मक सक्रिय घटक प्रभावीपणे टिकवून ठेवू शकतात.' लिऊ झोंगुआ यांनी वर्णन केले.
1990 च्या दशकाच्या सुरुवातीस, चहाचे उत्पादन, कमी-ते-मध्यम-दर्जाचा चहा, उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील चहा, आणि अनेक चहाच्या बागा सोडल्या गेल्यासह, चीनचा चहा निर्यात बाजार संकुचित झाला. लिऊ झोंगुआ विचार करत आहेत: चहाची जास्त क्षमता आणि चहा उद्योगाची कमी कार्यक्षमता या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी आपण तंत्रज्ञानाचा वापर कसा करू शकतो? त्यांनी आणि त्यांच्या टीमने चहाच्या खोल प्रक्रियेच्या संशोधनावर लक्ष केंद्रित केले. त्याला वाटते की केवळ चहाच्या वापराचे क्षेत्र विस्तृत करून आणि वापर दर आणि चहाच्या स्त्रोतांचे अतिरिक्त मूल्य सुधारले तरच फायदे सुधारले जाऊ शकतात आणि उद्योग निरोगी आणि शाश्वत पद्धतीने विकसित होऊ शकतो.
हिरवे, सुरक्षित आणि कार्यक्षम चहा डीप प्रोसेसिंग तंत्रज्ञान तयार करणे हे लिऊ झोंगुआ यांच्या कार्यसंघाची दिशा आणि ध्येय आहे.
आता, Liu Zhonghua च्या टीमची तांत्रिक नवकल्पना आणि चहाच्या खोल प्रक्रियेच्या क्षेत्रात जाहिरात आणि अनुप्रयोगामुळे चिनी चहाचा अर्क उद्योग आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत वर्चस्व गाजवू लागला आहे.
लिऊ झोंगुआ म्हणाले की, आमचे चहाचे खोल-प्रक्रिया तंत्रज्ञान २० हून अधिक देश आणि प्रदेशांमध्ये पसरले आहे.
गेल्या 10 वर्षांत, काळ्या चहाच्या उद्योगाच्या विकासाला चालना देण्यासाठी, Liu Zhonghua च्या टीमने हुनान प्रांतात 6 राष्ट्रीय काळ्या चहाची मानके आणि 13 स्थानिक मानकांवर संशोधन आणि सुधारणा केली आहे. तांत्रिक नवकल्पनांच्या मालिकेने आणि उत्पादनातील नवकल्पनांनी हुनान अनहुआच्या गडद चहाच्या उद्योगाला 2006 मधील 200 दशलक्ष युआन पेक्षा कमी 2016 मध्ये 15 अब्ज युआन पेक्षा जास्त प्रभावीपणे समर्थन दिले आहे. Anhua, राज्य-स्तरीय गरीब काउंटीचा चहा उद्योग कर महसूल 200 पेक्षा जास्त आहे. दशलक्ष युआन, चीनच्या चहा उद्योग कर आकारणीत ते पहिले काउंटी बनले. चीनमधील टॉप टेन चहाच्या ब्रँडपैकी एक होण्यासाठी तंत्रज्ञान अनहुआ डार्क टीच्या विकासास समर्थन देते.
लिऊ झोंघुआ म्हणाले: 'आता, भौतिक पातळी समृद्ध झाली आहे, राहणीमान सुधारले आहे, आरोग्य जागरूकता मजबूत झाली आहे आणि मला माहित आहे की मला अधिक चहा पिण्याची गरज आहे. मला आशा आहे की आरोग्य आणि आरोग्यासाठी अधिक लोक चहा पिण्याची जीवनशैली विकसित करतील. त्यामुळे, जेव्हा उत्पादने समृद्ध आणि वैविध्यपूर्ण असतील तेव्हाच प्रत्येक ग्राहकाला त्याच्या गरजा पूर्ण करणारा चहा मिळू शकेल.'
Liu Zhonghua, हुनान टी रिसर्च इन्स्टिट्यूट आणि हुनान टी इंडस्ट्री यांच्या सहकार्याने, समूहाच्या अत्यंत एकात्मिक 'चहा संसाधनांचा आर्थिक आणि कार्यक्षम आणि पर्यावरणीय वापर' नावीन्यपूर्ण संघाने नवीन काळ्या चहा प्रक्रिया तंत्रज्ञानाचा शोध लावला आहे जसे की ब्लूजिंग आणि लूजचे नियमन. चहा फुलणे, विटांचे पृष्ठभाग फुलणे, जलद वृद्धत्व, कार्यक्षम आणि सुरक्षित सर्वसमावेशक फ्लोराईड कमी करणे इ. एक यांत्रिक, स्वयंचलित आणि प्रमाणित आधुनिक काळा चहा प्रक्रिया तंत्रज्ञान प्रणाली आणि सहाय्यक उपकरणे तयार केली गेली आहेत, ज्याने विकासात अडथळा आणणाऱ्या तीन प्रमुख तांत्रिक अडथळ्यांना दूर केले आहे. हुनान ब्लॅक टी उद्योग, जसे की गुणवत्ता, सुरक्षितता आणि कार्यक्षमता आणि ब्लॅक टी उद्योगाच्या लीपफ्रॉग विकासास प्रभावीपणे समर्थन देणे. चहाच्या कार्यात्मक घटकांच्या हिरव्या आणि कार्यक्षम उत्खननासाठी एक नवीन तंत्रज्ञान स्थापित केले आहे, ज्यामुळे चहाच्या स्त्रोतांचे मूल्य वाढले आहे आणि मोठ्या आरोग्य क्षेत्रात त्याचा विस्तार झाला आहे. माझ्या देशातील चहाचे अर्क आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेवर वर्चस्व गाजवतात आणि मुख्य तांत्रिक समस्या सोडवतात. नाविन्यपूर्ण संघाने एक कार्यक्षम चहा उद्योग निर्माण करण्यावर लक्ष केंद्रित केले, ज्यामुळे वुलिंग माउंटन आणि वेस्टर्न हुनानच्या अत्यंत गरीब भागातील 2 दशलक्ष चहा उत्पादकांच्या उत्पन्नात भरीव वाढ झाली आणि लक्ष्यित गरिबी निर्मूलनाला गती मिळाली. त्याच वेळी, टीम चहा जर्मप्लाझम संसाधनांमध्ये नवनवीन शोध सुरू ठेवते, जसे की बाओजिंग गोल्डन टीची लागवड करणे, ज्यामध्ये इतर हिरव्या चहाच्या दुप्पट अमीनो ऍसिड सामग्री आहे.
कॉपीराइट © ग्वांगडोंग स्मार्टवेग पॅकेजिंग मशिनरी कं, लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव
