როგორ ავირჩიოთ ჩაის შესაფუთი მანქანის მწარმოებელი? აირჩიეთ ჩაის შესაფუთი მანქანის მწარმოებლების სტანდარტული ანალიზი.

ავტორი: სმარტვეიგი– მრავალთავიანი წონის მოწყობილობა

ბაზარზე არსებული ჩაის შესაფუთი მანქანების გამოყენება შესაძლებელია ჩაის, ჯანმრთელობის პროდუქტების, საკვებისა და სხვა მასალების ავტომატური შეფუთვისთვის. წინა ხელით შეფუთვასთან შედარებით, ამ მექანიზებულ შეფუთვას აქვს ტენიანობისგან, სუნისგან დაცულობისა და სიახლის შენარჩუნების ფუნქციები. მაგალითად, ავიღოთ პაკეტებში შეფუთული ჩაი.

ჩაის შესაფუთი მანქანის გამოყენება. თავდაპირველად, მასალა შეიძლება მოთავსდეს შიდა პარკში, შემდეგ კი შიდა პარკი შეიძლება მოთავსდეს გარე პარკში, რათა ერთდროულად მოხდეს როგორც შიდა, ასევე გარე პარკების შეფუთვა. მაღალი ხარისხის ავტომატიზაცია.

ჩაის შესაფუთი მანქანის გამოყენებისას, პარკების დამზადების, გაზომვის, შევსების, დალუქვის, დაჭრისა და დათვლის პროცესები შეიძლება ავტომატურად დასრულდეს. გარდა ამისა, ჩვენს ჩაის შესაფუთ მანქანას შეუძლია სწრაფად შეცვალოს შესაფუთი პარკების სპეციფიკაციები შეფუთვის პროცესის საჭიროებების შესაბამისად. სახელურის რეგულირებით სიგანის მარტივად და სწრაფად რეგულირება შესაძლებელია, რაც არა მხოლოდ აუმჯობესებს შეფუთვის ეფექტურობას, არამედ უზრუნველყოფს ჩაის ფოთლების შეფუთვის ეფექტს.

1. ტენიანობისადმი მდგრადი: ჩაის ტენიანობა ჩაის ბიოქიმიური ცვლილებების საშუალებაა, ხოლო დაბალი ტენიანობა ხელს უწყობს ჩაის ხარისხის შენარჩუნებას. ჩაის ტენიანობა არ უნდა აღემატებოდეს 5%-ს, ხოლო სასურველია 3% შეინახოთ დიდი ხნის განმავლობაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჩაის ფოთლებში არსებული ასკორბინის მჟავა ადვილად იშლება და შეიცვლება ჩაის ფოთლების ფერი, არომატი და გემო, განსაკუთრებით მაღალ ტემპერატურაზე, დაჩქარდება მათი გაფუჭების სიჩქარე.

ამიტომ, შეფუთვის პროცესში, ტენიანობისადმი მდგრადი შეფუთვის ძირითად მასალად შეიძლება შეირჩეს კომპოზიტური ფენა, რომელსაც აქვს კარგი ტენიანობისადმი მდგრადი მახასიათებლები, როგორიცაა ალუმინის ფოლგა ან ალუმინის ფოლგის ორთქლის საფარი. 2. ანტიოქსიდანტურობა: შეფუთვაში ჟანგბადის ჭარბმა შემცველობამ შეიძლება გამოიწვიოს ჩაის ზოგიერთი კომპონენტის დაჟანგვა და გაუარესება. მაგალითად, ასკორბინის მჟავა ადვილად იჟანგება დეოქსიდურ და ასკორბინის მჟავად და შემდგომში ამინომჟავებთან შერწყმის შედეგად წარმოიქმნება პიგმენტური რეაქციები, რომლებიც აუარესებს ჩაის ფოთლების გემოს.

