Ramen viðnám gegn matreiðslu, mjúkt og seigt, bragðast mjúkt og sterkt, eftirbragð sem gerir mann er takmarkalaust.
En ef þú vilt mæta eftirspurn neytenda eftir sléttum réttum, með núðlum, er núðluferlið mikilvægt.
Deighnoðunarvél, núðlavél getur ekki aðeins bætt skilvirkni núðla, dregið úr handvirkri notkun til að koma á mengunarvandamálum og getur tryggt sléttan ramma núðla.
það er vel þekkt, ramen núðlur, einnig hægt að kalla pull andlit, andlit höfnun, er hluti af einstaka bragð af þéttbýli og dreifbýli í norður Kína eins konar hefðbundinn mat.
Það er litið svo á að vegna Ramen er mjúkur og sterkur, sléttur styrkur, sem hægt er að gufa, steikt, steikt, osfrv., hafa ekki bragð.
Samkvæmt núðluframleiðendum er ramen ekki einfalt að draga, draga, það er sterk tæknileg.
Meðal þeirra, með núðlum, eru núðlur mjög stórkostlegar.
og er grundvöllur núðluvinnslu, er lykillinn.
Þarftu að koma í veg fyrir ofþornun, deigið deighitastig eins langt og hægt er á sama tíma haldast við 30 ℃, og ganga úr skugga um að deigið og einsleitt og slétt, hafi styrkt netform, til að gera ramen teygjanleika og sveigjanleika, fyrir síðari deigteygju, ekki auðvelt að brjóta grunninn og tryggja að ramen með rjómalöguðum réttum bragðast.
Og núðlan er af þeirri þykkt að togvinnsla á góðu deigi í samræmi við það.
Dragðu því hraðar, styrkurinn ætti að vera einsleitur, þeir geta betur tryggt ramen jafna þykkt og brotna ekki.
þó með núðlum, núðlur eru ramen núðlur úr mikilvægu ferli, hefur bein áhrif á sléttan af núðluréttum bragð og gæði.
En, í bili, og hafa grunn sjálfvirkni, vélvæðingu, ramen núðlur, þó enn forgang með Ramen kokkur hönd draga.
Það er ekki erfitt að finna, veitingastaðir sjá oft ramen kokkur og annað;
Mynd & í gegn;
.
Til dæmis, heitur pottur veitingastaður hafa ramen kokkur á staðnum draga, draga, andlit höfnun, gert eftir inn í viðskiptavininn pottinn;
Áður hafa einnig vinsæl & önnur;
Ramen núðlur eldri bróðir & í gegn;
, Þó að aðgerð, pompous tjáning, en einnig er forgangsraða með handbók núðla.
nei, handvirk núðlakunnátta verða margir ramen kokkur og annað
Færni & í gegn;
, getur þénað peninga og annað
Capital & í gegn;
.
Hins vegar, handgerðar núðlur, eftir allt, ætti að borga eftirtekt til hraða, skilvirkni, reynslu aftur til að ná tökum á ramen nauðsynlegum, ramen bæði hraða og skilvirkni, og tryggja núðlur jafn þykkt, og brotna ekki, og byrjendur gera það ekki.
Það sem meira er, flæði starfsmanna veitingahúss, ásamt gervikostnaði, hefur aukist, sérstaklega ramen upplifðu hærri laun og eykur þar með launakostnað fyrirtækisins.
og það sem meira er, sumir veitingastaðir eru oft fastir í matvælaöryggi og hreinlætisvandamálum, einnig láta neytendur um matvælaöryggi, heilsu alvarlegri.
Ramen núðlur, auðvitað, öryggi, hreinlæti, er engin undantekning.
Það er augljóst að samanborið við vélina, með handvirkri notkun, verða ramen núðlur meira eða minna mengaðar.
Annars vegar hefur ramen umhverfi án strangra hreinleikakrafna verið í ramen ryk umhverfi.
Á hinn bóginn, ef sumir ramen kokkur ekki gaum að persónulegu hreinlæti, Ramen erfitt að tryggja öryggi, hreinlæti.
við vitum að tómarúm deigið hnoða vél ekki aðeins frelsað hendur, til að draga úr handbók og koma heilsufarsvandamálum, og bæta skilvirkni og, einnig láta deigið og samræmda kerfið, styrkt net myndast, til að tryggja að núðlurnar með rjómalöguðum réttum smakka.
En er líka með svipaða núðluvél.
Samkvæmt notendum núðla vél, vélin til að líkja eftir handbók núðla, getur í samræmi við þörfina til að draga núðlur af mismunandi þykkt forskrift, og getur tryggt slétt af ramen núðlum.
Meira um vert, losna við hefðbundna andlit háð kennara á tækni, tryggja öryggi ramen, heilsu.
þó er þess virði að minnast á að þó að lofttæmi deighnoðunarvélin hafi núðluvél verulegan kost í núðlum, en eins og fyrr segir er ramen enn settur í forgang með handvirku toga til að jilt, hefur núðluvél ekki verið mikið notuð, sérstaklega á veitingastöðum .
Vinsældir núðluvélar þurfa enn tíma, við skulum hlakka til saman!