Ramen kypsennyskestävyys, pehmeä ja sitkeä, maistuu sileältä ja vahvalta, jälkimaku tekee ihmisestä rajattoman.
Mutta jos haluat vastata kuluttajien kysyntään sileälle ruokien makuun, nuudeleilla, nuudeliprosessi on kriittinen.
Taikinan vaivauskone, nuudelikone ei voi vain parantaa nuudeleiden tehokkuutta, vähentää manuaalista käyttöä saastumisongelman aiheuttamiseksi ja voi taata ramen-nuudeleiden tasaisuuden.
se on hyvin tiedossa, ramen nuudelit, voidaan kutsua myös vetää kasvot, kasvojen hylkääminen, on osa ainutlaatuista makua kaupunkien ja maaseudun Pohjois-Kiinassa eräänlainen perinteinen ruoka.
On selvää, että ramen on pehmeä ja sitkeä, tasainen vahvuus, joka voidaan höyryttää, Paistettu, Paistettu jne., ei maistu.
Nuudelivalmistajien mukaan ramenia ei ole helppo vetää, se on vahva tekninen.
Niistä nuudelien kanssa nuudelit ovat erittäin hienoja.
ja se on nuudelikäsittelyn perusta, on avain.
Kuivumisen estämiseksi taikinan taikinan lämpötila pysyy mahdollisimman pitkälle 30 ℃:ssa ja varmista, että taikina on tasaista ja sileää, sillä on vahvistettu verkkomuoto, jotta ramen venyy ja joustavuus paranee myöhempää taikinan venytystä varten, ei ole helppo murtaa pohjatyötä, ja varmista, että ramen ja kermaiset ruoat maistuvat.
Ja nuudeli on paksuudeltaan vetolujuutta käsittelevän hyvän taikinan vastaavasti.
Vedä nopeammin, lujuuden tulee olla tasainen, ne voivat paremmin taata ramenin tasaisen paksuuden eivätkä rikkoudu.
vaikka nuudelit, nuudelit ovat ramen nuudeleita, jotka on valmistettu tärkeästä prosessista, vaikuttavat suoraan nuudeliruokien makuun ja laatuun.
Mutta toistaiseksi ja on perusautomaatio, koneistus, ramen nuudelit kuitenkin edelleen etusijalla ramen kokin käsin vedolla.
Sitä ei ole vaikea löytää, ravintolat näkevät usein ramen-kokin ja muita;
Kuva & kauttaaltaan;
.
Esimerkiksi hot-pot-ravintolassa on ramen kokki paikan päällä vetää, vetää, kasvot hylkääminen, tehty jälkeen osaksi asiakkaalle potin;
Ennen on myös suosittuja & muita;
Ramen nuudelit isoveli & koko;
, vaikka toiminta, mahtipontinen ilmaisuja, mutta myös on etusijalle käsin nuudeli.
ei, manuaalisista nuudelitaidoista tulee monia ramen kokkia ja muita
Taidot & kauttaaltaan;
, voi ansaita rahaa ja muuta
Pääoma & kauttaaltaan;
.
Kuitenkin, käsintehdyt nuudelit, on loppujen lopuksi kiinnitettävä huomiota nopeuteen, tehokkuuteen, kokeneeseen palaamiseen hallitsemaan ramen olennaiset asiat, ramenin sekä nopeuden että tehokkuuden ja varmistamaan, että nuudelit ovat tasaisen paksuisia, eivätkä rikkoudu, eivätkä aloittelijat.
Mitä enemmän, ravintolan työntekijän sujuvuus iso, yhdistettynä keinotekoisiin kustannuksiin on kasvanut, erityisesti ramen kokenut palata korkeammat palkat, mikä lisää yrityksen työvoimakustannuksia.
ja mikä vielä tärkeämpää, jotkut ravintolat ovat usein juuttuneet elintarviketurvallisuus- ja hygieniaongelmiin, myös antaa kuluttajille elintarvikkeiden turvallisuudesta, terveydestä vakavammin.
Ramen-nuudelit eivät tietenkään ole poikkeus, turvallisuus, hygienia.
On selvää, että verrattuna koneeseen manuaalisella käytöllä ramen-nuudelit ovat enemmän tai vähemmän saastuneet.
Toisaalta ramen-ympäristö ilman tiukkoja puhtausvaatimuksia on ollut ramenpölyympäristössä.
Toisaalta, jos joku ramen kokki ei kiinnitä huomiota henkilökohtaiseen hygieniaan, ramen on vaikea varmistaa turvallisuuden, hygienian.
tiedämme, että tyhjiö taikina taikina kone ei vain vapauttanut käsiä, vähentää manuaalista ja tuoda terveysongelmia, ja parantaa tehokkuutta ja, myös antaa taikina ja yhtenäinen järjestelmä, vahvistetaan verkon muodostus, jotta nuudelit kermaisia ruokia maku.
Mutta on myös samanlainen nuudelikone.
käyttäjien mukaan nuudelikone, kone, joka simuloi manuaalista nuudelia, voi tarpeen mukaan vetää eripaksuisia nuudeleita ja voi taata ramen-nuudeleiden tasaisuuden.
Vielä tärkeämpää on päästä eroon perinteisestä kasvosta opettajan riippuvuudesta teknologiasta, varmistaa ramenin turvallisuus, terveys.
On kuitenkin syytä mainita, että vaikka tyhjiötaikinan vaivauskoneella, nuudelikoneella on merkittävä etu nuudeleissa, mutta kuten edellä mainittiin, ramen on silti etusijalla käsin vetämällä ja vatkaamiseen, nuudelikonetta ei ole käytetty laajalti, etenkään ravintoloissa. .
Suosio nuudeli kone tarvitsee vielä aikaa, olkaamme yhdessä odotan!
