Τι πρέπει να περιλαμβάνει μια επιθεώρηση μηχανής συσκευασίας;

Ένα καλό πρόγραμμα επιθεώρησης μπορεί να σας βοηθήσει να εντοπίσετε πιθανά προβλήματα συσκευασίας και να ελέγξετε την αποτελεσματικότητα των τρεχόντων μέτρων σας για τη μείωση των κινδύνων. Οι συνθήκες εργασίας στη βιομηχανία συσκευασίας είναι απρόβλεπτες και ενδέχεται να αλλάζουν καθημερινά.

Απαιτείται ένα λεπτομερές σχέδιο επιθεώρησης των μηχανημάτων συσκευασίας για να διασφαλιστεί ότι αυτές οι τροποποιήσεις δεν θέτουν σε κίνδυνο την ασφάλεια των τροφίμων. Αυτό το σύστημα θα επαληθεύει ότι τα μέτρα που λαμβάνονται για τη διασφάλιση της ποιότητας του τελικού προϊόντος είναι αποτελεσματικά. Η επαλήθευση σε αυτό το πλαίσιο αναφέρεται σε μια πρακτική, προσωπική επιθεώρηση της εγκατάστασης σε διάφορα στάδια λειτουργίας.

Εδώ θα βρείτε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα βήματα που εμπλέκονται στην επιθεώρηση μηχανών συσκευασίας.

Τι ακριβώς εννοούμε με τον όρο «Επιθεώρηση Μηχανημάτων»;

Η κατάσταση του μηχανήματος πρέπει να ελέγχεται τακτικά κατά τη χρήση του, αλλά αυτό δεν είναι το μόνο που μετράει στην επιθεώρηση του μηχανήματος. Παρόλο που αυτός ο καθημερινός έλεγχος είναι πολύ σημαντικός, υπάρχουν και άλλα είδη επιθεωρήσεων που πρέπει να πραγματοποιείτε για να εντοπίσετε τους πιθανούς κινδύνους που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε απροσδόκητη βλάβη του μηχανήματος.

Ποιος είναι υπεύθυνος για την επιθεώρηση των μηχανών συσκευασίας;

Είναι ένα μεμονωμένο άτομο ή αποτελείται από μια διεπιστημονική ομάδα με ποικίλες δεξιότητες και τομείς εξειδίκευσης, στους οποίους κάθε μέλος μπορεί να συνεισφέρει στη διαδικασία επιθεώρησης; Οι έλεγχοι μηχανημάτων θα πρέπει ιδανικά να διεξάγονται από άρτια εκπαιδευμένους και πιστοποιημένους επαγγελματίες, οι οποίοι είτε παρέχονται από τον κατασκευαστή του αρχικού εξοπλισμού συσκευασίας είτε λαμβάνουν συγκεκριμένες συμβουλές από αυτόν.

Ένα ρουλεμάν που πρόκειται να χαλάσει μπορεί να φαίνεται σε ένα μέλος της ομάδας σαν ένας ενοχλητικός θόρυβος, αλλά ένα έμπειρο μέλος της ομάδας συντήρησης μπορεί να αναγνωρίσει τον θόρυβο ως ένδειξη ενός ρουλεμάν που πρόκειται να χαλάσει. Όταν υπάρχουν περισσότερα άτομα που παρακολουθούν την εγκατάσταση, υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα να ανακαλυφθούν προβλήματα που θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο το επίπεδο ασφάλειας της μηχανής συσκευασίας.

Τι ακριβώς περιλαμβάνει ο έλεγχος μιας μηχανής συσκευασίας;

Όσον αφορά τις εφαρμογές, τις εγκαταστάσεις και τον εξοπλισμό, οι επιθεωρήσεις μπορούν να περιλαμβάνουν ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων. Γενικά, τα ακόλουθα στοιχεία θα πρέπει να ελέγχονται κατά τη διάρκεια μιας βασικής επιθεώρησης εξοπλισμού:

● Μια λίστα υποχρεώσεων ή μια λίστα ελέγχου που βασίζεται σε μια προκαθορισμένη στρατηγική ή στόχο για την επιθεώρηση.

● Μια ολοκληρωμένη, οπτική εξέταση της λειτουργίας του εξοπλισμού και των εξαρτημάτων του

● Ένας έλεγχος ασφαλείας που λαμβάνει υπόψη τη λειτουργικότητα χωρίς σφάλματα.

