Kostir sjálfvirkrar umbúða fyrir matvælaiðnaðinn - COVID-19

Sjálfvirkar pökkunarvélar sem framleiða matvæla- og snarlpakkningar fyrir skyndibita gera kleift að veita snertilausa þjónustu, samkomutakmarkanir, skilvirkni og framleiðslugetu - lykilkostir, sérstaklega á tímum heimsfaraldurs.

COVID-19 hefur haft mikil áhrif á matvælaiðnaðinn. Frá því að faraldurinn hófst í Kína í febrúar 2020 hafa matvælaframleiðendur, apótek og aðrar atvinnugreinar þurft að takast á við áskoranir vegna sóttkvíar sem aldrei höfðu verið gerðar áður. Þar sem fyrirmælum um að vera heima var aflétt og útgöngubanni í héruðum hefur verið komið á, geta starfsmenn ekki farið aftur til vinnu í tvo mánuði, en eftirspurnin eftir mat er að aukast. Matvælaiðnaðurinn hefur staðið frammi fyrir „nýjum veruleika“ og nýrri áskorun: Hvernig getum við haldið áfram að framleiða mat fyrir 1,4 íbúa sem skortir vinnuafl og hvernig getum við verið betur undirbúin fyrir þá næstu?

Á þessum afar erfiðu tímum er matvælaiðnaðurinn að leita nýrra aðferða til að auka framleiðslugetu á meðan faraldurinn gengur yfir, þar sem hann heldur áfram að breyta því hvernig við lifum daglegu lífi okkar.

Það er afar mikilvægt að matvælafyrirtæki um allt land læri þessa fjóra kosti umbúða.

1. Haldið félagslegri fjarlægð.

Þar sem hefðbundin pökkun fól í sér of marga starfsmenn í röð, munu svo margir standa í röð, sem er auðveldara að smitast ef einn þeirra ber veiruna.

2. Auka skilvirkni og kostnaðarsparnað

Sjálfvirk pökkun er hagkvæm leið fyrir matvælaframleiðslu til að koma sér aftur á rétta braut eftir að hafa upplifað minni tekjur og mikinn rekstrarkostnað vegna faraldursins. Fullsjálfvirk vigtun og pokaumbúðir geta laðað að sér meira en 50 nýja viðskiptavini í hverjum mánuði og þetta getur skapað meira en 1 milljarð RMB í nýrri árlegri brúttóveltu. Og gamlir viðskiptavinir geta aukið framleiðslugetu sína með því að fjárfesta í hundruðum pökkunareininga. Með því að fleiri viðskiptavinir nota sjálfvirkar pökkunarlínur, sem getur sparað 5-6 starfsmönnum launakostnað upp á 100.000 RMB á 2 mánuðum á pökkunarlínu, getur framleiðslan staðið straum af kostnaði við vélina á 5 mánuðum.

3. Virkja snertilausa pökkun og staðfestingu.

Með hefðbundinni handvirkri matvælapökkun eru pökkunaraðilar í snertingu við hundruð, ef ekki þúsundir, lyfseðla á hverjum degi. Í nútímaumhverfi er snertilaus notkun nauðsynleg til að draga úr útbreiðslu sýkla. Fjölskammta pökkunarvélar og pokaprófunarvélar geta pakkað og staðfest matvæli sjálfkrafa.

4. Framtíð sjálfvirkni.

Með háþróaðri tækni og sjálfvirkum búnaði sem verður skilvirkari, eru matvælaiðnaðurinn og fagfólk hans fljótt að læra að þeir hafa ekki efni á að vera ekki sjálfvirkir. Pökkunarverslanir verða hreinni, öruggari og skilvirkari eftir því sem tæknin heldur áfram að þróast - og lægri kostnaður við sjálfvirk kerfi gerir sjálfvirkni aðgengileg jafnvel fyrir minnstu matvælaumbúðir.

Með því að bjóða upp á snertilausa þjónustu, möguleika á félagslegri fjarlægð, skilvirkni og bætta viðloðun gelsins mun sjálfvirkni umbúða gagnast matvælaiðnaðinum í dag, á morgun og í framtíðinni. Þó að við vitum ekki hvenær næsta heimskreppan mun eiga sér stað eða hvenær COVID-19 mun linna, er sjálfvirkni umbúða næsta skref í að reka heilbrigðisstofnun sem getur þolað óvænt atvik.