การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมเชิงกลยุทธ์ของตลาดเครื่องจักรแปรรูปอาหาร

ปัจจัยภายในของอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารนั้นขึ้นอยู่กับจุดแข็งของอุตสาหกรรมเอง และการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมภายนอกที่อาจส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรม ปัจจัยภายในส่วนใหญ่ประกอบด้วยข้อดีและข้อเสีย ส่วนสภาพแวดล้อมภายนอกประกอบด้วยโอกาสและความท้าทาย (1) การวิเคราะห์ข้อดี ประการแรกคือ การพัฒนาเครื่องจักรอาหารได้เข้าสู่การปรับโครงสร้างผลิตภัณฑ์และปรับปรุงความสามารถในการพัฒนานวัตกรรมและขั้นตอนการพัฒนาให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล ประการที่สองคือการรวมกลุ่มของวิสาหกิจผู้ผลิตเครื่องจักรอาหารซึ่งมีข้อได้เปรียบบางประการ และการจัดตั้งทีมวิจัยและพัฒนาที่มีศักยภาพในการพัฒนา ประการที่สามคือ รัฐบาลทุกระดับให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่ออุตสาหกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมทางนโยบายและตลาดที่ดีสำหรับการพัฒนาเครื่องจักรอาหาร (2) การวิเคราะห์ข้อเสีย ประการแรกคือ ระดับเทคโนโลยีโดยรวมของเครื่องจักรอาหารยังล้าหลัง และผลิตภัณฑ์บางอย่างส่วนใหญ่ใช้การนำเข้า การออกแบบทั่วไป หรือวิธีการออกแบบอ้างอิง เช่น การผลิตโดยการสำรวจและทำแผนที่ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่อยู่ในระดับต่ำและทำซ้ำ ประการที่สองคือ ความสามารถในการพัฒนาอย่างอิสระอ่อนแอ การวิจัยไม่เพียงพอ วิสาหกิจส่วนใหญ่ในอุตสาหกรรมไม่มีความสามารถในการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยี สามคือ ภาคอุตสาหกรรมเทคโนโลยีใหม่และเทคโนโลยีขั้นสูงส่วนใหญ่พึ่งพาต่างประเทศ มีผลิตภัณฑ์ที่มีสิทธิทรัพย์สินทางปัญญาที่เป็นอิสระน้อย และขาดมาตรการเชิงกลยุทธ์ในการก้าวกระโดดทางเทคโนโลยี ทำให้องค์กรส่วนใหญ่ดำเนินการนวัตกรรมทางเทคนิคได้ยาก (3) การวิเคราะห์โอกาส ประการแรกคือ พรรคและรัฐบาลได้พัฒนาชุดนโยบายสนับสนุน การพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหารถือเป็นงานสำคัญในการปรับโครงสร้างทางการเกษตรและการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีมูลค่าเพิ่มและรายได้ของเกษตรกร ซึ่งมีแรงดึงดูดสูงต่อการพัฒนาตลาดเครื่องจักรอาหาร ประการที่สองคือ การดำเนินการในจีนและประเทศอื่นๆ; ยุทธศาสตร์การพัฒนาภาคตะวันตกและการฟื้นฟูฐานอุตสาหกรรมเก่าภาคตะวันออกเฉียงเหนือและประเทศอื่นๆ; ซึ่งเป็นพื้นที่การพัฒนาใหม่สำหรับการพัฒนาเครื่องจักรอาหารและความต้องการของตลาด ประการที่สาม พร้อมกับการดำเนินการตามกฎของ WTO ต่อไป เครื่องจักรอาหารจะหมุนเวียนไปตามกฎและแนวปฏิบัติระหว่างประเทศเพื่อส่งเสริมเทคโนโลยีระดับสูง ประการที่สี่คือ พร้อมกับแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 11; การดำเนินการตามแผน เทคโนโลยีใหม่ อุปกรณ์ใหม่ และมาตรฐานใหม่จำนวนมากจะเกิดขึ้น ซึ่งจะผลักดันการพัฒนาเครื่องจักรอาหารในประเทศจีนให้เร็วขึ้น (4) การวิเคราะห์ความท้าทาย ประการแรกคือ การมีผลิตภัณฑ์ทางเลือกใหม่จากต่างประเทศ ทำให้การยกระดับผลิตภัณฑ์เครื่องจักรอาหารของจีนยังคงต้องพึ่งพาต่างประเทศ ประการที่สองคือ คู่แข่งหลักจากต่างประเทศมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยอาศัยความได้เปรียบทางเทคนิคที่แข็งแกร่ง ความได้เปรียบด้านคุณภาพ และกลยุทธ์การตลาดที่ทันสมัย ​​ทำให้ดึงดูดผู้ใช้ในประเทศจีนจำนวนมากที่ต้องการซื้ออุปกรณ์ที่ทันสมัยจากต่างประเทศ ประการที่สามคือ อุปสรรคทางเทคนิคสำหรับการนำเทคโนโลยีและอุปกรณ์จากต่างประเทศมาใช้มีมากขึ้นเรื่อยๆ อุปสรรคทางเทคนิคจำนวนมากเกิดขึ้นในด้านเทคโนโลยี อุปกรณ์ และวัสดุที่นำเข้าจากต่างประเทศ ทำให้ประเทศของเราต้องนำเข้าเครื่องจักรและวัสดุอาหารจำนวนมากเพื่อนำมาใช้ในการปรับปรุง ตามการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมเชิงกลยุทธ์ข้างต้น และตลอดระยะเวลาห้าปีฉบับที่ 11 การพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องจักรอาหารในประเทศจีนมีทั้งโอกาสและความท้าทาย ข้อดีและข้อเสียอยู่ร่วมกัน แต่จากการวิเคราะห์ภาพรวมในระดับมหภาค โอกาสมีมากกว่าความท้าทาย ข้อเสียมีมากกว่าข้อดี จากการวิเคราะห์ตามทฤษฎี SWOT เราควรใช้กลยุทธ์แบบย้อนกลับ คือใช้ประโยชน์จากโอกาสในการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องจักรอาหารอย่างเต็มที่ เปลี่ยนแปลงเงื่อนไขภายในและสภาพแวดล้อม ปรับโครงสร้างอุตสาหกรรม เร่งการพัฒนานวัตกรรมทางเทคโนโลยี และส่งเสริมการยกระดับอุตสาหกรรมให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล ในขณะเดียวกันก็ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องจักรอาหารที่มีอยู่ในประเทศอย่างเต็มที่ ดำเนินมาตรการเชิงรุกเพื่อรับมือกับความท้าทาย เอาชนะจุดอ่อน และสร้างความสามารถในการแข่งขันหลัก ซึ่งเป็นหนทางเดียวสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องจักรอาหารในประเทศของเรา