● Παρατήρηση της επέμβασης

● Ανάλυση φθοράς

● Συστάσεις για άμεσες, ενδιάμεσες και μακροπρόθεσμες ενέργειες συντήρησης για την κάλυψη των αναγκών που διαπιστώθηκαν κατά την επιθεώρηση

● Ο προγραμματισμός τυχόν επειγουσών προληπτικών εργασιών συντήρησης που εντοπίστηκαν κατά την επιθεώρηση

● Λεπτομερής τεκμηρίωση, συμπεριλαμβανομένης έκθεσης και περίληψης της επιθεώρησης

Πόσο συχνά πρέπει να ελέγχονται τα μηχανήματα;

Τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, όλα τα μηχανήματα που έχετε στην κατοχή σας θα πρέπει να ελέγχονται διεξοδικά. Ένας έλεγχος δύο φορές το χρόνο συνήθως παρέχει επαρκή πλεονεκτήματα συντήρησης για την αντιστάθμιση των εξόδων. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι προληπτικοί έλεγχοι συντήρησης δεν θα πρέπει να εξισώνονται με τους ελέγχους υγείας των μηχανημάτων. Ο έλεγχος των μηχανημάτων είναι μια σύνθετη εργασία με μετρήσιμα αποτελέσματα.

Πλεονεκτήματα της χρήσης μηχανημάτων επιθεώρησης  

Ο τακτικός έλεγχος των μηχανημάτων σας μπορεί να σας βοηθήσει με πολλούς τρόπους. Μεταξύ αυτών είναι:

Βελτιωμένη αξιοπιστία

Ο τακτικός έλεγχος της κατάστασης του εξοπλισμού σας θα σας βοηθήσει να προβλέψετε και να προετοιμαστείτε για τυχόν προβλήματα που ενδέχεται να προκύψουν. Μια πιο προληπτική στρατηγική μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερες δυσλειτουργίες και λιγότερους απρογραμμάτιστους χρόνους διακοπής λειτουργίας συνολικά, βελτιώνοντας τις μετρήσεις αξιοπιστίας του εξοπλισμού σας.

Ανώτερη ποιότητα τελικού προϊόντος

Η μείωση των βλαβών και των απορρίψεων εξαρτημάτων, καθώς και η επανεπεξεργασία και η σπατάλη χρόνου και υλικών, μπορεί να αποδοθεί στον συχνό έλεγχο και συντήρηση του εξοπλισμού.

Σαφέστερη κατανόηση της συντήρησης και της επισκευής

Με τη βοήθεια ενός καλά μελετημένου σχεδίου επιθεώρησης της υγείας των μηχανημάτων, οι επιθεωρητές μπορούν να εξοικειωθούν στενά με κάθε μηχάνημα στην εγκατάσταση. Αυτή η μέθοδος μπορεί να προσφέρει τα άυλα οφέλη των αξιόπιστων ενστίκτων σχετικά με τη συντήρηση και την απόδοση, εκτός από την παραγωγή περισσότερων δεδομένων με βάση τα οποία θα μπορούν να σχεδιάζουν τις ανάγκες συντήρησης και επισκευής.

Αυξημένη ανθεκτικότητα

Ο εξοπλισμός είναι λιγότερο πιθανό να δυσλειτουργήσει ή να υποστεί ζημιά λόγω δυσκολιών συντήρησης, εάν επιθεωρείται και συντηρείται σύμφωνα με ένα σχέδιο. Όταν εφαρμόζεται ως μέρος μιας στρατηγικής επιθεώρησης, η παροιμιώδης «μηχανή συσκευασίας» θα πρέπει να λειτουργεί όπως αναμένεται για σημαντικά μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ασφαλέστερες συνθήκες εργασίας

Η ανεπαρκής προσοχή στις ανάγκες συντήρησης θέτει σε κίνδυνο τη ζωή όσων χρησιμοποιούν τον εξοπλισμό και όσων εργάζονται στην εγκατάσταση. Σε περίπτωση δυσλειτουργίας, η εγκατάσταση και η γύρω περιοχή θα μπορούσαν να τεθούν σε κίνδυνο. Σε πολλές περιπτώσεις, η αυξημένη ασφάλεια των εργαζομένων είναι ένα ακόμη όφελος για τις επιχειρήσεις που διενεργούν τακτικούς ελέγχους υγείας του εξοπλισμού.

Εξοικονόμηση χρημάτων σε επισκευές

Η επένδυση σε μια στρατηγική για την αξιολόγηση της υγείας των μηχανημάτων σας συνήθως θα αποφέρει οφέλη με τη μορφή λιγότερου χρόνου διακοπής λειτουργίας, λιγότερων επειγουσών επισκευών ή παραγγελιών ανταλλακτικών, μεγαλύτερης διάρκειας συντήρησης του εξοπλισμού και πιο αποτελεσματικής παραγγελίας και διαχείρισης αποθεμάτων.

Σύναψη

Κατά την επιθεώρηση μηχανημάτων, υπάρχουν πολλά στοιχεία που πρέπει να ελεγχθούν και είναι πιθανό η έντυπη λίστα ελέγχου να μην είναι αρκετή για να διασφαλίσει ότι τα τμήματα ενός οργανισμού συνεργάζονται μεταξύ τους. Προκειμένου να μειωθεί ο χρόνος που αφιερώνεται στην επικοινωνία, διατηρώντας παράλληλα την ακρίβεια, θα χρειαστείτε ένα ολοκληρωμένο σύστημα.