Oferecemos linhas de máquinas de embalagem com pesagem automática desde 2012.
Autor: Smartweigh– Balança Multicabeças
As máquinas de embalagem de chá disponíveis no mercado podem ser usadas para embalar automaticamente chá, produtos de saúde, alimentos e outros materiais. Comparada com a embalagem manual anterior, essa embalagem mecanizada oferece as vantagens de ser à prova de umidade, à prova de odores e de manter o frescor. Tomemos o chá em saquinhos como exemplo.
Utilize uma máquina de embalagem de chá para o processo. Primeiro, o material pode ser colocado no saco interno, e então o saco interno pode ser colocado no saco externo, realizando a embalagem simultânea de ambos. Alto grau de automação.
Ao utilizar a máquina de embalagem de chá, os processos de fabricação, medição, enchimento, selagem, corte e contagem dos sachês são realizados automaticamente. Além disso, nossa máquina permite a rápida alteração das especificações dos sachês de acordo com as necessidades do processo de embalagem. A largura pode ser ajustada de forma fácil e rápida através da alavanca, o que não só melhora a eficiência da embalagem, como também garante a preservação das folhas de chá.
1. Resistência à umidade: A umidade no chá é o meio para as alterações bioquímicas da bebida, e um baixo teor de umidade contribui para a preservação da qualidade do chá. O teor de umidade no chá não deve ultrapassar 5%, sendo o ideal 3% para armazenamento prolongado. Caso contrário, o ácido ascórbico nas folhas de chá se decompõe facilmente, alterando a cor, o aroma e o sabor, especialmente em altas temperaturas, onde a deterioração se acelera.
Portanto, no processo de embalagem, um filme composto com bom desempenho à prova de umidade, como folha de alumínio ou revestimento de vapor de folha de alumínio, pode ser selecionado como material básico para embalagens à prova de umidade. 2. Antioxidação: O excesso de oxigênio na embalagem pode levar à oxidação e deterioração de alguns componentes do chá. Por exemplo, o ácido ascórbico é facilmente oxidado a desoxi-ácido ascórbico e, posteriormente, combina-se com aminoácidos, produzindo reações de pigmentação que pioram o sabor das folhas de chá.
Portanto, o teor de oxigênio nas embalagens de chá deve ser controlado de forma eficaz, ficando abaixo de 1%. Em termos de tecnologia de embalagem, a embalagem inflável ou a embalagem a vácuo podem ser utilizadas para reduzir a presença de oxigênio. A tecnologia de embalagem a vácuo (máquina de embalagem de pó) consiste em colocar o chá em um saco de filme plástico com boa vedação, remover o ar do saco durante o processo de embalagem, gerando um certo grau de vácuo, e então selar a embalagem. Já a tecnologia de embalagem inflável consiste em remover o ar e, ao mesmo tempo, preencher o saco com gases inertes, como nitrogênio, para proteger a cor, o aroma e o sabor das folhas de chá, mantendo sua qualidade original.
3. Resistência a altas temperaturas: a temperatura é um fator importante que afeta a qualidade do chá. Uma diferença de temperatura de 10°C acelera a reação química de 3 a 5 vezes. As folhas de chá sofrem oxidação acentuada em altas temperaturas, resultando em uma rápida redução de substâncias benéficas, como os polifenóis, e em rápidas alterações na qualidade.
De acordo com a prática, a temperatura de armazenamento das folhas de chá inferior a 5°C proporciona melhores resultados. Entre 10 e 15°C, a cor das folhas desbota lentamente, mantendo-se preservada. Quando a temperatura ultrapassa 25°C, a cor das folhas muda rapidamente.
Portanto, o chá é adequado para armazenamento em baixa temperatura. 4. Sombreamento: A luz pode promover a oxidação da clorofila, lipídios e outras substâncias nas folhas de chá (máquina de embalagem de líquidos), pode aumentar substâncias odoríferas como valeraldeído e propionaldeído nas folhas de chá e acelerar o envelhecimento das mesmas. Portanto, ao embalar as folhas de chá, a luz deve ser bloqueada para evitar reações fotocatalíticas de componentes como clorofila e lipídios.
Além disso, os raios ultravioleta também são um fator importante que leva à deterioração das folhas de chá. Técnicas de embalagem com bloqueio de luz podem ser usadas para solucionar esses problemas. 5. Resistência: O aroma do chá se perde facilmente e também é afetado por odores externos, especialmente o solvente residual do filme composto e o tratamento de escurecimento elétrico. O odor resultante do tratamento de selagem a quente também pode afetar o sabor do chá.
Portanto, ao embalar folhas de chá, é necessário evitar a liberação do aroma da embalagem e a absorção de odores externos. O material de embalagem do chá deve possuir certas propriedades de vedação contra gases.
Autor: Smartweigh– Ponderador Linear
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