茶葉包装機のメーカーを選ぶには？標準的な分析に基づいた茶葉包装機メーカーを選びましょう。

著者：Smartweigh–マルチヘッド計量器

市販の茶葉包装機は、茶葉、健康食品、食品などの自動包装に使用できます。従来の手作業による包装と比較して、この機械化された包装は、防湿、防臭、鮮度保持の機能を備えています。ティーバッグを例にとってみましょう。

茶葉包装機を使用して包装します。まず、材料を内袋に入れ、次に内袋を外袋に入れることで、内袋と外袋の同時包装を実現できます。自動化の度合いが高いです。

茶葉包装機を使用すると、袋作り、計量、充填、密封、スリット加工、計数といった工程を自動で完了できます。さらに、当社の茶葉包装機は、包装工程のニーズに応じて包装袋の仕様を迅速に変更できます。ハンドルを調整するだけで幅を簡単かつ迅速に調整できるため、包装効率の向上だけでなく、茶葉の包装効果も確保できます。

1. 防湿性：茶葉中の水分は、茶葉の生化学的変化の媒体であり、水分含有量が低いほど茶葉の品質を保つのに適しています。茶葉の水分含有量は5％を超えないようにし、3％で長期間保存するのが最適です。水分含有量が高すぎると、茶葉中のアスコルビン酸が分解しやすくなり、茶葉の色、香り、味が変化します。特に高温では、劣化速度が加速します。

したがって、包装工程では、アルミ箔やアルミ箔蒸気コーティングなど、防湿性能に優れた複合フィルムを防湿包装の基本材料として選択することができます。 2. 抗酸化: 包装内の過剰な酸素含有量は、茶葉中のいくつかの成分の酸化と劣化につながる可能性があります。たとえば、アスコルビン酸は容易に酸化されてデオキシアスコルビン酸になり、さらにアミノ酸と結合して色素反応を起こし、茶葉の味を悪化させます。

したがって、茶葉包装内の酸素含有量は1%以下に効果的に制御する必要があります。包装技術としては、酸素の存在を低減するために、膨張包装または真空包装が使用できます。真空包装（粉末包装機）技術は、気密性の高い軟質フィルム包装袋に茶葉を入れ、包装中に袋内の空気を除去して一定の真空状態を作り出し、その後密封する包装方法です。膨張包装技術は、空気を排出すると同時に窒素などの不活性ガスを充填して、茶葉の色、香り、味を保護し、茶葉本来の品質を維持する方法です。

3. 高温耐性：温度は茶葉の品質変化に影響を与える重要な要素です。温度差が10℃の場合、化学反応速度は3～5倍になります。高温下では茶葉中の物質の酸化が促進され、ポリフェノールなどの有効成分が急速に減少し、品質差が急速に変化します。

実施方法によると、茶葉の保存温度は5℃以下が最適で、効果がより良好です。10～15℃では茶葉の色落ちが緩やかで、色味も良好に維持できます。温度が25℃を超えると、茶葉の色は急速に変化します。

したがって、お茶は低温での保管に適しています。 4. 遮光：光は茶葉中のクロロフィル、脂質などの物質の酸化を促進し、（液体包装機）茶葉中のバレラルデヒドやプロピオンアルデヒドなどの臭気物質を増加させ、茶葉の老化を早める可能性があります。したがって、茶葉を包装する際には、クロロフィルや脂質などの成分の光触媒反応を防ぐために光を遮る必要があります。

さらに、紫外線も茶葉の劣化につながる重要な要因です。これらの問題に対処するために、遮光包装技術を使用できます。 5. 耐性: 茶の香りは失われやすく、外部の臭いにも影響を受けやすく、特に複合フィルムの残留溶剤や電気アイロン処理、ヒートシール処理の分解臭は茶の味に影響を与えます。

したがって、茶葉を包装する際には、包装材から香りが放出されたり、外部の匂いを吸収したりすることを避ける必要がある。茶葉の包装材には、一定のガス放出抑制特性が求められる。

著者：Smartweigh–リニアウェイトラー

著者：Smartweigh–マルチヘッド計量機メーカー

著者：Smartweigh–縦型包装機