ამიტომ, ჩაის შეფუთვაში ჟანგბადის შემცველობა ეფექტურად უნდა იყოს კონტროლირებადი 1%-ზე ქვემოთ. შეფუთვის ტექნოლოგიის თვალსაზრისით, ჟანგბადის არსებობის შესამცირებლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას გასაბერი შეფუთვა ან ვაკუუმური შეფუთვა. ვაკუუმური შეფუთვის (ფხვნილის შესაფუთი მანქანა) ტექნოლოგია გულისხმობს ჩაის მოთავსებას რბილ, ჰერმეტულ შესაფუთ პარკში, შეფუთვის დროს პარკიდან ჰაერის ამოღებას, გარკვეული ვაკუუმის გენერირებას და შემდეგ შეფუთვის მეთოდის დალუქვას; გასაბერი შეფუთვის ტექნოლოგია გულისხმობს ჰაერის გამოდევნას. ამავდროულად, ჩაის ფოთლების ფერის, არომატისა და გემოს დასაცავად და ჩაის ფოთლების ორიგინალური ხარისხის შესანარჩუნებლად, ჩაის შეფუთვა ივსება ინერტული აირებით, როგორიცაა აზოტი.

3. მაღალი ტემპერატურის საწინააღმდეგო: ტემპერატურა ჩაის ხარისხის ცვლილებაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორია. ტემპერატურის სხვაობა 10℃-ია, ხოლო ქიმიური რეაქციის სიჩქარე 3-5-ჯერ. ჩაის ფოთლები მაღალ ტემპერატურაზე ამძიმებს ნივთიერებების დაჟანგვას, რაც იწვევს ისეთი ეფექტური ნივთიერებების, როგორიცაა პოლიფენოლები, სწრაფ შემცირებას და ხარისხის სხვაობის სწრაფ ცვლილებას.

განხორციელების მიხედვით, ჩაის ფოთლების შენახვის ტემპერატურა 5°C-ზე დაბალია და ეფექტი უკეთესია. 10~15℃-ზე ჩაის ფოთლების ფერი ნელა იკლებს და ფერის ეფექტის შენარჩუნებაც კარგად შეიძლება. როდესაც ტემპერატურა 25℃-ს გადააჭარბებს, ჩაის ფოთლების ფერი სწრაფად იცვლება.

ამიტომ, ჩაი დაბალ ტემპერატურაზე შესანახად გამოდგება. 4. დაჩრდილვა: სინათლემ შეიძლება ხელი შეუწყოს ქლოროფილის, ლიპიდების და ჩაის ფოთლებში არსებული სხვა ნივთიერებების დაჟანგვას (თხევადი შესაფუთი მანქანა) შეიძლება გააძლიეროს ჩაის ფოთლებში ისეთი ნივთიერებების სუნი, როგორიცაა ვალერალდეჰიდი და პროპიონალდეჰიდი და დააჩქაროს ჩაის ფოთლების დაბერება. ამიტომ, ჩაის ფოთლების შეფუთვისას, სინათლე უნდა იყოს დაცული, რათა თავიდან იქნას აცილებული ისეთი კომპონენტების ფოტოკატალიზური რეაქციები, როგორიცაა ქლოროფილი და ლიპიდები.

გარდა ამისა, ულტრაიისფერი სხივები ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორია, რომელიც ჩაის ფოთლების გაფუჭებას იწვევს. ამ პრობლემების გადასაჭრელად შესაძლებელია შეფუთვის დაბლოკვის ტექნიკის გამოყენება. 5. მდგრადობა: ჩაის სუნი ადვილად იკარგება და მასზე ასევე ადვილად მოქმედებს გარე სუნი, განსაკუთრებით კომპოზიტური ფირის ნარჩენი გამხსნელი და ელექტრო დაუთოების დამუშავება, ხოლო თერმული დალუქვის დამუშავების დაშლილი სუნი გავლენას ახდენს ჩაის გემოზე და ჩაის გემოზე.

ამიტომ, ჩაის ფოთლების შეფუთვისას აუცილებელია თავიდან ავიცილოთ შეფუთვიდან არომატის გამოყოფა და გარედან სუნის შეწოვა. ჩაის შესაფუთ მასალას უნდა ჰქონდეს გარკვეული აირების შემაკავებელი თვისებები.

ავტორი: სმარტვეიგი– ხაზოვანი წონის მრიცხველი

ავტორი: სმარტვეიგი– მრავალთავიანი წონის მწარმოებლები

ავტორი: სმარტვეიგი– ვერტიკალური შეფუთვის მანქანა