Ang pagbatok sa ramen sa pagluto, humok ug gahi, lami nga hapsay ug kusgan, ang aftertaste nga naghimo sa usa ka tawo walay kinutuban.
Apan kung gusto nimo nga matubag ang panginahanglan sa mga konsumedor alang sa usa ka hapsay nga lami sa pinggan, nga adunay noodles, ang proseso sa noodle kritikal.
Dough kneading machine, noodle machine dili lamang makapauswag sa kahusayan sa noodles, makunhuran ang manual nga operasyon aron madala ang problema sa polusyon, ug makagarantiya sa hapsay nga ramen noodles.
ilado kaayo kini, ramen noodles, matawag usab nga pull face, face rejection, kabahin sa talagsaong lami sa urban ug rural nga mga dapit sa amihanang China nga usa ka matang sa tradisyonal nga pagkaon..
Nasabtan nga tungod sa ramen nga humok ug gahi, hapsay nga kusog, nga mahimo’g i-steamed, Fried, Fried, etc.. , walay lami.
Sumala sa usa ka tighimo og noodle, ang ramen dili sayon nga ibira, ibira, ang kusog nga teknikal niini.
Lakip kanila, uban sa noodles, noodles kaayo talagsaon.
ug mao ang basehan sa pagproseso sa noodle, mao ang yawe.
Kinahanglan nga mapugngan ang dehydration, ang temperatura sa minasa sa minasa kutob sa mahimo sa samang higayon magpabilin sa 30 ℃, ug siguroha nga ang minasa ug uniporme ug hapsay, adunay gipalig-on nga pukot nga porma, aron sa paghimo sa mas maayo nga ramen extensibility ug pagka-flexible, alang sa sunod-sunod nga pag-inat sa minasa, dili sayon sa pagguba sa pundasyon, ug sa pagsiguro nga ang ramen uban sa creamy pinggan makatilaw.
Ug ang noodle sa gibag-on sa tensile pagproseso maayo nga minasa sumala niana.
Pagbira sa mas paspas, ang kusog kinahanglan nga uniporme, sila mas makagarantiya sa ramen bisan ang gibag-on ug dili mabuak.
bisan kung adunay noodles, ang noodles ramen noodles nga gihimo sa hinungdanon nga proseso, direkta nga nakaapekto sa hapsay nga lami ug kalidad sa mga pinggan sa noodle..
Apan, sa pagkakaron, ug adunay batakang automation, mekanisasyon, ramen noodles, bisan pa niana, nag-una gihapon sa usa ka ramen chef hand pull.
Dili lisud pangitaon, ang mga restawran kanunay nga makakita sa ramen chef & uban pa;
Figure & sa tibuok;
.
Pananglitan, ang usa ka hot-pot nga restawran adunay ramen chef on-site nga pagbira, pagbira, pagsalikway sa nawong, nga gihimo human sa kustomer ang kolon;
Sa wala pa usab adunay popular & uban pa;
Ramen noodles magulang igsoon nga lalaki & sa tibuok;
, bisan tuod ang aksyon, magarbo nga mga ekspresyon, apan usab mao ang paghatag og prayoridad sa uban sa manwal noodle.
dili, ang manwal nga kahanas sa noodle nahimong daghang ramen chef ug uban pa
Kahanas & sa tibuok;
, makakwarta ug uban pa
Capital & sa tibuok;
.
Bisan pa, ang mga noodles nga hinimo sa kamot, pagkahuman sa tanan, kinahanglan nga hatagan pagtagad ang katulin, kahusayan, eksperyensiyado nga pagbalik aron ma-master ang mga kinahanglanon sa ramen, ramen pareho ang katulin ug kahusayan, ug sigurohon nga ang mga noodles bisan ang gibag-on, ug dili mabuak, ug ang mga nagsugod dili..
Unsa pa, ang usa ka restawran nga empleyado fluidity dako, inubanan sa artipisyal nga gasto misaka, ilabi na ang ramen nakasinati pagbalik sa mas taas nga suhol, sa ingon sa pagdugang sa negosyo labor gasto.
ug, labaw sa tanan, ang pipila ka mga restawran kanunay nga nasakup sa mga problema sa kaluwasan sa pagkaon ug kahinlo, tugoti usab ang mga konsumedor bahin sa kaluwasan sa pagkaon, kahimsog nga labi ka seryoso.
Ang ramen noodles, siyempre, kaluwasan, kahinlo, dili eksepsiyon.
Dayag nga kon itandi sa makina, pinaagi sa manual nga operasyon, ang ramen noodles mas daghan o dili kaayo mahugawan.
Sa usa ka bahin, ang palibot sa ramen nga wala’y higpit nga mga kinahanglanon sa kalimpyo, naa sa usa ka palibot nga abog sa ramen.
Sa laing bahin, kung ang pipila ka chef sa ramen dili magtagad sa personal nga kahinlo, ang ramen lisud aron masiguro ang kaluwasan, kahinlo..
nahibal-an namon nga ang vacuum dough kneading machine dili lamang nagpalingkawas sa mga kamot, aron makunhuran ang manwal ug magdala sa mga problema sa kahimsog, ug mapaayo ang kahusayan sa ug, himoa usab ang minasa ug uniporme nga sistema, gipalig-on ang pagporma sa pukot, aron masiguro nga ang mga noodles nga adunay creamy nga pinggan. lami.
Apan adunay susama nga noodle machine.
sumala sa mga tiggamit sa usa ka noodle machine, ang makina sa pag-simulate sa manwal noodle, mahimo sumala sa panginahanglan sa pagbitad noodles sa lain-laing gibag-on nga detalye, ug makagarantiya sa hapsay nga ramen noodles.
Labaw sa tanan, kuhaa ang tradisyonal nga nawong sa pagsalig sa magtutudlo sa teknolohiya, pagsiguro sa kaluwasan sa ramen, panglawas.
Apan, kini mao ang bili sa paghisgot nga bisan tuod ang vacuum dough kneading machine, noodle machine bentaha kamahinungdanon sa noodles, apan sama sa gihisgotan sa ibabaw, ramen sa gihapon gihatag sa prayoridad sa uban sa manwal nga pull sa jilt, noodle machine wala kaylap nga gigamit, ilabi na sa mga restawran..
Ang pagkapopular sa noodle machine nanginahanglan pa ug panahon, dungan ta nga magpaabot!